Élelmiszer tartósítószer E281-propionát
Köztudott, hogy a használata élelmiszer tartósítószerként E281 Nátrium-propionát az élelmiszeripar ipari méretekben nem tiltja a törvény az EU-ban, többek között Oroszországban.
Tény, az anyag szolgáló szabályozó savassági nátriumsó propionsavat vagy élelmiszer tartósítószerként E280. E281 úgy állítjuk elő, a nátrium-sók propionsav, így egy fehér kristályos por. Bemutatta nátrium-propionát, amely könnyen oldódik vízben, a következő kémiai képlettel - Na (C2H5COO).
Mellesleg, tekintettel arra a tényre, hogy a propionsav - korrozív folyadék kellemetlen szúrós szagú, rendkívül nehéz használni szabad formában. Ezért a probléma megoldódik alkalmazásával stabil nátrium- vagy kalcium-sói.
Az élelmiszeriparban tartósítószer E281 nátrium-propionát tartósítószer jár elsősorban a feldolgozott sajt és termékek ezek alapján. Ahol a beállított adag az anyag adalékanyag 3 gramm per 1 kg kész cikkek.
Ezen túlmenően, ez hozzáadott élelmiszerek tartósítószer E281 nátrium-propionát és a kenyér és egyéb lisztet-alapú termékeket, a hosszú távú tárolásra. Fontos jellemzője ennek az anyagnak az a képesség, hogy javítsa a minőségét a tészta és a végső termék.
E281 aktívan használják a kozmetikai termékek gyártása, különösen kenőcsök kezelésére lábgombásodás elváltozások. A hozzáadott tartósítószert nagymértékben kiterjeszti a termékek eltarthatósági idejét, azonban a gyártók figyelembe kell venni, hogy a megállapított norma nátrium-propionát minősül legfeljebb 2 százaléka a teljes súlya a kozmetikai.
Harm élelmiszer tartósítószerként E281 Nátrium-propionát
Érdemes megjegyezni, hogy a napi mértéke a E281-kiegészítők emberek számára még nincsenek telepítve. De ez nem jelenti azt, hogy a valószínűsége kárt élelmiszer tartósítószerként E281 Nátrium-propionát a szervezet számára nem létezik. Bebizonyosodott, hogy ez a probléma is felmerülhet csak ha az adalékanyag a hígítatlan, azaz koncentrált, formában.
E281 legfontosabb eszköze interakció a személy lehet szívó- és a külső találatot. Az első esetben koncentrátumok nátrium-propionát szkebb irritáció a gyomor-bél traktus (belső és még éget fekélyek), míg a bőrrel érintkezve valószínűleg súlyos allergiás bőrbetegség.
Továbbá, a túlzott bevitel élelmiszerek ez az adalékanyag összetétele tele kárt élelmiszer tartósítószerként E281 nátrium-propionát, amely abban nyilvánul meg, a megjelenése szisztematikus a migrén. Ha nem megfelelő dózis is képes biztosítani a rákkeltő hatás, amelyről ismert, hogy gyakran képződéséhez vezet a rákos sejtek.
Ha tetszik információért kérem kattintson