Főzni csípős leves kharcho bárány és rizs
Ma azt mondjuk nektek, hogyan kell elkészíteni a jól ismert és kedvelt étel leves kharcho bárány. Ehhez szükségünk van ezek az összetevők:
![Főzni csípős leves kharcho bárány és rizs (bárány) Főzni csípős leves kharcho bárány és rizs](https://images-on-off.com/images/147/kakprigotovitpryaniysupxarchosbaraninoyi-b6997709.jpg)
- bárányhús - 0,8 kg;
- Hagyma - körülbelül 2 fej kis méret;
- Sárgarépa - 1 db elég kicsi
- Paradicsom - 0,7 kg;
- Fokhagyma - mintegy fél fejjel;
- Pepper - mintegy 2 darab kis méretű;
- petrezselyemgyökér - 1,5 egység nem túl nagy;
- A fekete bors (borsó) - 12 db;
- . Ábra - 6 tk;
- Babérlevél - 4 db;
- Só, őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- Növényi olaj.
Mit tud a bárány?
Lamb - őrülten finom, hanem hasznos hús. Lamb különösen népszerű az ókori rómaiak és a lakosság nagy része a népek a hegyeket, és ázsiaiak között. Mutton tartalmaz fehérjék, szénhidrátok, zsírok és mikrotápanyagok, makrotápanyagok, számos vitamin és kalorikus bárány 136 kcal / 100 g
Juh hús nem zsíros a sertés vagy a marha. Emiatt a bárány tökéletes azok számára, akik küzdenek a túlsúly, vagy nem akarja, hogy jobb. Forró tejet összekeverjük egy evőkanál kanál birka kövér, segít a harcot a megfázás.
![Főzni csípős leves kharcho bárány és rizs (tűzveszély Cook) Főzni csípős leves kharcho bárány és rizs](https://images-on-off.com/images/147/kakprigotovitpryaniysupxarchosbaraninoyi-17ea4988.jpg)
![Főzni csípős leves kharcho bárány és rizs (szakács) Főzni csípős leves kharcho bárány és rizs](https://images-on-off.com/images/147/kakprigotovitpryaniysupxarchosbaraninoyi-6782caf3.jpg)
Ugyanakkor tudatában kell lennie, hogy a bárány nem ajánlott azok számára, akik a különböző gyomor - bél ciklus (máj, epehólyag, vese, gyomorfekély, gyomorhurut, emésztési zavarok).
Az idősek, a gyermekek, az emberek betegedtek artritisz, köszvény, tartózkodnia kell az e típusú hús.
Hogyan kell főzni egy igazi grúz grub?
Kharcho leves bárány - a kedvenc étel a grúz konyha. Tápláló, ízletes és tápláló leves nagyon üdvözlendő az asztalnál. Receptek bárány kharcho sokat, de úgy véljük, az alap.
Tehát, először elkészítjük a húslevest. Ehhez vegye az elkészített bárányt, jó húst és vágjuk apró darabokra. Öntsük egy kis serpenyőbe körülbelül két liter vizet, és egy ágyat, hogy apróra vágott húst.
![Főzni csípős leves kharcho bárány és rizs (lárva) Főzni csípős leves kharcho bárány és rizs](https://images-on-off.com/images/147/kakprigotovitpryaniysupxarchosbaraninoyi-facb3c96.jpg)
Ezután kastryulyuku felgyújtották és forraljuk fel. Miután forró húslevest, távolítsa el a habot, és csökkenti a tűz. Főzzük körülbelül másfél órán át. Körülbelül 40 percig, amíg kész teszünk bele egy serpenyőbe a húsleves petrushechku, sózzuk az ízlése.
Közben készítsünk zazharku. Ehhez tisztítsa meg a hagymát, vágja melenko. Vettünk ki a serpenyőben, tedd a tűzre, öntsünk egy kevés növényi olaj, várjon amíg felmelegszik. A hevített serpenyőben apróra vágott hagymát, majd passiruem meg mindaddig, amíg nem szerez egy arany árnyalat. Ezt követően, felöntjük egy kevés levesben a serpenyőben, és továbbra főzés gyenge tüzet.
Ezután folytassa a készítmény a paradicsom levest mi grub. Természetes előnyben a friss paradicsom, de ha ez nem lehetséges, akkor használd a paradicsompüré vagy paradicsomszósz. A paradicsom egy jó mosás, majd mosott szűrőágyon paradicsomot egy tálba, és öntsünk forró vizet oly módon, hogy a zöldségeket mind a vízben.
![Főzni csípős leves kharcho bárány és rizs (bárány) Főzni csípős leves kharcho bárány és rizs](https://images-on-off.com/images/147/kakprigotovitpryaniysupxarchosbaraninoyi-0610844a.jpg)
Ezzel a manipuláció, akkor távolítsa el a bőr a paradicsom, megőrizve azok integritását különösebb nehézség nélkül. Ezután paradicsom bőr nélküli kis darabokra vágjuk, és rakjuk őket a serpenyőbe, ahol a hagyma leállítjuk. Protushivaem együtt körülbelül 12 percig.
Ekkorra a juh- már főzött. Elhelyezés a kapott zazharku és jövőbeli kharcho leves. Szeretnénk birka húslevest felforraljuk, és mi ott feküdt látható. Ismét várja meg, amíg jön egy forraljuk, majd csökkentse a tűz. Főzzük körülbelül 7 perc alatt. akkor adjunk hozzá fűszereket (bors, babérlevél, bazsalikom), só.
Mi forraljuk fel amíg meg nem puhul, de egy pár percig, mielőtt kikapcsolja a tüzet, hozzáadjuk a fokhagymát, előre aprított, apróra vágott petrezselyem, kapor, koriander.
![Főzni csípős leves kharcho bárány és rizs (bárány) Főzni csípős leves kharcho bárány és rizs](https://images-on-off.com/images/147/kakprigotovitpryaniysupxarchosbaraninoyi-6ee5f907.jpg)
Miután a végén főzés leves kharcho bárányt kell főzetet körülbelül egy óra.
Ezt követően, aromás és kielégítő étel is szolgált, hogy az asztalra. A leves, akkor is, hogy a kenyér vagy a friss pita.
Mint látható, a recept kharcho bárány meglehetősen egyszerű, és lenyűgöző eredményeket. A háztartási lesznek ragadtatva.