Fehérje diéta a vizsgálatot
Nem kell lemondani a kedvenc húsételek. Bizonyos esetekben, az is elfogadható, zsírsav, sült, és még az alkohol. Az alapvető tilalom vonatkozik szénhidrátok, amelyek hiánya kell vezetnie a feldolgozás a testzsír tartalékok, ezért a fogyás. Ebben a tekintetben nem ehet keményítőtartalmú élelmiszerek, gyümölcs és édesség. Ez az ünnep az élet! Senki sem észleli, hogy próbál fogyni. Mindez tette a magas fehérjetartalmú étrend (Kreml, Hollywood, Dr. Atkins, Duke paleo vágású diéta és más variációk) nagyon népszerű. Sajnos, kényelmes - ez nem mindig hasznos. Próbáljuk meg kideríteni a buktatókat, hogy csapda az utat a hőn áhított harmóniát. A feladatot nehezíti az a tény, hogy komoly tanulmányok a hatása ezeknek a táplálkozás az emberi egészségre is nagyon kicsi, sok egyéni véleményeket. Ennek ellenére igyekszünk, hogy tegye világosabbá.
Vélemény száma 1: Gyorsan fogyni, és nem érzem az éhségérzetet
Szerint egy összehasonlító tanulmányt az adatok, a magas fehérjetartalmú étrend, ellentétben a mediterrán, ez tényleg hatékonyabb, legalábbis a parttól fél év. Az a tény, hogy a fehérjék emésztését költenek lényegesen több kalóriát. Ez egy meglehetősen hosszú folyamat, így a teltségérzet tart. Ezen túlmenően, ketontestek (zsírsav-oxidáció termék), amelyek szintje a szervezetben lényegesen megnöveli a szénhidrát éhezés, tompa étvágyat.
Mindazonáltal ez a fajta diéta ember kezeli hízik! Miért? Például, a „Kreml” Dukan Diet, vagy nincs korlátozás a mennyiségű húst részek, így nagy a valószínűsége a túlzott evés. És a hús nagyon eltérő: 100 gramm sertéshús jelentősen több zsírt, mint a csirke. A felesleges zsíros ételek is csak túlsúlyhoz vezethet.
Az alapötlet fehérjetartalmú étrend, amely nem kapott szénhidrátok - a fő energiaforrás, a szervezet elkezdi lebontani a zsírokat aktívan, ami a gyors fogyás. Tény, hogy először során az izmok. Fehérje élelmiszer, természetesen használt visszaállítani őket. De az ilyen extrém körülmények között kapcsolódó további energiaköltségek, nem ad hozzá az egészségügyi nekünk.
Vélemény száma 2: Nehéz megtartani az elért eredményeket
Szerint Fatima Dzgoeva, amint a hatalom normalizálódik - súly tárcsázott újra. Miután eltöltött egy stratégiai tartalék glikogén, a test feláldozza mindent kedvéért szénhidrátok, még át a saját fehérjék glükózzá (glükoneogenézis). Így intenzív, nem csak a zsír, hanem a fehérje test tömege. Természetesen, amint a diéta megszakad, a veszteséget, hogy töltse ki, és már egy állomány.
Szerint Natalia Lyutova, fehérje-, zsír- és szénhidrát egyensúlyt nagyon erősen korrelál, kivéve az egyik komponens - jelentős stressz a szervezetben. Ő természetesen megpróbálja kompenzálni a károkat, de szükség lenne egy csomó energiát. Ennek eredményeként, a szervezet igényel sok minőségi élelmiszer, sok szénhidrátot.
A sima átmenet a diéta segít fenntartani az elért eredményeket. Szükséges, hogy fokozatosan csökkentsék a fehérje mennyiségét az étrendben bevezetésével több zöldséget, gyümölcsöt és a gabonafélék.
Vélemény № 3: Lehetséges nehéznek gyomor puffadás, székrekedés
Hosszú fogyókúra a test felhalmozódik a felesleges fehérje, amelyet sikerül nehezen. A problémát súlyosbítja az a tény, hogy a fehérjék nem halasztani, mint tartalék, mint ez a helyzet a zsírt. Norm egy felnőtt - 0,8-1 g fehérje per 1 kg testsúly. Az ellenszolgáltatás függ életmód, az életkor, az általános egészségi állapot és egyéb tényezők. Általában, súlya 70 kg is elegendő 56-70 gramm fehérjét naponta. És például 100 gramm csirke húsban körülbelül 20 gramm fehérjét, sorrendben, 250-300 g csirke -, hogy a maximális mennyiségű húst naponta, amely ellen tud állni a test. De eszünk sokkal több.
