Bab darált hús (pörkölt, leves, burritos) - receptek képekkel
Bab tekinthető egy egészséges termék, amely megtalálta a helyét a különböző ételeket. De a legfinomabb, ez hüvelyes növény kapjuk együtt a darált húst.
egyszerű recept
- bab gyümölcs - 2 evőkanál.;
- töltelék (bármely) - 200-230 g;
- Sárgarépa - 1 db.;
- mártással vagy paradicsompüré - 2 evőkanál.;
- Fejes hagyma - 1 db.;
- a víz;
- fűszerek, só, fűszerek - igény szerint;
- növényi olaj.
Időbefektetés: 130 min.
Kalória: 241,7 kcal - 100 g
Sült bab darált hússal elő az alábbi módon:
- Mély serpenyőben serpenyőben vagy pot kell helyezni a tüzet, Étolajjal és várjon felmelegedés. Tedd a darált és keverés időszakosan mindaddig, amíg Browning megsütjük;
- Megszabadulni a bőr, és húzza meg a sárgarépát és a hagymát. Először - áthaladnak a reszelő, a második - karaj kocka. Csapkodott zöldség kerülő hús komponenst és pörkölt 5-7 percig.;
- Előállítása a darált hús és sült zöldségek Levél öblítjük bab, só, fűszer és a szezon mártással (beillesztés) paradicsom;
- A kapott elegy vizet önteni úgy, hogy az egy függöny bokorbab-farshevyh anyag ujj vastagsága;
- Minden aktívan keverőtenyé a tűz alábbhagyott a minimumra, és fedjük le és hagyjuk 2 órán protushivatsya;
- Tálaláskor meghintjük apróra vágott nem zavarja a kész zöld főzet.
Darált, zöld bab paradicsomos mártással
- bab hüvelyben - 450-500 g;
- darált - egy font;
- vöröshagyma - 1 db.;
- víz - 200 ml;
- paradicsompüré - 15-25 g;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- fűszerek, só - ízlés szerint;
- napraforgóolaj.
Időbefektetés: 35 perc.
Kalória: 244,3 kcal - 100 g
- Mossuk zöldbab, osztott egy késsel egy közepes méretű szeletekre, és küldje forraljuk sós vízben 5-8 percig.;
- Kopasz apróra vágott hagymát, és hozott egy fűtött serpenyőben olajjal. Néhány perccel kell sütjük, amíg átlátszó;
- Küldéséhez passzált hagyma főtt bab és keverjük, és hagyjuk 7 percig, hogy barna, zárt fedéllel;
- Tegyen egy serpenyőben a tűzre, kabát olajjal, és küldje el a tölteléket. Add fűszerkeverék, só, és a paradicsompüré körülbelül 200 ml vizet. Anyag bőségesen és pörkölt keverék 12-15 percig;
- Továbbá paradicsom töltelék feküdt fasolno sült hagymát, keverjük és forraljuk egy ideig egy pár percig.
Olvassa el, hogyan készítsen diétás ételek fogyás a multivarka.
Mexikói leves babbal és a hús
- egy font darált marhahús és bab gyümölcs;
- Nyelni, vagy kaliforniai paprika - 1 nagy;
- hagyma - 2 közepes;
- 3-4 fokhagyma fogak;
- 2 nagy paradicsom;
- 500 ml húsleves vagy víz;
- chili paprika, kömény, só, koriander, olaj - „szemmel”;
- Tészta paradicsommal - egy-két evőkanál
Időbefektetés: 55 perc.
Kalória: 213,8 kcal - 100 g
- Pre-ér bab gyümölcs mosás és forraljuk, hogy felkészültség kell 1,5-2 órával a főzés;
- Minden zöldség mentesek kozhurok, maghéj és mag bőségesen kimossuk;
- Hagyma engedett aprítógép, fokhagyma a sajtónak kiküldött, vágjuk a paprikát csíkokra. Aztán fel az előkészített zöldségeket egy serpenyőben vagy edény olajcseppek;
- 7-8 perc elegendő az pörkölés, majd hozzáadjuk chili, pre poshinkovat;
- A növényi anyag elmozdulás a marha-, keverjük és főzzük, amíg a hús nagyon nem megy a piros. Ezután ízesítve fűszerekkel, sóval, és a paradicsompüré;
- Oltóanyag myasoovoschnogo blanshiruem pörköltet paradicsom és eltávolítsuk azokat a héjat. Vágjuk apró kockákra, és tegyük egy edénybe főtt ételek;
- Töltsük pritushennye minden összetevő vizet vagy húslevest, tűz minimalizálja, és a zárófedél, így 30 perc.;
- 5 perccel a kikapcsolás előtt a hajó előkészítése leves bab, előfőzött;
- Amikor etetés nem árt hozzá minden lemezen egy kicsit kopott sajtot.
