Főzni csokoládé muffin egy lépésről lépésre recept fotók

Önmagukban, muffin nyert az elmúlt nagy népszerűségnek, de a fajta csokoládét kiemelkedik, mert ez a fajta söpörni a polcokon a pékségek és kávézók az első helyen.

Nem csoda, hogy - miután az összes finom, illatos és finom csokoládé muffin kakaó vagy csokoládé chips csak vonzza még a legmakacsabb, akik megtagadják az édes receptek minden alkalomra.

Azonban a különböző iránymutatások előkészítése az interneten is megzavarja még a tapasztalt szakácsok, hogy beszélünk a zöld kezdőknek! Ahhoz, hogy megoldja ezt a problémát, úgy döntöttem, ma, hogy készítsen neked néhány egyszerű receptek klasszikus csokoládé muffin, így a tájékozódást és válassza ki a legmegfelelőbb az Ön számára.

A klasszikus recept a muffin csokoládé

Elkészítési idő: 40-50 perc.
Calorie 100 g: 320-350 kcal.
Adagok: 12-16.

Konyhai eszközök és szerszámok

Pick számos öntőforma süteményekhez vagy muffin (szilikon, de szélsőséges esetben leszáll és vas), több tálak űrtartalom 300 800 ml teáskanálnyi és evőeszközök, a kés, vágódeszka (csak fa), finom szitán, és egy átlagos finom reszelő, mérőedényt vagy skála konyha, néhány törölköző (lehet papír, de jobb, vászon vagy pamut), és egy fém habverővel. A jelenléte keverőbe is erősen ajánlott gyúrni a tésztát, és megkönnyíti, a folyamatot, amely a muffin.

szükséges összetevők

• 3 csirke tojás;
• 10 g sütőport a vizsgálathoz;
• 125 g cukrot;
• 220 g liszt;

• 50 g kakaó port;
• 75 g vaj;
• 20 ml napraforgóolaj;

• 55 g étcsokoládé;
• 75 ml tej;
• 7 g vaníliás cukor.

Tudtad? Vaj lehet cserélni egy jó margarin - azokat a fajtákat, amelyek célja a sütéshez csak. Ezen túlmenően, a lisztet és a tejet is helyettesíthető termékek, mint a joghurt és a finomszemcsés, képlékeny sajt - megkapja kiváló túró és csokoládé muffin a joghurt!

A szekvenciát a készítmény

1. Keverjük össze sütőpor a lisztet és a kakaó.
2. Száraz tömeget szitáljuk szitán körülbelül három-négy alkalommal.
3. A csokoládé apró darabokra törjük vagy foszlány egy reszelő.
4. Vaj kis darabokra vágjuk, és hagyjuk meleg helyen felengedni.
5. Távolítsuk el a tojást hideg körülbelül fél órával a kezdete a folyamatnak.

1. Öntsük a cukrot egy mély tálba vagy tál egy mixer.
2. Azt add hozzá a tojásokat, és keverjük össze a segítségével a párta.
   
   
3. Azután, hogy súlyt felvert nagy sebességgel körülbelül egy percig.
4. Ezután öntsük a tejet, és öntsük a vaníliás cukorral.
5. Beat még harminc másodpercig, majd hozzáadjuk a lágy vajat.
6. Két-három szakaszban Pour lisztet sütőport keveréket tojás-krémet.
   
   
7. Kapcsolja ki a turmix egyszer megolvadt csomók és hozzáadjuk az apróra vágott csokoládét.
   
   
8. Keverjük össze a tömeg faspatula és adja meg a tésztát egy kis sört.

Fontos, hogy a tészta klasszikus muffin csokoládé töltelék kell semi, fényes és sűrű, és nem tartalmaz nagy liszt vagy kockacukrot. Próbálja elérni, mint a következetesség előtt kell hozzá zúzott csokoládét a turmixgép nem daráljuk túl sokat, és kész sütés gyönyörű volt.

1. Konfigurálása a sütőben melegszik 200 fok.
2. Napraforgóolaj a formákba vaj vagy margarin.
3. Pour batter előkészített formák, így francia szélétől körülbelül 3 cm.
   
   
   
   
   
4. Helyezzük a munkadarab a középső rostélyon.
5. Süssük nincs több, mint 15 percig, majd ellenőrizze a készségét száraz botot.
6. Csak hogy a termékek egy kicsit több időt a sütés, ha szükséges.

