Szárítási technológia száraz kivonatok
Szárítás technikák vannak osztva konvekciós, érintkező, thermoradiation, szublimáció, nagyfrekvenciás.
A hajtóerő a szárítási folyamat - a különbség a rugalmassága az oldószer gőz az anyag felett (Ry) és a parciális nyomása oldószer gőzt a levegőben, hogy a telítési állapot (P). Szárítás zajlik PM> P, amikor a PM = P véget ér. Következésképpen, annál nagyobb a különbség (RM Pn), annál intenzívebb a párolgási folyamat megy. A egyenlősége ezen indexek (Pm = P) - nedvességálló anyag, az úgynevezett egyensúlyi.
A szárítási folyamat - hő- és anyagátadó eljárást ismertetnek egy anyagátadási:
ahol W - az összeget a elpárologtatott nedvesség kg; K - együtthatója anyagátadási, kg / Pam2s; F - a fázis felület, m2; PM - nedvesség gőznyomása a felület az anyag, Pa; P - parciális nyomása a gőz a levegőben, Pa; T - a folyamat.
A szárítási sebesség (V, kg / m2 s) mennyisége határozza meg a nedvesség (Ha), bepároljuk egységnyi területre (/) a szárítandó anyag egységnyi idő alatt.
A cikk két fajtáját különbözteti meg a víz: szabad és kötött. Free nedvesség eltávozik a törvény bepárlással a kitett felületen, azaz a PM „Pn. Bound (kapilláris erők vagy erők kémiai összetétel), hogy eltávolítsuk a nedvesség nehéz, mivel a PM „P ebben az esetben van szükség, hogy növelje az üzemi hőmérsékletet.
On fitokémiai növények előállítására száraz extraktumokat leggyakrabban használt vákuum érintkező típusú szárítók és porlasztva szárítók konvekciós.
Vákuum szárító. A vákuum szárítás során, valamint a párolgás során használják, hogy alacsonyabb a hőmérséklet, és növeli a száradási, ezáltal növelve a minősége a kivonatok. Ezek lehetővé teszik vákuum szárítóban regenerálására a szerves oldószert. Kontakt típusú szárítók, amelyben hőcserélő révén végezzük fűtőfelület vannak polcok és vákuum henger szárító. Raktári szárítók (szárító Passburga) kínálnak a hosszú ideje, most csak ritkán használják kisméretű iparágakban.
A szárító tartalmaz egy szárítási burkolat (1), amelynek több üreges peremek (2), egy kondenzátort (3), és a gyűjtemény desztillátum (4). A sűrű extraktumot öntjük tálcák és elhelyezett fűtött polcokon. A gőzt egy ing szárító és belső polcok.
A szárító olyan házból áll, (I) egy kabát fűtésére a szárító falak. Ez megakadályozza a gőz kondenzációs a felszínükön. Belül szerelt két üreges henger (2) ellenkező irányba forgó. Belül a görgő révén az üreges tengely szolgál pár, másrészt a kondenzátum visszahúzzuk. Forgás közben a tekercsek a vastag extraktumot alkalmazva a felületén egy vékony réteg, ennek eredményeként a melegítő henger belőle fél fordulatot nedvesség elpárolog. Hátrányai szárító - összetettsége építési, tömítő és az igény a viszonylag alacsony termelékenységet.
Porlasztásos szárítók előállítására használt száraz kivonatok a vizes kivonatok. A spray szárítók egyszerre jelenik két folyamat - bepárlás és szárítás. Extrakció permetezzük kis cseppek (10-50 mikron átmérőjű), amely egy felhő köd. Atomizált folyadék belép a forró levegőáram melegítjük 100-200 „C. Minél kisebb a cseppek, annál nagyobb a felülete, és a nagyobb a felület, annál valószínűbb, van egy folyamat maradékot.
A sebesség a szárítási folyamat miatt nem csak a nagy felület a porlasztott folyadék, de magasabb hőmérsékleten melegített levegő. Való érintkezés hatására a fűtött levegő a folyadékcseppek eltávolítjuk és a szilárd részecskék csapdába esnek a szűrő anyag, amely periodikusan rázattuk egy olyan mechanizmus (7). Távozó levegő keresztül eltávolítják a levegőt vezetéken (8), a ventilátor (9). Száraz extraktumot kaparók a csavart (11), és eltávolítjuk a szárító.