Javasoljuk, hogy több vizet inni, főként evés, van búza és zabkorpa, tejtermékek - mint például az alacsony zsírtartalmú joghurt szilvát. Ez abban is segít, hogy a könnyű fizikai tevékenységet - tempós séta, hasi gyakorlatokat. Ha ezek az intézkedések nem hatékonyak, fontos, hogy visszatérjen a kiegyensúlyozott étrend. Ksenia Selezneva megjegyzi, hogy a hiányzó vagy felesleges legalább az egyik komponens (fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) hosszú ideig fog vezetni, hogy megsértették az emésztés és az általános anyagcserét.
Vélemény № 4: Túlzott fehérjebevitel vezet a túlzott terhelés a vesék
Van az anyagcsere érdekében?
Vese - szűri, tisztítja a vért a test hulladék. A felesleges fehérje bevitel vezethet hiperfiltrációval, glomerulosclerosis, intrarenalis kapilláris magas vérnyomás. Az a tény, hogy a fehérje élelmiszerek gazdag purinok (hús és belsőségek - máj, vesék, izom, agy, nyelv), amelynek bomlástermékei (urát vagy húgysav) felhalmozódnak a vérplazmában. Ez vezet a húgysav rakódik sók formájában kristályok a test szöveteiben, különösen a vese. Is szenvednek ízületek. Annak érdekében, hogy a szervezetben a toxikus vegyületek előállított, ajánlott, hogy több vizet inni, de ez is egy további terhelést a húgyúti rendszer. Fontos, hogy tartsák be a következő szabályokat: 30 ml víz 1 kg testtömeg.
A nézet száma 5: A cardiovascularis betegségek
Fokozott kockázata a szív- és érrendszeri betegségek által túlzott fogyasztása vörös húsok támasztja alá számos epidemiológiai vizsgálatok. A fő bűnös ezek a problémák hagyományosan tartották a „rossz” koleszterin szintjét.
Van azonban az ellenkezője véleményt. A jól ismert amerikai edző a táplálkozással, biokémikus Robb Wolf tett szenzációs nyilatkozata: „rossz” típusú nagy sűrűségű lipoprotein részt vesz a koleszterin szállítás és miután a szokás, hogy tartsák be a belső felületén az artériák is van feleslegben szénhidrát!
Vélemény № 6: fokozott kockázata a rák, az autoimmun betegségek, a csontritkulás
Visszaélés fehérjék megzavarhatja a sav-bázis egyensúlyt a szervezetben, amikor a szövetekben felhalmozódnak oxidációs termékek a fehérje és a zsír (ketontestek, tejsav, piroszőlősav, aceto-ecetsav, és mások). Ez ahhoz vezethet, hogy a fejlesztés a metabolikus acidózis (ketózis; lat acidus - «savas”.) Intoxikáció. Ismeretes, hogy a ketontestek (más szóval - aceton) serkentik a rákos sejtek növekedését és autoimmun betegségek. „A fehérje egy szerkezeti eleme a tumor. Általában az emberek, akik a rákos megbetegedések, korlátozó fehérje az étrendben, lefordítani őket összetett szénhidrátok. Sajnos pontos adatokat bit. Most Európa csak akkor kerül végrehajtásra egy nagyszabású tanulmány a táplálék hatását különböző rákos megbetegedések, „- mondja Fatima Dzgoeva.
Természetesen a szervezet küzd, hogy fenntartsák az állandó belső környezet, kezdeményező speciális biokémiai reakciót. Az acidózis szükséges, hogy semlegesítse a felesleges savat, használjuk erre a kalcium a csontok, ami egy elvékonyodása a csont, van egy a csontritkulás kialakulásának kockázatát, a haj és a körmök törékennyé válnak. By the way, pontosan azért, mert a hívei ketoacidózis fehérjetartalmú étrend lehet rossz acetonos lehelet és egészségtelen arcszíne.
Vélemény № 7: zavarja a folyamat stimulálásának és gátlásának a központi idegrendszer. Nem kizárt étrendi depresszió
A normál működés az agy nélkülözhetetlen szénhidrátok, adnak neki a szükséges energiát. De nem elég. Lingering fehérjét bőségesen vezet az a tény, hogy az energiaforrás válik mérgező ketontestek. Megsértette a folyamatok gerjesztése és gátlása a központi idegrendszer - a személy válhat zavart, nehéz váltani egyik tevékenységből a másikba. Megj apátia, levertség, ingerlékenység, fáradtság, talán még szédülés, alvási problémák. A hiányzó vitaminokat és nyomelemeket, kísérő későbbi szakaszaiban fehérjetartalmú étrend szintén negatív hatással a működésére idegsejteket. És használata a vitamin és ásványi anyag komplexek nem mindig oldja meg a problémát.
