Rétes túrós és alma szokatlan recept ínyenceknek
Alma lehet megvásárolni minden évszakban, így ez a recept mindig megfelelő. Ez lehet készíteni, és hétköznap, és családi összejövetelek.
Rétes - egy nagyszerű desszert, amely lehetővé teszi, hogy a bogyók és gyümölcsök szinte állapotú. Leggyakrabban a töltés kezdő szakácsok vegye alma - rendelkezésre állnak, és nem annyira lédús, mint a cseresznye. Ezúttal kínálunk főzni a szokatlan lehetőséget sütés. A kompozíció a töltelék, gyümölcsök és bogyók mellett, majd aludttej, közlésével könnyedség és a jóllakottság. Rétes túrós és alma kiderülhet lenyűgöző és kissé eltér a hagyományos.
Mi vásárolni a főzéshez
Kezdeni, összegyűjti az asztalra az összes hozzávalót szükséges nyalánkság:
- víz (főtt) - 75 ml;
- liszt - 200 gramm;
- Só - 1 csipet;
- vaj - 100 gramm;
- tojás (csirke) - 1 egység;
- mazsola - 100 gramm;
- dió (dió) - 100 gramm;
- túrós - 400 gramm;
- alma - 3 db;
- Pear - 1 db;
- Cranberry - 100 gramm;
- Vanillint - 1, 5 g;
- joghurt (opcionális, lásd a recept) - 50 ml.
Szakaszos főzés rétes
Hogyan készüljünk az egyszerű, de fontos betartani az összes árnyalatokat leírt.
Először is, egy mély tálba helyezzük a lisztet és a tojást.
Alaposan keverjük össze a hozzávalókat kézzel.
Adjunk hozzá forró vizet, és gyúrjuk a tésztát kézzel. Annak érdekében, hogy a tészta puha és rugalmas, többször is megverte a vágódeszka.
Osszuk a tésztát négy részre.
Mindegyik zsír olvasztott vajjal mindkét oldalán, majd csatlakoztassa a két süteményt, támaszkodnak egymásra. Zárja el a fóliát, és tároljuk hűtőben két órán keresztül.
Apró kockákra vágjuk alma és a körte.
Egy külön tálban keverjük össze túró joghurt és 50 ml (opcionális). Mivel a tömeg válik több folyadékot. Akkor hagyja el a házat és tiszta formában.
Vegye ki a tortát, ismét kenjük őket vajjal, csatlakoztassa, és megszórjuk liszttel mindkét oldalon.
Nyújtsa ki a tésztát. A vastagság kell lennie körülbelül 2 mm.
Kenje meg a tésztát túró.
Meghintjük darált dióval.
Tedd a töltelék rétes. Tudod, hogy a gyümölcsök és bogyók formájában három csík.
Roll tésztát egy tekercs, és tegyük egy tepsibe (egy sütőpapírral és pergamentyoy Cover a helyig, ahol a hazugság hengerrel, ecsettel vajjal).
Strudel Süssük 180 fokos sütőben körülbelül 40 percig, majd kapcsolja le a hőmérséklet 130 fok, és tartsa desszert, további 25 percig.
Alma lehet főzni sok finom desszertek, beleértve a mályvacukrot és almás pite multivarka eltérően a recept.
Recept megosztott Alina Gavrilova.