Diéta vashiányos vérszegénység élelmiszeripari termékek és a menük felnőtteknek
Az anémia olyan állapot, amelyben a hemoglobin a vérben csökken, ami viszont növeli a hipoxia az agyban. Állami hipoxia nagyon veszélyes, mert ez jellemzi a haldokló le az idegsejtek és vezet mentális leépülést.
Tünetei és okai vérszegénység
Vashiányos vérszegénység (IDA) mind a felnőtt férfiak és nők, és gyermekek. Abban az esetben, a betegség, a betegek gyakran panaszkodnak:
- gyengeség;
- fáradtság;
- csökkent munkaképesség;
- hámlasztó és törékeny körmök;
- haj lesz száraz, töredezett;
- van száraz és sápadt bőr;
- izomgyengeség;
A leggyakoribb oka a vérszegénység:
- Dús vérzés (például, a hosszú és nehéz menstruáció nők);
- Bejövő csökkentése testben vasból vagy fehérje;
- Antibiotikumok (fogadásakor antimikrobiális szerek, vitaminok B és C elfogyasztott élelmiszer, rosszul emésztett);
- Terhesség, szoptatás;
- beriberi;
- helmintiáziskét;
- Bélbetegség.
Diéta vashiányos vérszegénység
Megfelelő és kiegyensúlyozott étrend vashiányos vérszegénység az egyik fő összetevője a saját kezelésében, de egyedül termékek, sajnos, nem tudott teljes mértékben megbirkózni a betegséggel.
Diéta vérszegénység ne csak a szállítás a vas a vérben, hanem hogy támogassák a szállítás különböző nyomelemek és vitaminok.
A napi menü tartalmaznia kell a húsipari termékek, mivel nagy mennyiségben tartalmaz fehérjét. Protein hozzájárul szintézisét hemoglobin és gyors a vas felszívódását. Ha a vérszegénység nem engedélyezett a vegetarianizmus.
Diéta gyerekeknek legyen magas és változatos. Cook étkezés legyen finom, hogy felébreszti az étvágyat. Abban az esetben, súlyos vashiányos vérszegénység kell zárni a szervezetben a zsír.
Ha a beteg egy szekréciós hiányossága a gyomornedv, majd a napi menüt szükséges közé tartoznak a különböző mártások, például a növényi vagy gomba. Az asztalon egy időben lehet felszolgált ételek, díszített zöld.
Milyen ételeket lehet enni a vérszegénység?
Vérszegénység étrend tartalmaznia kell azokat a termékeket, amelyek összetételét nagyobb mennyiségű vasat. Ez lehet:
- sertés vagy marhamáj;
- Néhány tojásfehérje;
- nyúl, pulyka, csirke;
- borjú-, marha-, bárány-, sertés-;
- vese, a tüdő és a szív;
- marhanyelv;
- friss hal, mint a lazac és a tőkehal;
- osztriga és kagyló;
- különböző fajta sajt, túró, tej;
- hajdina;
- főtt kolbász;
- gombák (fehér, rókagombával).
Mindezek a termékek, továbbá az aktív alkotó vas összetételében tartalmaz réz, mangán, cink és kobalt. Egyes orvosok azt mondják, hogy az asztal vérszegénység tartalmaznia kell olajok, mint a vaj, napraforgó és olíva.
Ne feledkezzünk meg a szénhidrátok, amelyek:
- különböző gabonafélék;
- zöldségek;
- gyümölcsök és bogyók;
- sütőipari termékek;
- méz;
- jam.
A legtöbb orvos vérszegénységet használatát ajánlja, hogy 1,5-2-szer nagyobb, tartalmazó élelmiszerek vitamin, mint például a B-vitaminok (piridoxin és folacin, riboflavin), és a C-vitamin, mivel ezek hozzájárulnak a kialakulásához a vér.
Mit kell enni, nem éri meg?
A vérszegénység kezelésére követnie kell az étrendben megszüntetésével élelmiszerek, amelyek megakadályozzák, és jelentősen csökkenti a vas felszívódását. Ezek a termékek a következők:
- zsíros húsok és halak;
- birka és a marhafaggyúnak;
- zsír;
- kolbász és a margarin.