Freeze (fagyasztva) szárítás - száradó anyag fagyasztott állapotban. Ezzel a módszerrel az a nedvesség eltávolítására a szárító anyag képződése szublimálással, azaz átmenet szilárd gáz halmazállapotú, anélkül, hogy a folyadék. A kapott fagyasztva-szárított porok higroszkópos és könnyen oldható. Ez a módszer a szárítási takarít alapvető biológiai anyagok tulajdonságainak és széles körben használják a termelési gyógyszer, ideértve a növényi eredetű. A módszer lényege az, hogy a csökkentett nyomás az előre fagyasztott anyag oldatot vagy szublimált jég közvetlenül alakítjuk gőzzel. A szublimációs eljárás három időszakokban: a pre-fagyasztva, jég szublimációs és gőz eltávolítását, a kötött nedvességtartalom eltávolítására feletti hőmérsékleten 0 ° C
• fontos előnye fagyasztva szárító - szárító hôlabilis gyógyszerek közvetlenül megoldások nélkül dúsítási.
• Hátrányok fagyasztva szárító - nehézkessége és összetettsége a berendezés (gondos tömítés)
Flamen elegyét tartalmazza flavonoidok.
Kémiai összetétel. A virágok Immortelle tartalmaz flavon-glikozidok, kapcsolódó fiavonok, flavonolok, flavanonok, kalkonok, valamint a szterinek, illóolajok, gyanták, fenolos vegyület. Keverékében flavonoidok talált kaempferol, apigenin, salipurnozid, izosalipurnozid és egyéb anyagok.
Alkalmazás. Flamin van choleretic és gyulladáscsökkentő hatása, az előírt epehólyag-gyulladás, cholangitis. Vyp.t tabletta 0,05 g
1.Ekstraktsiya. Nagyjából zúzott (vagy zúzott) virágok Helichrysum arenarium extraháljuk 50% -os etanollal ellenáramú extrakciós módszer egy akkumulátor hat-lerkolya tori. Betöltve az extraktorba fej nyers ragaszkodnak 5 órán át, majd az extraktumot leszívatjuk sebességgel 1/5 a hasznos térfogatú extraktor egy óra.
2.Vyparka. Maradékot vákuumban végezzük egy rotációs bepárlón 1/5 eredeti térfogatra, ami a desztillációs etanol és megszerezze a koncentrált vizes maradékot. A kapott maradékot történik oldószer cseréje (50% víz, alkohol), hogy a ballaszt anyag (gyanta, fitoszterinek) vannak elválasztva a flavonoidok [ballaszt anyagok vízben oldhatatlanok és oldható meleg flavonoidok (55-60 „C) víz).
3.Filtratsiya. A meleg oldatot átszűrtük egy fűtött Nutsche-szűrőben, és mentes az üledék nem poláros szálastakarmányt.
4.Ekstraktsiya folyadék-folyadék. Előre elkészített extrahálószert - etil-acetát és egy alkohol egy arány 9: 1. Az alkohol növeli az oldékonyságot etilacetátban flavonoidok, ezért növeli a eloszlási koefficiens értéke az egyesített vizes fázisokat etil-acetáttal. Előző extrakciós folyamat végeztük Keverőedényben keverés közben 5-10 percig, majd 2 óra állás, 6-7 extrakciót végeztünk. Az eredmények azt mutatják, hogy a kísérletileg foganatosítására oldószeres extrakciós eljárás célszerű használni folyamatos ellenáramú extraktorban csomagolva vízszintes Hancharenka. Amikor Hancharenka metszeti extraktor (hossza 4,7 m, átmérője 0,2 m), az extrakciós idő csökken 4-szer, glikozid hozam eléri a 95%. Az etil-acetátos extraktumot állandó gondosan elválasztjuk a vizes réteget.
5.Vyparka. Egy forgó membrán telepítési vákuumban etil-acetátot ledesztilláljuk, így sűrű maradékot, amely továbbítja a tablettázó üzem (ha Flamen tablettákat állítottunk elő az azonos vállalkozás), vagy a szárítás.
6.Sushka. A sűrű, vastag maradékot szárítjuk tálcás vákuum-szárítóban, hogy a maradék nedvességet nem magasabb, mint 5%. Száraz por is beszerezhető flamen rotációs membrán vákuumbepárlással a használata rotorok lapátokkal elforgathatóan van hozzáerősítve (kaparók). Száraz tömeget megőröljük, így egy homogén port flamen.
Összes hozam a gyógyszer körülbelül 70% -a a flavonoid tartalom a nyersanyag. Mennyiségi meghatározását flavonoidok a nyersanyag hajtjuk massometricheskim módszert alkalmazzák a fenti tisztítási flavonoidok.
Technológia fejlesztése A nyújthat átfogó hasznosítása a nyersanyagok és a kapott száraz kivonat flamen immortelle tartalmazó poliszacharidok. Ehhez Helichrysum virágok extraháljuk forrásban lévő vízzel extraktumot lehűtjük hozzá a számított mennyiségű finomított alkohol. Az üledéket tartalmazó poliszacharidok előállításához alkalmazott extraktum-oldatot kapunk flamen.