Sauce alma a téli lépésről lépésre receptek fotókkal
Almapüré - egy üres, ami kiegészíti az íze minden étel, teszik még érdekesebbé és gazdagabb. Gondoljunk csak a legjobb felkészülés eltérések.
Sauce alma a tél
- Sajt - 95 g
- cukor, hagyma - 0,6 kg
- bor vagy almaecet - ½ liter
- savanyú alma - 1,6 kg
- só - ½ teáskanál
- bayberry por és éles fekete bors - 0,6 tk
- Carnation - egy csipet
Mossuk a mazsolát meleg kis vizet, biztos, hogy áztassa, eresszük le a folyadékot a negyed óra. Mossuk meg az almákat, vágjuk héja, kivágták a középső része a magok, vágjuk a gyümölcs apró kockákra vagy szeletekre. Az apróra vágott hagymát kockákra. Fold a hozzávalókat egy serpenyőbe, adjunk hozzá fél csésze vizet, forraljuk, keverjük, úgy, hogy a tartalmat nem ragad. Az összes hozzáadása fűszerek, ecetsav, cukor, keverjük, főzzük egyenletesen a teljes súlyt. Kalcinált üvegekbe fém fedél terjeszteni őket, és csatlakoztassa a munkadarabot.
Sauce alma a tél: receptek
Vágjuk a héj az almát, szabadon Boll, tépje le a szár, szelet. Keverjük össze az általános serpenyőbe vodichku és a cukrot. Légy tudatában annak, hogy a cukor szükséges, hogy egy harmadik kisebb mennyiségű gyümölcs és egy kis vizet - 2/3 kevesebb. Keverjük a tartalmát a meglehetősen gyenge tűz, főzzük forrásig. Forraljuk a súlya nem több mint öt percig, és adjunk hozzá főzés közben fahéj, de a végén minden bizonnyal távolítsa el. Ahelyett, hogy a fahéj lehet venni, mint a vanília. Suhint a kész szósz turmixgépben, forraljuk, öntsük üvegekbe, ukuporte. Forraljuk után ismét a dobogó. Segíts változatossá az íze narancs vagy citromhéj. Spread feldolgozott bankok szigorítani elkészített vas fedő.
Szósz alma és paradicsom a téli
- piros paradicsom - 1,1 kg
- pirospaprika
- ecet - ¼ csésze
- nagy főzés sót - cikk 2.1. kanál
- cukor - 90 g
- alma, édes - 0,6 kg
- Az édes paprika - 300 g
- gerezd fokhagyma - 2 db.
- paprika
- növényi olaj - 3,2 evőkanál kanál
A paradicsomokat megmossuk, vágja a héja. Ez lehetővé teszi, hogy sokkal könnyebb, ha először mártsuk a zöldségeket forrásban lévő vízzel, távolítsuk el a magokat, és tegyük férges. Vágjuk a magban, hüvelyben édes paprika. Rub a reszelt fokhagymát fogak. Ha úgy tűnik, túl bonyolult, akkor egyszerűen forgassa egy mixer. A keverő is kell, hogy a tömeg a kívánt állagot. Kapott alma és zöldség püré kevert növényi vajat, mix, forraljuk, majd a fedél alatt, körülbelül 60 percig, hagyva 15 percig, és. Öntsük a szószt forraljuk 5 percig, és kapcsolja ki a tűz. A szósz kell hagyni kihűlni azonnal öntsük előre kalcinált üvegeket.
Paradicsomszósz és az alma
- ecetsav csésze
- csésze növényi olaj
- só - 0,6 csésze
- erős paprika hüvely - 90 g
- csésze kristálycukor
- sárgarépa - 1 kg
- paprika - 1,1 kg
- zöld alma - 1 kg
- fokhagyma fej - 2 db
- csésze növényi olaj
Fokhagyma, alma, sárgarépa és a paradicsom héja. Peppers és az alma vágott magokat. Mossuk égő bors, vágott farok. Magok csípős, íze nem dobja ki. Twist a zöldségeket egy húsdaráló, add fel egy nagy serpenyőben, lassú tűzön főzzük kb fél óra. Kapcsolatba Sakharkov, podsolite, hozzá az ecetet és az olajat, keverjük és főzzük pontosan 15 percig. Tedd alma Adzsika előre sterilizált tartályokba, csavaros kupakkal.