Jogging: egy speciális kurzus a kezdő
Hogyan biztosítja a bőr kollagén?
Ezen kívül nem jön vissza kísérteni a táplálék depresszió. Ez elsősorban abban nyilvánult meg, fáradtság evés. Élelmiszer egységesség sokáig nehéz fenntartani. Egy jóllakottság elegendő. Végtére is, az élelmiszer - nemcsak energiaforrásként, hanem a szórakozás. Kísérletileg bizonyított, hogy a termékeket érinti a pszicho-emocionális szféra ember. Mennyiségének növelése szénhidrát a diéta elősegíti az triptofán, és ezáltal növeli a szerotonin szint - „hormon öröm”.
Diétás depresszió nyilvánul csökkent hangulat, érzelmi labilitás, az idegenkedés az élelmiszer. Ezt követheti istálló - falási tiltott élelmiszerek. „Bár ez a fajta depresszió elszigetelt hagyományos, nem létezik a Betegségek Nemzetközi Osztályozása, a gyakorlat azt mutatja, hogy ez egy elég gyakori jelenség, amivel számolni kell,” - mondja Natalia Lyutova.
Következtetések „Egészség”
2. A legnehezebb dolog a fogyás a magas fehérjetartalmú étrend -, hogy mentse az eredményeket. Sok csalódott és hízni gyorsan. Fontos, hogy fokozatosan visszatér a kiegyensúlyozott étrend, beépítünk a diéta gyümölcsök, zöldségek és gabonafélék. Ezt bizonyítja, hogy a változás az életmód, a táplálkozási szokások működik hosszú távon.
A fogyni minden áron
Ha a lélek még mindig feküdt a fehérje diéta, az alábbi óvintézkedéseket:
- Válassza le a hálózatról, ami kevesebb, mint a határ szénhidrátok;
- ne támaszkodj félkész termékek. Bár például, a Kremlben étrendben egyenértékűek pontok által páronkénti hús vagy hal, szerkezetük sokaságát tartalmazza színezékek, élelmiszer-adalékanyagok;
- előnyben részesítik a sovány húsok;
- Ne felejtsd el a vizet és a korpa, valamint az alacsony zsírtartalmú tejtermékek,
- ne próbálja megoldani a problémákat felhalmozódott az évek során, egy pár hétig - egy éles fogyás nem részesülnek.
Fehérjetartalmú étrend ellenjavallt, akik vesebetegségben szenved, a gyomor vagy a szív, köszvény, amikor az endokrin rendszer betegségek, zavarok a menstruációs ciklus, és természetesen, a terhes nők és szoptató anyák.
Nem tudok, és nem akar
Fehérjetartalmú étrend káros hatással lehet a férfi potencia, mert a test állapotában van a szélsőséges stressz. Ő semlegesítésére nagy mennyiségű fehérjét bomlástermékei az élelmiszer. Szex egyszerűen nem elég erős. A felesleges koleszterin - állandó társa egy ilyen diéta - szintén károsan befolyásolják a hatékonyságot. Ahhoz, hogy a férfiak szexuális funkció normális volt, esszenciális vitaminokat A, B és E Megtalálhatók a malomipari termékek, gyümölcsök és zöldségek, vagyis éppen az a tény, hogy a fehérje diéta korlátozza. Ezen túlmenően, a diéta üljön elhízott, ami önmagában jelentősen csökkenti a hatékonyságot. Fehérje diéta is súlyosbítja a helyzetet.
Enni vagy nem enni?
Mindazonáltal hús - az egyik legfontosabb forrása a vas és a cink (és emészthető gemoforme) és egyszeresen telítetlen és omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak szükséges kritikus élettani folyamatokat. Minden jó intézkedés.
Diabetikus nem vicc
Ksenia Selezneva. dietetikus, gasztroenterológia klinika Institute of Nutrition
Natalia Lyutova. Dietetikus, terapeuta Központ személyre szabott táplálkozás „élelmiszer Palette”
Felhasználási feltételek anyagok
Bármilyen anyagok használata csak akkor engedélyezett, azzal a szabályokat, és ha a hivatkozás zdr.ru