Hogyan készítsünk lekvárt körtéből
HOME körte lekvár
A készítmény lesz szüksége:
Körte - 3 kg - (kkrepkie, érett, merev)
Körte jól kell mosni és tisztítani a magból. Hajtani egy serpenyőbe, és adjunk hozzá vizet. Meg kell forraljuk fel, és főzzük, hogy a fedél lágyság körte. körte majd egy tilt drushlag és eresszük le a szirupot. Most, a főtt, tört körte kell tenni, akkor átengedjük egy facsaró. Ezután a kész mártást hozzáadjuk a szirupot, a cukrot és a főtt puhára. Én személy szerint főzzük 30-40 percig. Van egy ilyen sűrűségű elégedve. Közepesen sűrű tömeg, amely elterjedt a kenyér - nem moha.
A főzés után egy kész lekvárt kell öntsük előzőleg steril edényekbe. Fedelek szorosan tekerjük fel, és felborulhat, amíg hideg.
Ennyi volt!
Körte is főtt a finom lekvár.
Lekvárral és tea lehet inni, és lehet használni a sütéshez.
A recept szerint lekvár kiderül nagyon illatos, mert készül fűszerekkel.
Vegye ki a körte és a következő egyéb összetevőket:
- körte - három kilogramm,
- cukor - fél kilogramm,
- citrom - két citrus,
- fűszerek - öt darab rügyek szegfűszeg, ánizs, három szál koriander csipet.
Citrom mosás, száraz, majd dörzsölje a héjat, és cellulóz szorította a gyümölcslé.
Körte tisztítsa a bőr nélküli (körte előnyösen sorolva minőségű lágy), darabokra vágva, vagy vékony szeletekre, adjuk hozzá a cukor felével receptre kapható. Ezután tegye egy kis szikra forraljuk egy órán az idő, a tömeg kezd forrni.
Tegyük félre, megvárjuk, amíg hűti. Pear szükséges tömeget kell őrölni, fordult lekvárt szitán.
Ezután adjuk hozzá az összes többi összetevő - citrom héja és leve, a második rész a cukor és fűszerek. Ismét fel láng, főzzük egy óra.
Kész jam bontható sterilizált üvegekbe, lezárja a meleg takarót, amivel fenekű, megvárja lehűteni.
Jam készen áll a téli Jó étvágyat!
Van is egy recept nagyon finom Vare körte. Egy ilyen lekvárt, meg kell 1kg. körte 1,2-1,3kg.sahara, 0,5l.vody, 4gr.limonnoy savat. Minden gyümölcs mosó, tisztítják a bőrt és a mag narezet szeleteket. Külön-külön, felforraljuk a szirupot, és öntsük a körte szeleteket. Darabokra maradt egész körte lekvárral, nem kell sokáig főzni, és keverjük így beszorul körte. És lekvár, meg kell forralunk, forraljuk 5-10 percig, és hagyjuk, hogy átjárja a körte 3-4 órán keresztül. Tehát annyit kell tennie, 3-4raza majd Dowar hosszabb pároljuk. Öntsük bankok és zárja le a fedelet, és készen áll, hogy a felkészülés a téli hónapokban.
Jam lehet főzni, mint származó éretlen körte és érett. Csak éretlen körte kissé ki kell forralni egy ideig egy kevés vizet, és érett párolt saját levét, és a cukor érett körte adunk kevesebb feleslegesen. ezek édes. Ha azt szeretnénk, hogy egy vastag lekvár, meg kell, hogy éretlen körte, amelyben pektin zselésítő anyagok több mint érett. Hogy előkészítse a lekvár lesz szükség 1 kg.grush, 150ml.vody és 800gr.sahara. Körte kell mosni, és kivágjuk a magot, majd szeletekre vágjuk, fedjük le vízzel, és tegye a pörkölt. Puha körte eltávolítani szirup és dörzsölje be a pürét, adjunk hozzá szirup és cukor. Addig forraljuk, amíg a kívánt vastagságú és a forró öntsük bankok.
Jam körte másképp csinálni, de mindig kiderül, finom és egészséges. Receptek sötétség fajta körte tenger. Ezért a lekvárt főzött, mintha valaki ilyesmi.
A készítmény a dugók körte szükségünk van 1 kg körte és 50 g cukrot.
Körte kell választani túlérett.
Vágott egy cellulóz, eltávolítja a mag, a bőr, és forraljuk egy kevés vizet (két kanál H2O), amíg puha.
Dörzsölje át egy szitán, és tegye elpárologni, amíg sűrű.
A végén meg kell adjunk hozzá cukrot, és várja a lekvár érintkezik a csészealj nem terjedt. 1 kg-körte kapott 200 g körte lekvár.
1 kg körte,
30-50 gramm cukor.
Vágjuk a hámozott gyümölcs körte apró szeletekre. Add 1-2 evőkanál vizet. Tedd a tűz, és főzzük, amíg, amíg a körte puha.
Ezután átszitálunk kész körte vagy homogenizálása a kombájn, majd bepároljuk részletekben, és folyamatosan keverjük, amíg azok zagusteyut.
A sütés vége lekvár körte, adjuk hozzá a cukrot, és biztos, ízlés szerint. Normális által ajánlott 1 kilogramm gyümölcsöt hozzá 30-50 gramm cukrot. Főzés befejezni, amikor a cseppek megszilárdulnak a hideg kanalat, és nem fog terjedni.
Forró lekvárt gondosan ki kell tölteni a fűtött üvegedények, amelyek száraznak kell lennie.
Miután a lekvárt lehűlt, hozzáadjuk a bankok egy evőkanál alkoholt. Ezután a bankok fedjük be egy kétrétegű pergamenre, nyakkendő, hozott egy hűvös, száraz helyen.
Nagyon finom. Jó étvágyat.