Szárítási folyamat sebessége - hivatkozási vegyész 21
Kémia és Vegyészmérnöki
Amikor az érintkező szárítás hőátadás mechanizmus meglehetősen bonyolult. Amikor a szárítás kapilláris porózus test hő adódik át elsősorban a anyagátadási a felszívódott anyag. A párolgás az első időszakban következik be a kitett felülete a henger egy bizonyos tartományon belül a hőmérséklet. Szárítási hőmérsékleten SZEZON -kih intenzitása határozza meg a sebességet a fázisátalakulási intenzitásától függ a belső párologtatás. Mivel megbízható egyenletet meghatározására a fő tervezési paraméterek hiányoznak, a henger szárító kiszámítása a közelítő alapuló módszer egyenletek a hőegyensúly a szárító. [C.283]
Harmadik csoport - anyagátadási (diffúziós) folyamatok. Az arány ilyen folyamat határozza meg az átmenet sebességét anyagok az egyik fázisból a másikba, azaz. E. anyagátadási törvények. A diffúziós folyamatok közé tartozik a felszívódás, extrakció, desztilláció, adszorpció, szárítás és mások. [C.10]
A fizikai jellege szárítás egy összetett diffúziós folyamat. mértéke nedvesség határozza meg a diffúzió sebessége a mélységben a szárítandó anyag a környezetbe. Amint azt az alábbiakban bemutatjuk, a nedvesség eltávolítására szárítással csökkenti az elmozdulás a hő és az anyag (víz) az anyagon belül, és azok átadása a felületről az anyag a környezetben. Így, a szárítási folyamat egy kombinációja, melyek az egyes egyéb folyamatait hő- és anyagátadó (vízcsere). [C.583]
szárítási potenciállal jellemzi a párolgási sebesség a nedvesség az anyag, ami függ az állam a levegő és a folyamat hőmérsékletétől. t. e. által meghatározott kombinált hatásainak hő- és anyagátadó. Amikor a levegő teljesen telített a nedvességgel = t), a potenciális e nullává válik. [C.590]
Hőátadás kulcsfontosságú bepárlási eljárások, desztilláció, szárítás, és még sokan mások. Folyamatok, az áramlási sebességet úgy határozzuk meg az ellátási vagy hőelvezetés sebessége (melegítés, hűtés, bepárlás, stb), az úgynevezett termikus eljárások. M, [c.280]
Feltételezve, hogy a szárítási kinetikáját a folyamat korlátozza az a hőátadás sebessége a szárítószert a felszínre a nedves részecskék melegítésére. teljes felülete a kapott részecskék térfogatban 5 s1N van „(- Lásd oldal, ahol a kifejezés szárítási folyamat sebessége említettük [c.428] [c.144] [c.196] [C.11] [c.298] [c .. 297] [c.152] Fő eljárások és berendezések Izd.7 kémiai technológia (1961) -. [c.676 c.679 c.684].