Párolt gomba, házi receptek
Nagyon buja cupcake shtreyzelem
Töltött paprika zöldségekkel és szalonnával
Csokoládé torta cukkini vagy cukkini.
Édes pite ricotta. Sajttorta szilva és bogyós gyümölcsök.
Túró desszert sütés nélkül. Túrós kocsonya.
Ünnepi snack. Új hírcsatorna kedvenc saláta.
Gnocchi paradicsomos mártással
Torta ananász
Egyszerű saláta tintahal
Párolt gomba - egy nagy nappali minden évszakban.
Gomba ideje véget ért, és most áll a kulináris élvezetek csak azokat gomba, amit lehet kapni a boltban. Ez főleg gomba és laskagomba.
Azt javaslom, két receptet párolt gombát különböző mártások és adalékanyagok. Ezek mind finom és méltó arra, hogy a könyvében a recepteket.
1. Recept párolt gombát paradicsomszósszal.
Ez egy nagyon egyszerű és gyors előkészítése receptek, és ez ad egy nagyon finom.
Főzéshez párolt gombák:
- 500 gr. friss gomba
- 1 evőkanál paradicsompüré
- 4 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál őrölt koriander
- Frissen őrölt fekete bors és só ízlés
1. Válassza ki az apró gombát, az azonos méretű, így hagyja őket az egész. Mossuk gombát hideg folyó víz alatt anélkül, áztatás, és vágja az alsó végén a lábak. Ha egyes gombák nagy, vágjuk félbe vagy negyedekre.
2. Helyezze a megtisztított gombát egy serpenyőben. Add paradicsompüré, koriander és annyi vizet, hogy ellepje a gombákat. Sózzuk és frissen őrölt bors ízlés szerint.
3. Keverjük és felforraljuk. Forraljuk 15 percig alacsony lángon, keverés. Ne zárja le a fedelet.
4. Vegyük le a tűzről, shift egy tálba, majd adjuk hozzá az olívaolajat. Keverjük össze, és hagyjuk kihűlni tálalás előtt.
Hűtött párolt gombát paradicsomszósszal meghintjük petrezselyem, koriander vagy bazsalikom.
Tudja készíteni ezt tál pácolt gomba, csökkenti a főzési idő akár tíz percig.
2. Recept Párolt gomba spenóttal.
Akkor főzni párolt gomba és spenót reggelire, ebédre és vacsorára. Ez - a legfinomabb módon enni spenótot.
1 órán át. L. vaj vagy ghí
5-6 apróra vágott gombát
2 evőkanál. l. olívaolaj
1/2 vörös vagy fehér hagyma, felaprítva
egy marék koktélparadicsom
apróra vágott héja 1/2 citrom
1 gerezd fokhagyma
3 nagy marék szakadt spenót levelek
tengeri só ízlés szerint
egy kis őrölt fekete bors
egy kis szerecsendió (opcionális, de jó)
1 órán át. L. citromlé
Párolt gombát. 1. lépés.
Vágjuk a hagymát vékony fél-gyűrűk, a fele cseresznye paradicsom, a fokhagyma és a citromhéj finoman.
Párolt gombát. 2. lépés.
Melegítsük az olajat egy nagy serpenyőben és a szeletelt gombát 3-4 percig, amíg aranybarna és főtt. Tegye a gombát a serpenyőbe.
Ugyanakkor serpenyőben hő olívaolaj és megsütjük vágott hagymát olajban 2-3 percig, amíg kissé áttetsző állapot.
Adjuk hozzá a paradicsomot, a reszelt citromhéjat és a fokhagymát, sózzuk, borssal és szerecsendióval. Főzzük további 2-3 percig, majd óvatosan nyomja le egy spatulával paradicsom, így ők a levet.
Végül adjuk hozzá a spenótot és keverjük meg. Hozzáadjuk a spenótot darabokat, hogy illeszkedjen minden a serpenyőbe. Főzzük spenót csak nem poniknet (nedvessé válik és csökken a méret).
Visszatérés a gombát a serpenyőbe, és keverjük össze a spenót, hagyma, paradicsom.
Adjunk hozzá egy kevés sót, ha szükséges, és megszórjuk a gombát egy kis citromlé közvetlenül a serpenyőbe végén a főzés.
Tálaljuk párolt gombával sült tojás vagy más, fehérjét étel a választás, mint a kolbász, steak, csirke vagy hal.
Készül párolt gombát spenóttal és tükörtojással.