Burrito hús és bab
- szögletes tabletták (tortilla), kukorica vagy a búza - 8 db.;
- Kusza 400 g hús, előnyösen marhahús;
- Bab a bankok - 120-150 g;
- Kukorica konzerv - 120 g;
- Az édes paprika - 1 db.;
- Chili paprika - ízlés és a vágy;
- burgonya - 2 db.;
- saláta, bors keveréket, só, kömény - ízlés;
- napraforgóolaj.
Időbefektetés: nem hosszabb, mint 40 perc alatt.
Kalória: 208,3 kcal - 100 g
- Zöldség, meg kell tisztítani, és a tisztítást, hogy előkészítse a vágás;
- Fénnyel világít pan maszatos olaj, darált, és tegye keverés közben, ápolási elérése bőrpír nem megfeledkezve ízét sóval és fűszerek;
- Tépd a burgonyát kockákra, és nem vastag az új hot serpenyőben vajjal hozza készségét;
- Shinkuem bors csíkok és lesüllyednek a burgonyát, hozzátéve, hogy a bab és a kukorica. Jelen 4-6 percig protushivaem;
- Ezután helyezzük a növényi anyag pörkölt darált minőségileg keverjük és folyamatos edzés a fedél 4-7 perc;
- Töltelék feltétlenül próbálja, és add meg a szükséges fűszer;
- Mosott és obsushennye saláta 1 put a tortán;
- Közepébe a tortilla saláta terjedését myasoovoschnuyu tölteléket;
- Töltött tortilla kell gördült be a tekercsek formájában. Tedd a tetején töltelék először az egyik oldalról, majd a „menedéket” a második.
Bean chili hússal
- darált húst - egy font;
- Konzerv bab fekete, fehér, piros - 400 g tömegű;
- csicseriborsó a bankok - 420 g;
- Paradicsompüré - 170 g;
- Hagyma - 1 nagy;
- körülbelül 1 liter folyadék (víz vagy húsleves);
- Fokhagyma - 3 a fogat.;
- chili por - 20 g;
- római kömény zúzott - 10 g;
- cayenne bors (őrölt) - 10 g;
- szárított paradicsom - ½ st.;
- Paradicsom konzerv saját levében - 700-750 g;
- Worcestershire szósz - 2 evőkanál.;
- olívaolaj - 20 g;
- só és cukor -, hogy távolítsa el az ízét.
Időbefektetés: 75 perc.
Kalória: 253,5 kcal - 100 g
- Bean és Gram feltárjuk konzerv bab és kiszűrhető a folyadékból;
- A fokhagyma a fogak és külön az izzót a héja és shinkuem fokhagyma szeleteket, hagyma szívószálak;
- Szárított paradicsom karaj a csíkok;
- Egy nagy serpenyőben vagy pot fel a tűz, vzbryzgivaem olaj- és küldje vissza a barna föld marhahús;
- A húst megszabadultak a bőrpír - posechennye hozzá hagymát és a fokhagymát, passiruem;
- A fűszeres hús betöltéséhez más alkatrészek, így csak a bab és a paradicsompüré. Forraljuk - terepszínű fedjük le és hagyjuk egy fél órát;
- Miután provarivaniya előadott chili bab, tészta és erősen keverjük, így paradicsom anyag homogénen diszpergált a folyadékon keresztül;
- A fedél, továbbra főzés további 20 percen át minimum tüzet.
A recept a bab darált hússal és lecsóval
- bab gyümölcs - 2 evőkanál.;
- apróra vágott húst (darált) - polcok;
- Khmeli suneli - 10 g;
- lecsó - 700 g;
- nagy hagyma;
- szárított chili paprika - ½ pod;
- só, növényi olaj.
Időbefektetés: 45 perc. (Főzés nélkül bab).
