Sertés in paradicsomszósz egy serpenyőben - lépésről lépésre recept fotók
Hozzávalók előállítására sertéshús paradicsomszósz a serpenyőbe:
- Sertés - 700-750 g
- hagyma - 2-3 fejek
- Fokhagyma - 2-4 foggal
- liszt - 2 evőkanál
- paradicsomlé - 400-500 ml (vagy 2 csésze vizet és 5/4 evőkanál paradicsompüré)
- növényi olaj
- só, fűszerek - ízlés
Sertés in paradicsomszósz egy serpenyőben - recept fotó:
Kezdjük főzés hagymát és a fokhagymát: héja, megmossuk és vágjuk a hagymát fél-gyűrűk, gyűrűk, vagy háromnegyed tetszése, fokhagyma vágott egy éles késsel apró kockákra.
Most, hogy a húst: sertés kell mosni folyó víz alatt, és pat szárazra papírtörlővel. Ezután kis darabokra vágva hús (kb 1,5h1,5 cm).
Azt viszont, hogy a pörkölés. Öntsük egy mély serpenyőben egy-két evőkanál növényi olaj és meghatározzák a hagymát és a fokhagymát. Rendszeresen keverve faspatula, hogy hagymás-fokhagymás vágás közepes lángon, amíg az első jelei az arany.
Következő, váltás a serpenyőben sertéshús.
Fry a húst hagymás, fokhagymás, amíg a színe megváltozik (ebben a szakaszban, ne aggódj a rendelkezésre álló, sertés). A végén sózzuk és a kedvenc fűszerek ízlés és a vágy.
Most, egyenletesen megszórjuk a húst a liszttel, ahogy a képeket, és gyorsan keverjük lapát. Liszt van szükség ezen recept, hogy egy vastag paradicsomszósz.
Most öntsük egy serpenyőben paradicsomlé. Ha levet nem - nem számít - hígíthatjuk paradicsompüré vízzel.
Most, fedjük le fedővel és főzzük a húst a paradicsomszósz a serpenyőben körülbelül 20-25 perc.
Tálaláskor a kész étel forró áldozatul köret tészta, rizs vagy hagyományos burgonya.
Illatos sertéshús paradicsomszószt egy serpenyőben kész!
