Padlizsán, sült fokhagymás egy serpenyőben - Hogyan készüljünk
Padlizsán lehet főzni ízletes és aromás növényi táplálékot, hogy még a férfiak örömmel, hogy elférjen. Beszélünk a sült padlizsán fokhagymával. Padlizsán, mint a legtöbb zöldség, hasznos termékeket. Fokhagyma adja a sült padlizsán héja és csodálatos íz, ami szinte mindig minden ragadó. Ha azt szeretnénk, padlizsán sütés után nem volt túl zsíros, köztudott, hogy a sütés közben padlizsán felszívja sok olajat, áztassuk sós vízben 10 percig, előre vágott, majd öblítsük le hideg vízzel és száraz.
Sült padlizsán fokhagymával és gyógynövények egy serpenyőben
- padlizsán - 2 db.;
- Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
- Növényi olaj - a sütéshez;
- zöldek - nyaláb;
- só - ízlés;
- ecet - 1 evőkanál
Mossuk padlizsán és vágjuk szeletekre nem vastag. Tedd a padlizsán egy tálba, és szórjuk meg bőségesen sóval. Keverjük össze, és hagyjuk 10 percig.
Ezután öblítsük le a padlizsánt, hogy megszabaduljon a felesleges sót. Drain a padlizsán.
A serpenyőben, öntsünk növényi olaj, és küldje el a tüzet. Amikor az olaj melegítjük, tesznek bele padlizsán. Fry padlizsán, amíg aranybarna közepes hő. Ready padlizsán feküdt egy papírtörlővel.
Közben tisztítsa meg a fokhagymát és vezessük át a sajtóban vagy dörzsölje egy kis reszelő. Greens mossa és vágjuk apróra egy késsel. A fokhagyma és a friss fűszernövények, küldhet egy turmixgép és őrölni. A kapott elegyet, adjunk hozzá ecetet. Keverjük.
Sült padlizsán kefe keverékével fokhagyma és gyógynövények. Ha szükséges, öntsünk rá egy kis ecetet a tetején a padlizsán.
Adja meg a padlizsánt állni 20 percig, majd tálaljuk.
Padlizsán tekercs paradicsomos, fokhagymás egy serpenyőben
Padlizsán mosás folyó víz alatt alaposan. Vágjuk a padlizsánt vékony csíkokra, vágás a gyümölcs mellett. Tedd a padlizsán egy tálba, és szórjuk meg a sót, majd hagyjuk 10 percig.
Ezután a padlizsán enyhén vízzel öblítsük ki és szárítsuk meg, szóló, egy papírtörlővel. Egy serpenyőben melegítsük a növényi olaj.
Padlizsán tekercs liszt, és küldje el a forró serpenyőbe. Fry padlizsán közepes lángon, amíg aranybarna. Sült padlizsán spread papírtörlővel.
Padlizsán, sült fokhagymával és a tojásokat egy serpenyőben
Mosott padlizsán vágott hosszában vékony csíkokra. Hajtsuk a szeletelt paradicsomot egy tálba. Megszórjuk sóval, és hagyjuk 10 percig. Ez idő alatt, a padlizsán lé indul, amelyet továbbra is a keserűség.
Öblítsük le a padlizsán és szárazra papírtörlővel. Adjuk hozzá a padlizsán növényi olaj és keverjük össze.
A száraz serpenyőben melegítsük a hőt, és feküdt padlizsán. Öntsünk olajat a serpenyőbe nem kell. Fry padlizsán, amíg aranybarna.
Minden sült padlizsán Spread tölteléket, és rolo. Adj padlizsán sört, és tálaljuk.