Ezek a csodálatos muffin csokoládé chips elérhető tőlünk az Ön számára! Díszítjük, meghintjük porcukorral és édességek a por, valamint a fehérje vagy vajkrém - nagyszerű kilátás akkor kell biztosítani!

Recept töltés folyékony csokoládé muffin

Elkészítési idő: 40-50 perc.
Calorie 100 g: 320-350 kcal.
Adagok: 12-16.

szükséges összetevők

• 200 g zúzott csokoládé;
• 2 csirke tojás;
• 120 g vaj;

• 3 tojássárgája;
• 20 g vaj margarin;
• 75 g búzalisztet;

• 75 g cukrot;
• 6 g vaníliás cukor;
• 6 g közönséges sót.

Tudtad? Ha szeretne egy kis „fűszer fel” a szokásos recept adhatunk az összetevők listáját valami új és érdekes, például a kedvenc fűszerek. Ezzel a sütés tökéletes őrölt gyömbér és kardamom, citrom vagy narancs héja. Ezen túlmenően, a csokoládé bázist elegyítünk gyümölcsök és bogyók - ezt a receptet elkészítheti muffin banán, cseresznye és csokoládé, fulladás, vagy egy darab banán Berry minden tésztát része, öntőformába öntjük, sütés előtt.

A szekvenciát a készítmény

1. Mi öntsük a lisztet egy szitán át egy tálba, és szitál, legalább háromszor.
2. Ezt követően, keverjük össze, hogy a sót és a vanília cukrot.
3. Vaj helyezzük meleg helyre felengedni.
   

1. Tojás betörni egy tálba, adjuk hozzá őket a tojások sárgáját és a cukrot.
   
   
   
   
2. Ezután eldörzsöljük alkatrészek felhasználásával párta.
3. Tedd felvert közepes vagy alacsony sebességgel 30 másodpercig.
4. Külön keverjük össze a vajat, zúzott csokoládé.
5. Ezután az így kapott olvadékot a keveréket vízfürdőben, vagy a mikrohullámú sütőben.
6. Hagyjuk csokoládé-tejszín keverék kissé lehűlni, majd öntsük a tojás-cukor.
7. Keverjük habverővel vagy lapát, így a tésztát állni körülbelül 5 percig.
8. Néhány trükk, hogy adja meg az átszitált lisztet tésztát.
   
   

1. Konfigurálása a sütőben melegszik 220 fok.
2. Forms törölje krém margarin vagy napraforgóolaj.
   
   
3. Pour formochkam elkészített tésztát, simítsa egy lapáttal.
4. Azt tedd közepes vagy alacsony sütni sütő állvány és nem több, mint 7 perc.
5. Ready muffin eltávolítjuk a kemencéből, nekik egy kicsit hűvös.
   
   

Most már pontosan tudja, hogyan lehet a csokoládé muffin. Ebben az eljárásban a felkészülés és a sütés a muffin öröm fecske sem -, mert ha sütés folyékony csokoládé belül maradt, és a falak és élek megtartotta a finom kéreg. Mi díszíteni a baba porcukor vagy sűrített tej, ahogy tetszik.

Összefoglalva, szeretnék ajánlani néhány jó receptek muffin. Például kiderül, nagyon finom muffin almával - ők a család mindig kiemelkedik, mert lehet, hogy egy nagyon gyors és egyszerű.

Továbbá ne felejtsük el a híres muffin mazsolával és hihetetlenül ízletes muffin áfonyával. Mit sós receptek, itt nem ment, amíg van egy recept a finom csirke és tender muffin. és elég szokatlan, és még nem értékelték az igazi muffin sonkával és sajttal.

Minden ilyen receptek többször tesztelte nekem személyesen, így nem kell aggódnia, hogy a salakanyagok és tölteni az időt, hogy végre őket.
Akkor sikeres kísérletek a konyhában!

Azt várja, hogy jelentéseket és érdemi értékelés a fenti receptek, valamint tippeket és tanácsokat lehetséges javítását íze és aromája csodálatos csokoládé muffin. Élvezze az étkezés!

Kapcsolódó cikkek

• Főzni smaragdzöld saláta recept lépésről lépésre fotók

• Goroshnitsa, hogyan kell főzni, forraljuk egy serpenyőben, lépésről lépésre - a recept egy fotó

• Csirke zúza burgonyával - lépésről lépésre recept, hogyan kell főzni fotókkal