Szósz recept alma húsa
- fokhagyma - 290 g
- Alma - 1 kg
- evőkanál mustár por
- Salt - 5 g
- növényi olaj - 90 g
A mosott alma, vágja a központi része. Crumble és hajtsa a serpenyőbe. Top adjunk hozzá egy kevés vizet, és lassú tűzön puhára. Gyümölcs súlya grind szitán, lehűlni csak koptatás után. A ostuzhennoy fűszerezés, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, hámozott és zúzott előre. Add mustár, folyékony és kis üvegekbe, távolítsa el a hűtőházak.
Mártással szilva és az alma
- gyömbér - 0,2 g
- Carnation - 0,5 g
- fahéj - 1 g
- Szilvapüré - 3,1 kg
- almaszósz - 1 kg
- cukor - 1,1 kg
Wash szilva gyümölcsök válasszuk csont, hogy váltsanak egy zománcozott edénybe, öntsön vizet a 20% forraljuk alacsony hőmérsékleten kezdete előtt felforraljuk. Gyümölcsök kell teljesen forr. A kapott őrlemény szilva masszát szitán vagy szűrő a hús és a bőr vált az egyik.
Válassza ki a savanyú-édes alma. Tedd őket, valamint a szilva. Darabokra vágva, töltse tiszta vodichkoj 20% forraljuk fel a főzés és őrölni ismét szitán. A második szakaszban a készítmény egy keverék között 2 típusú szósz, óvatosan keverjük, és küldje el a lemezen. Főzzük át nagyon kis lángon, öntsük üvegekbe. Sterilizálás literes üvegekbe nem költenek többet, mint 25 perc alatt. Rolls tartalmát forró, után azonnal a sterilizálás. Ready fűszerezés, távolítsa el a tűzről, és elszórtan az üvegeket. Tartsd meg lehet a pincében vagy a pincében.
Almapüré akut téli
- hámozott alma - 1 kg
- Paradicsom - 2,6 kg
- torma, fokhagyma, Chile - 200 g
- paprika - 1,6 kg
- sárgarépa - 1,1 kg
Édes paprika, alma, sárgarépa, paradicsom Peremel egy húsdaráló, csatlakoztassa egy nagy serpenyőbe, és főzzük nagyon lassan egy órát. Mossuk és tisztítsuk meg a fokhagymát, csípős paprika és a torma. 1 óra múlva a kezdete forró paradicsom tömeg dobja összetevők egy serpenyőbe, és főzzük tíz percig, és, keverés időről időre. Hozzáadása egy kis kanál sót, 95 g ecetsavat, 0,6 Sakharkov csészét. Keverjük össze a hozzávalókat, hogy a forraljuk, öntsük üvegekbe párolt, roll up. Mert varrat jobb használni kis tégely mustár.
Recept szósz paradicsom és az alma
- gyümölcs, sárgarépa, méz és bors - 1 kg
- Paradicsom - 2,5 kg
- csípős bors - 100 g
- ecet, növényi Maselko, hámozott fokhagyma - 200 g
- só - 70 g
- csésze kristálycukor
Mossuk ki a sárgarépa, héja és vágjuk a reszelő. Twist a paradicsomot egy húsdaráló. Ne felejtsük el, hogy előre el akarja távolítani a száron. Mossuk édes paprika, vágja ki a mag, csavarja a pépet püré készítmény. Mossuk almát, vágjuk 4 db, vágjuk egy mixer. Pürésítse paprika, paradicsom, csatlakozzon egy serpenyőben, adjuk hozzá a reszelt itt sárgarépa, alma, apróra vágott csípős paprikát. Mass, hogy egy pároljuk, majd folytassa a főzést, pontosan egy óra. Töltse fel az olajat, ecetet, keverjük össze zúzott fokhagymát. Keverjük össze a homogén masszává, elterjedt a még forró üvegekbe. Szorosan csavarja rá a vas fedő.