Kalória: 217,9 kcal - 100 g
- Belül 1,5-2 óra előtti főtt bab, enyhén prisolit víz;
- Husk külön izzók. Hagyma vágja kocka;
- Szárított chili CHOP;
- Pan (mély), vagy fel a kannát a tűz, öntsük az olajat, és felmelegítik, tegye vissza marha, keverjük, és sütjük a húst, amíg a eltűnése bőrpír;
- Adjunk hozzá apróra vágott hagymát, hogy az átláthatóság, a 7-9 perc is elég;
- Darált hagyma íze fűszerekkel és elküldi ugyanazt a lecsó. Keverjük jól és hagyjuk protushivatsya 10 perc;
- Előfőzött babot helyezünk a húsból mártással és továbbra főzés 7-9 perc.
Bean kenyeret darált hús
- főtt bab - 400 g;
- darált húst - 1 kg;
- tej - 1 evőkanál.;
- búzadara - 20 g;
- 4 foga. fokhagyma;
- Porított paprika - 15 g;
- bors, só - ízlés szerint.
Időbefektetés: 80 perc.
Kalória: 249,5 kcal - 100 g
- Egy tálba mély gyúrjuk darált hús fűszerekkel, a tej és búzadara;
- Fokhagyma apróra morzsolódik, főtt bab összetörni egy villával, küldje el ugyanabban a tartályban;
- Megfelelő forma tele pergament, tedd a húst a tésztát, alaposan összegyúrjuk;
- Sütőt 190-200 ° C-os meleg, és kenyeret sütni fajta alig több mint egy óra;
- Elérhetőség ellenőrzése, kapcsolja ki a sütőt, és hagyjuk kihűlni csészébe.
A legegyszerűbb bableves
- vagdalthúskeverék - 230 g;
- bab Jar - 800 g;
- Ábra - ¾ Art.;
- koriander - ½ nyaláb;
- só, fűszerek, olaj;
- víz - 1 liter.
Időbefektetés: 40 perc.
Kalória: 203,1 kcal - 100 g
- Pan ízesítéséhez az olajat, és helyét a tűz;
- A hús komponens kerül a forró alján keverés megfosztják darált bőrpír és évszak;
- A mosott rizst küld a hús komponens, Gulf vízzel, forraljuk, amíg készen áll (körülbelül 15-20 perc);
- A nem kellően hőkezelt levest hozzá a öblítjük konzerv bab és a koriander feltörték. Legyen Ön az első tál bab darált húst a tűz további 5-7 percig.
Recept leves Chilli con carne
- darált marhahús - egy font;
- 2 liter folyékony tápközeg;
- főtt bab - 300 g;
- előfőzött paradicsom - 750 g;
- friss chili paprika - 1 db.;
- hagyma és fokhagyma - 1 az állás.;
- reszelt vagy keserű csokoládé öntettel mol - 20 g;
- Tabasco szósz, só, szárított gyógynövények: koriander, oregánó, bors keveréke, kömény - ízlés;
- olívaolaj;
- 1 csokor koriander.
Időbefektetés 1 óra 30 perc.
Kalória: 197,3 kcal - 100 g
Főzni ezt az utat:
- Szeletekre vágjuk chili paprika és a fokhagyma fogak
- Az apróra vágott hagymát fél-gyűrűk;
- Pan izzás, öntsünk olajat, Saute a hagyma;
- Ezután hozzáadjuk a darált húst és az összes szárított fűszerek, bőséges mix és min. 15, sült egy megbarnult húst;
- Előfőzött paradicsom megszabadulni a bőr, vágjuk kis kockákra;
- Pot tele húslevest, forraljuk;
- A forró húslevest send főtt bab, alkatrészek a serpenyőből, aprított paradicsom, apróra vágott csokoládé és chili;
- A palackok fazekak bőségesen Keverjük tűz a minimális, fedjük le a fedelet, és hagyja podtushivaetsya 65-70 perc;
- Chop koriander, fűszernövények és íz leves le.
takarítás tip
Mielőtt elkezdené főzés, körülbelül egy fél napot, akkor érdemes bab vizet és hagyjuk egy éjszakán át. Miután egy ilyen manipuláció a főzési idő szükséges sokkal kisebb, és a hüvelyesek lesz több ajánlatot.
Ha használt főzés nyers babot, paradicsomot komponenst kell adagolni, miután a végső kész hüvelyes növények terméséből. Ellenkező esetben bab komponensek előállíthatók időnként hosszabb.