Hogy finom és gyorsan lé karfiol
- Karfiol.
- Ecetet.
- Növényi olaj.
- Só és cukor.
- Fokhagymát.
- Fűszerek.
Gyengéd karfiol, ecetes szabályai szerint konyhaművészet, természetesen, díszíteni az asztalra. A terméket mindig is nagy becsben tartják magas színvonalú gasztronómiai felkészültségével, hasznos tulajdonságokkal és alacsony kalóriatartalmú. Bármilyen sütési módszert csak hangsúlyozza szokatlanul kellemes ízű zöldség. Ha a család inkább savanyú káposzta, meg kell jegyezni, hogy az eredeti savtartalom rendelkezik jelentős mennyiségű ecetet. Meg kell készíteni, hogy kochanchiki pácolás adja meg a legjobbakat, a legerősebb, festett fehér vagy krémszínű hang mentes helyeken. Ebben az esetben, a snack nem szégyelli, hogy és a kedves vendégek.
Annak ellenére, hogy használata ajánlott során a pácolás sok ecetet, meg kell emlékezni, hogy az ecetsav negatív hatással a tejsavbaktériumok, amelyek szükségesek a normális működését a belekben. Ezért a jelenléte az emésztőszervi megbetegedések jobb nem használni ecetet, és a citromsav. karfiol (500 g), hogy pácolt karfiol a konyhában a következő termékeket jelen kell lennie. 9% -os ecet-oldatot (100 ml). növényi olaj (150 ml). fokhagymát (ízlés szerint). A fekete bors pöttyös (10 db). só (teáskanál). cukor (2 teáskanál). babérlevél (4 db). Vizet (500 ml).
Ez a recept inkább alkalmas a betakarítás nem savanyú káposzta a jövőre nézve, és a készítmény egy olyan ételek, amelyeket használni fognak az elkövetkező néhány napban. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy megismerkedjen az árnyalatok milyen gyorsan lé karfiol. Erős fiatal káposzta fejét óvatosan bontott kis virág. Ezután mostuk őket folyó víz alatt, dobott egy tésztaszűrő. Sajnos, faház karfiol gyakran él a hernyók nagy rajongói enni zöldségek ajánlatot. Ahhoz, hogy megszabaduljon a jelenlétüket, az ajánlott előre áztatás káposztát hideg sós. Lárvák felszínre, és a növényi könnyen le lehet mosni vízzel.
Kochan, szétszerelt a virágzat, shift egy kényelmes pot, amely tele van vízzel, hogy kochanchiki voltak teljesen zárt. Pan elhelyezett erős tűz és víz felforraljuk. Elég forralni a káposzta csak egy pár percig. Ezután egy lyukas kanállal virágzat váltás egy külön tiszta edénybe, ahol a káposzta lesz, hogy jó. Addig is arra készülünk, hogy feldolgozza egyéb termékek. A kerül fazék só és cukor, hámozott fokhagyma szegfűszeg, borsó Pepper, babérlevél. Ezt követően, a vizet öntünk, ecet vagy citromsav, olaj. Ha ez nem kívánatos, hogy használjon éles termékek helyettesíthetik 9% ecetet lágyabb megvalósítási mód szerint a táplálék 5-6%.
A pác forrásig hevítjük. Miután a cukor és a só teljesen feloldódott, távolítsa el a hőt a pác, és öntsük át a florets. Most, hogy továbbra várni a hűtés a sós snackek és a napi egy tiszta üvegedénybe, zárt fedéllel. A hűtőszekrény káposzta lesz eltölteni néhány órát, hogy áztassa a pác. De ha akarja, akkor lehet enni egy snack után azonnal lehűtjük. Ha a háziasszony akar készíteni pácolt termékek a jövőben meg kell kissé változik a recept. Először is, a pác nem szükséges hozzá a borsót borssal, babérlevéllel és fokhagymával. Forraljuk vízben sóval, cukorral és ecettel. Jobb lesz, ecet lényege 25 ml egy liter vízben.
Tudván, hogy hogyan savanyú karfiol a tél, akkor biztosítja a család egy finom falat. A munka nem bonyolult, és nem kell sok idő. Kell sterilizálja a fél literes üvegekbe, és tegye az alján minden keserű Capsicum (2 - 3 szingulett). szegfűbors (3-4 borsó). egy kis darab fahéj és szegfű (1 - 2 db). Elemzett florets káposzta főtt sós vízben 2 - 4 perc, és lehűtjük folyó víz alatt. Ezután káposzta elmozdulás a bankok és öntsük a forró pác. A bankok kerülnek a nagy bankot további sterilizáljuk, forraljuk 5-8 percig, majd szorosan lezárjuk. Előkészített üvegekbe kell helyezni fejjel lefelé lehűlni a tartalmát.
Persze, ez csak az alap receptek, hogyan savanyú karfiol gyorsan. Minden nő hozza a saját íze, hozzátéve, a termékek szerint a saját ízlése. A lényeg az, hogy választani csak minőségi termékek, friss, mentes a bomlás jelei. Szóval lehet készíteni zöldség tál, hozzátéve karfiol sárgarépa és kaliforniai paprika. Növelheti a cukor mennyiségét és lé szerezhet érdekes édes és savanyú hangon. Ha inkább fűszeres káposztával, hozzá csípős paprikát. Készítsünk a pác azzal a kiegészítéssel, répa juice tud adni egy rózsaszín káposzta. Nincsenek korlátozások a megnyilvánulása kulináris tehetségét.