Almapüré akut téli
- vízgőz csésze
- piros erős paprika - opcionális
- zöld alma - 2 kg
- gerezd fokhagyma - 4 db
- kapor, petrezselyem, koriander - az egyik nyaláb
Készítsük el a gyümölcs: gondosan újra össze őket, dobja romlott gyümölcsöt. Mossuk rendezve alma folyó hideg víz alá. Vágjuk le a héja, távolítsa el a magot kocsány. Ez nagyon kényelmes a teendő, ha vágjuk 4 db. Küldj gyümölcsöt egy mély zománcozott edénybe. Kis lángon forraljuk. Vegyük le a tűzről, a gyümölcs legyen elég puha. Továbbá, áttörjük tolkushkoy.
Készítsünk a maradék komponenseket. Mentes a pelyva fokhagyma, finomra vágjuk melenkimi darab. Ha jelenlétében egy erős turmixgép, akkor nem vágjuk. Alaposan öblítse zöldek vízzel való mosás után alatti őrölni. Csípős és étkezési paprika, tiszta a csontok. Keverjük össze egy tál keverő előállított összetevők, gondosan őrölni, hogy homogén masszává. Forralás után az elegyet, hozzáadjuk a gyümölcs tömege a csésze. A fennmaradó tömege almasav again Levél az alacsony hő. Forralás után főzzük 12 percig, lőni. Add saharok, podsolite. Osszuk tartályban lezárt ukuporte.
És egy pár lehetőség
Recept fehér orr
- alma ecet - 55 ml
- húsos paradicsom - 1,6 kg
- finom kristálycukor - 115 g
- fűszerek
- alma ecet - 55 ml
- piros alma - 245 g
Mosott paradicsomot, vágjuk darabokra. Hámozott hagyma morzsolódik kocka. Öblítsük az almát, vágjuk a szeleteket és vágjuk. Készül csatlakoztassa a komponens a tálba, forralja fel. Forraljuk 20 percig, és habverővel turmixgépben egységesség. Uvarov öltözködés 40 percig, hogy egy kis sót saharok, fűszerek, próbálja ízlés szerint, óvatosan öntsük almaecet, 15 percig, majd öntsük a meleg üvegeket feldolgozni.
Recept borecet
- hagyma fehér hagyma - 510 g
- Sötét mazsola - 55 g
- fehér saharok
- ivóvíz - 130 ml
- csipet őrölt szegfűszeg
- akut őrölt bors
- borecet - 130 ml
- jódozott só - 5 g
- sav alma - 1,6 kg
Áztassuk a mazsolát, 15 perc után, és dobja a szűrőedény, hagyjuk megszáradni. Mossuk meg az almákat, vágjuk héja, távolítsa el magokat, vágja kis kockákra. Transzfer egy bankot, öntsünk egy kis vizet, hogy a keveréket forrásig. Forraljuk a tömeges keverés közben. Beat, amíg sima, hogy sűrű szuszpenzió. Vegye só saharok, erős paprika, őrölt szegfűszeg, adjunk hozzá ecetet, keverjük, főzzük 20 percig. Öntsük langyos kalcinált üvegek után csavarozás sapkák mozog a pincében.
Úgy hangzik, nagyon csábító, és ami a legfontosabb egyszerű összetevők. Azonban, még soha nem volt sütőtök üzlet, azt hitte, hogy több női étel. De miután elolvastam a cikket a feleségével, úgy döntött, hogy próbálja meg főzni otthon, hogy mi történik.