Tárolhatom a sajtot a fagyasztóban

Tárolhatom a sajtot a fagyasztóban

Az egyik leghasznosabb és ősi erjesztett tejtermékek sajt. A legenda szerint az értékes termék jelent meg Afrikában, ahol a beduinok szállítható tej bőrtáskák, ahol be van kapcsolva a sajtot. Tárolása a sajtot nem megfelelő körülmények között, így a veszteség a jellegzetes íz és szag, és a további egy gyors romlását, ez lesz a kiváló menedéket patogén baktériumok. Sajt tárolható a fagyasztóban, hűtőszekrény és sóoldattal.

Szilárd és félig szilárd osztály tartalmazza préselt sajtok, amelyek parmezán, ementáli, Gruyere, és préselt nyersen sajtok Edam, Gouda, Cheddar. Távú tárolására sajt a hűtőben van 3-4 hét, vagy a fagyasztóba, legfeljebb hat hónap. Kiolvasztás után sajt elveszítik gazdag íz és túl omlós, ezért javasoljuk, hogy hozzáadjuk a forró ételeket.

A megfelelő tárolás a hűtőben, meg kell, hogy lezárja egy darab félkemény vagy kemény sajt egy vastag viasz papír tetején a papír, hogy húzza a műanyag zacskóba vagy film, hogy hozzon létre egy zárt környezetben. Tárolja előnyösen abban a részében, a hűtőszekrény, ahol állandó hőmérséklet +5 és + 8 ° C-on Ha azt szeretnénk, hogy fagyassza be a sajtot a fagyasztóban, célszerű tegyük egy zacskóba, fagyasztott zárja a szelepet, hogy a jele a fagyasztás dátumát, és tegye be a fagyasztóba.

Curd és kenhető sajtok, amelyek mascarpone, mozzarella, Philadelphia, Ricotta, előnyösen tárolhatók ugyanabban a csomagban, amelyben vásárolt. Ezekben sajtok nagyon rövid ideig eltartható megnyitása után. Általában ez 7-8 napig. Akkor fagyasztható már kibontott krémsajt időszakra 3-6 hónap. Kiolvasztás után meg kell hőkezelt.

Lágy és kék sajtok penész, amely egy klasszikus képviselője dán Blue Cheese, Roquefort, Camembert és brie tárolja csomagolás őket fólia, úgy, hogy az adatokat lehet sajttal töltött íze, hogy továbbra is egy műanyag zsákban. Minden 3-4 nap szükséges, hogy az ilyen sajtok egy lezárt csomagból, és hagyjuk egy pár órát a hűtőben oxigénellátását. Sok sajtok veszítenek íz és tulajdonságait, de továbbra is hasznos, miután azokat fagyasztóba helyezzük, sajnos.

Az alábbi cikkek:

Tárolhatom a sajtot a fagyasztóban
Befagyasztása lehetővé teszi, hogy mentse, mielőtt a tél beállta, a vitaminok zöldségek és gyümölcsök nyáron. Pozitívuma ennek a folyamatnak, hogy a elõformák tárolható ilyen módon szemekből, amelyeknek sok régióban nem vásárol friss téli, például eper, málna, szeder. Sok család, fagyasztás zöldségek és gyümölcsök is fontos része a felkészülés a téli hónapokban.

Tárolhatom a sajtot a fagyasztóban
A modern ember nem tudja elképzelni az életem anélkül, háztartási gépek, és még hűtés nélkül, ami segít megőrizni a frissességet az ételek és italok. egy új generációs hűtőgépek képesek fenntartani a kívánt hőmérsékletet, így egyúttal a tulajdonos sok kapcsolódó kihívásokat a szolgáltatás. Fontos szerepe van a funkcionalitást a hűtőberendezés.

Tárolhatom a sajtot a fagyasztóban
Liebherr készülékek gyártója régóta kiérdemelte a bizalmat a hazai fogyasztók. Ez kényelmes, funkcionális és tartós. Sajnos, a szállítás vagy a hibás kezelés esetleges kisebb mechanikai sérülésektől.

Tárolhatom a sajtot a fagyasztóban
A nyár jön, a hőmérséklet emelkedik és a kereslet a jó minőségű és olcsó hűtők folyamatosan növekszik. Egyes részein hazánk hűtőegység csak hűtésre van szükség, és a jelenléte a fagyasztó és minden elveszti relevanciáját.

Tárolhatom a sajtot a fagyasztóban
Sok háziasszony gyakran jégkockát hozzá, hogy egy koktél vagy üdítő, készítésére finom fagylalt, kozmetikai és egyéb célokra. Ice gyakran használják előállítására kulináris készítmények vagy létrehozni szobrok.

Kapcsolódó cikkek