Gedlibzhe recept egy fotó
Gedlibzhe - Kabardino-Balkarian étel ételeket. Nagyon egyszerű, kiadós és ízletes köszönhetően nagyrészt a csodálatos mártással sült hagyma és tejföl. Gedlibzhe különböző módon előállított: valaki helyez nagyobb tejföl, néhány kevésbé. Ez változatlan marad az összetétele - csirke, tejföl, hagyma. A legtöbb recept egyszerűen sült hagymával. De van egy kissé eltérő változata, ami tetszik a legjobban. Próbáld ki ezt a nagyon egyszerű, de ugyanakkor finom és fűszeres étel. Ennek előkészítése étel lesz szüksége: csirke, hagyma, tejföl, fokhagyma, napraforgó olaj, só, piros kaliforniai paprika, petrezselyem, kapor.
Csirke só és tedd egy serpenyőbe növényi olajat.
Főzzük, fedett, körülbelül 30 percig, amíg majdnem főtt.
Míg a csirke párolt, feltesszük főni a mártást. A hagymát vágja. A méret a vágás nem számít. Tedd egy serpenyőben napraforgó olaj. Hozzáadjuk a fokhagymát, de ez ízlés kérdése, hogy meg lehet csinálni nélküle.
Majd megsütjük, amíg aranybarna.
Segítségével a keverőgép csinálni sült hagymás püré.
A hagyma pürék hozzáadásának tejföl, só, curry, pirospaprikapor.
Finomra vágott zöldek, és hozzá a mártást.
Shift a szósz hozzávalókat egy serpenyőben vagy egy bankot. Hozzáadunk 100 ml vizet vagy húslevest. Ha azt szeretnénk, sót és jól keverjük össze. Készült szósz.
Párolt csirke tegye a szószt, és főzzük további 10-15 percig.