A sütőipari termékek olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek csökkentik a vas felszívódását
Továbbá meg kell küszöbölni vagy csökkenteni a használatát:
A készítmény az ilyen termékek közé tartoznak oxalátok, fotinovaya sav, ami csökkentheti a vas emészthetőségét.
Az is ismert, hogy a kalcium csökkenti a vas felszívódását, de teljesen elhagyni ezt az elemet nem lehet. Ezért, ha a beteg az, hogy gazdag élelmiszerek kalcium-, annak érdemes külön a fő étkezés.
Diéta vérszegénység magában csökkenti a szeszes italok fogyasztása, mint a kávé, tea és kakaó. Ezek az italok összetételében tartalmaz polifenolokat, amelyek megakadályozzák a vas felszívódását. Ha vashiányos vérszegénység már kifejlesztett, ilyen italokat kell teljesen.
A rendszer segítségével a néhány nyomelem javíthatja a vérképzés?
A vérszegénység legyengített vérképzésre. Gyógyítására és megelőzésére a betegség előrehaladását, szükség van egy étrend, amely magában foglalja a következő nyomelemek:
- cink. Ez megtalálható a holland sajt, tojás, gomba és a babot.
- réz. A legtöbb gazdag ez az elem a görögdinnye, fekete ribizli, eper
- mangán és kobalt szereplő gyógynövények, sütőtök, hal, gabonafélék.
Menü betegek számára IDA
Speciális diéta vérszegénység rendkívül mutat mind a férfiak és a nők és gyerekek. Fő szempont a sokféleséget. A napi menü is jelen kell lennie:
- mintegy 50-100 g élesztő (vagy Brewer használhatja sütőélesztő);
- 200 g kenyér (mind a fehér és fekete);
- 20-30 g növényi olajat;
- 30-40 g vaj;
- 50 g cukrot.
Reggelire ehet zabkása egy szelet. Meg kell párolt vagy megsütjük. A reggeli étkezés fit (csak akkor válassza, 2 fogás):
- puding;
- stushennoe jó hús;
- főtt tojás;
- máj párolt vagy sült;
- főtt hal;
- pörköltek;
- gabona (bármilyen);
- zöldség püré.
Ezen kívül, részben a reggeli tartalmaznia kell egy csésze tea vagy kávé tejjel.
Bármilyen orvos meg fogja mondani, hogy enni a máj anémiánál, a legtöbb vasban gazdag ételek
Ebéd tartalmaznia kell (1 étel közül lehet választani):
- párolt zöldség, például sárgarépa, káposzta, vagy cukorrépa;
- főtt hal (kívánt esetben meg lehet sütni);
- sült burgonyával.
Italok a második reggeli különböző lehet, azonban az orvosok azt javasolják, hogy igyon egy főzet a csipkebogyó, vagy annak alapján a teljes tej. Azok, akik nem szeretik sem az egyik, sem a másik, akkor inni egy csésze tea vagy kávé tejjel.
Ebéd vérszegénység betegek állhat több tanfolyamok (első, második és desszert). Ennek első Természetesen lehetőség van:
- leves;
- Tej vagy növényi leves;
- csirke vagy a marha húsleves;
- leves húsgombóc;
- fül
- leves.
A második ajánlott:
- grillezett vagy párolt hús;
- párolt vesék;
- növényi szelet;
- sült máj.
A desszert, akkor lehet enni friss gyümölcsöt, sajtot kalács, vagy zselé. Mivel az ital lehet gyümölcslé, lekvár, vagy teát. Ebédre lehet enni gyümölcsöt, kekszet és teát tejjel.
Gránátalma és gránátalma leve segít növelni a hemoglobin
Vacsorára válasszon az alábbi ételek:
Végül én éjjel inni kefir vagy fermentált sült tej.
Diet vérszegénység kell kiválasztani technikus. Étkezést kell frakció, részletekben ésszerű, és az étel minősége kiváló. Ha minden az ajánlásokat teljesülnek, a beteg képes lesz jelentősen javítja a vas felszívódását. Megjegyzendő azonban, hogy lehetetlen megszabadulni a vérszegénység csak a táplálkozás révén, és előírja, hogy a kábítószer-használat.
Oszd meg barátaiddal: