Hogyan kell elkészíteni ecetes uborka adzhika - uborka télen 1001 élelmiszer
Ma fogom kezdeni a recept ecetes uborka adzhika. Szeretnék ajánlani egy jó recept uborka, amelyeket kapott ropogós és ízletes, és ami a legfontosabb - nagyon finom.
És akkor főzni és finom savanyúság üvegekbe.
Ecetes uborka adzhika
Adagok: Nincs meghatározva
Kalória: Alacsony kalória
Kalória adagonként: meghatározatlan
Elkészítéséhez savanyúság a adzhika, szüksége lesz:
uborka - 8 kg
szegfűbors borsó - 10-12 db.
feketeribizli levél - 10 db.
babérlevél - 12 db.
friss kapor - 1 csokor
keveréke fűszerek pácolás - 1 csomag
Cseresznye levél - 10 db.
levelek torma - 8 db.
fokhagyma - 4 db.
A pác:
víz - 5 liter
Adzsika - 4 teáskanál
cukor - 4 tk
Ecet - 320 ml
só - 4 evőkanál
Hogyan kell elkészíteni ecetes uborka adzhika.
1. Az első dolog -, hogy mossa uborka, tedd egy nagy tálba, és fedjük le vízzel, hagyja 3-4 órát.
Addig el kell készíteni a bankok. Recept 4 3-hlitrovye bankok. Ezek tisztítani és fertőtleníteni. Készítsünk minden szükséges fűszerek és a levelek, a levelek jól kell tisztítani. Fokhagyma tiszta és mossa. Dill mossa és apróra vágjuk.
2. Ezután, sterilizált üvegekbe hajtogatott levelek fekete ribizli levelek torma cseresznye babérlevél és levél.
Pour szegfűbors borsó, fűszerekkel keverjük marinírozásra (1 evőkanál a jar) és a fokhagyma (1 gerezd a jar).
Akkor szüksége van egy uborka vágott élek ( „szamár”), jól csomagolja uborkát jar,
fel a tetején az uborka apróra vágott kaporral.
Továbbá, az uborka lehet vastag szeletekre vágva, mint a fotó.
3. Ezután el kell vizet forralni. Forráspont óvatosan öntsük üvegekbe uborka,
Banks majd hagyja, hogy átjárja 20 percig.
4. 20 perc múlva a vizet a doboz gondosan kiürítjük egy edénybe, és tedd a tüzet.
A víz add cukrot és a sót, forraljuk fel.
Eközben a bankok uborka adjunk hozzá 1 tk adzhika és öntsünk 80 ml ecet.
Amikor a víz forr, öntsük konzervdobozok, üvegek és fedő tekercs fedelét.
5. A bankok fordítsa le a fedelet, és tekerje a takarót éjjel.
6. Reggel transzfer a bankok egy pincében vagy kamrában.
Ez minden, uborka készen.
Főzni öröm! Jó étvágyat!