Karaj sajttal és paradicsom a sütőben - a recept egy fotó
Karaj - nagy ízletes és ebéd egy pillanatra. Ezek előállításához különböző kombinációkban, és egy klasszikus változat sajttal és paradicsommal. Ez a recept fotókkal segít felkészülni ez az étel.
A fő cél az, hogy a hús nem szárad ki, és azt ily módon előállított, így sertés nem teszi lehetővé a fokát pörkölés „vér”. Annak elkerülése érdekében, szárazság a kész ételt, akkor használja több lédús kiegészítések formájában a zöld, paradicsom és a sajt.
Hozzávalók a karaj sajttal és paradicsommal
- Sertés (bármely részét egy közepes mennyiségű zsírt) - 600 g
- Kemény sajt - 100 g
- Paradicsom - 2 közepes db
- Petrezselyem (vagy kapor) - 3-4 száron
- Búzaliszt költő - 100-150 gramm
- Csirke tojás a tészta - 2 db
- Só és bors
- Növényi olaj - a sütéshez
Lépésről lépésre recept karaj
Elkészítjük a főbb összetevők ételeink, hogy ne veszítse el túl sok időt. Kapcsolja ki a sütőt melegítsük 200 fok.
Sertés szelet vágott szélessége mintegy 1 cm.
Visszaverés hús lapos rész kalapács (fogak nélkül) keresztül polietilén fólia enyhe szálak nem szakadt, és a darabokat maradt osztatlan.
Kicsontozott letört darab húst a lisztet először.
tojást habverővel majd mártott ott hússzeleteket amelyek megsütjük közepes lángon 1 percig mindkét oldalán.
Míg hússzeleteket aranysárga egy serpenyőben, előkészíti a többi összetevő. Paradicsom mossa és vágjuk körökben 0,5 cm vastagságú.
Sajt földre egy nagy reszelő.
Finomra előmosott zöldek.
Sült karaj szétterítjük egy tepsibe, miután a felületet enyhén meghintjük olajjal. Sóval, borssal meghintjük, és gyógynövényekkel.
Mi kell helyezni a hússzeleteket paradicsom.
Befejezése „design” megszórjuk reszelt sajttal. Hajó sütés a sütőben, és tartsuk ott 20 percig. Hagyjuk kihűlni, majd egy kicsit, mielőtt szolgálja a mi karaj sajttal és paradicsommal. Remélhetőleg ez a recept fotókkal hasznos az Ön számára. Szakács az egészségre és jó étvágyat!