Szedernek téli felkészülés receptek cloudberry
5 (100%) 5 szavazat [s]
Amint a bogyók elaludt fahordókban, és csak a földbe. Cloudberry tökéletesen megőrizte a téli és a tavaszi kérjük az embereket a kellemes íz és illat. Most ez a módszer tárolására bogyók kissé elvesztette népszerűségét használja, hanem más lehetőségek előkészítése és megőrzése cloudberry.
cloudberry jam
Mit tart főzni?
- 1 kg törpemálna;
- 1 kg cukor;
- 100 g vizet.
- Ahhoz, hogy a dugókat kell venni cloudberry piros - ezek a bogyók még nem teljesen érett.
- Cloudberry tisztított levelek, mossuk folyó víz.
- Az előmelegített vizet a serpenyőben, és öntsük a cukor szirupot készítünk. Meg kell főzzük 10-12 percig.
- Ezt követően, a szirup öntjük szedernek és főzzük fél órán keresztül.
- Kész lekvárt öntjük üvegekbe.
cloudberry szirup
- Cloudberry hideg vízzel, és állni hagyjuk 10 percig, majd a víz elvezetését.
- lehet megfigyelni aránya alapján a személyes preferenciák előállítására megőrzését.
- Egy fazék főzni cukorszirup nem túl erős koncentrációja, felforraljuk 7 percig.
- A szirupot kell hozzáadni a bogyókat, és főzzük őket 20 percig. Ha a szakács már lekvár állagú fog hasonlítani kocsonya.
- A sterilizált üvegekbe öntsünk Berry roll.
Ez megőrzése adhatunk desszertek, sütemények, szállított, amely kiegészíti a fagylaltot. Cloudberry - nem csak hasznos, hanem nagyon finom, így vonzó lesz mind a gyermekek és a felnőttek.
Rolls jam «orientációja találkozó»
Így 1 kg szüksége törpemálna, cukor (1 kg), és egy fél pohár vizet.
Ez a recept által választott sok szeretője, ez lehetővé teszi, hogy gyorsan főzni egy meglepően finom lekvár és ugyanabban az időben, hogy mentse az összes hasznos tulajdonságai bogyók. Szedernek erre megőrzése nem kell sokáig főzni elég néhány percig forrni közepes lángon.
Egy ilyen módszer lehetővé teszi, hogy elérjék a kellemes ízű, és nem megsemmisíti az összes hasznos tulajdonságait bogyók köszönhetően a hosszú hőkezelést.
- Cloudberry gondosan megtisztította a levél, szár. Spoiled bogyók eltávolítjuk, és az egészséges mossuk folyó víz.
- A következő lépés - a készítmény cukorszirup. Cukor vizet öntött (1,5 csésze) és keverjük, amíg a teljes oldódás.
- Száraz bogyós öntött forró szirupot forraljuk fel, és 5 percig forraltuk. Ezután lekvár kell kihűlni.
- Továbbá, a tömeg szükséges újra forraljuk fel, és főzzük 5 percig. Főtt bogyó kivonat a tömeg és a jóllakott eldörzsöljük, így egy homogén szerkezetű.
- Tört bogyók felforraljuk, főtt, mint a korábbi esetekben, öt perc alatt, és öntjük steril edényekbe.
Kész jam, hogy segítse a tél, a hideg évszakban, erősíti az immunrendszert, és harcolni ki megfázás.
cloudberry zselé
Jelly ilyen hihetetlenül kedvező bogyó kiváló ízű. Ami érdekes, hogy a svéd gyerekek szeretik ezt a desszertet, és használja együtt a krémsajt.
Ennek előkészítése csemege kell 1 kg törpemálna, 1 kg cukrot és 1 csomag zselatin.
- Bogyók mossuk, és tegye egy szűrőedény száradni.
- Hozzáadott cukrot, tedd kis lángon, és keverjük, forralja fel.
- Zselatin vízzel hígítjuk (meleg), és ez adagolható egy jam.
- A masszát forraljuk 20-25 percig, és öntjük üvegekbe.
cloudberry jam
Cloudberry jam - forrása a tápanyagok és vitaminok a téli hónapokban. Ilyen csemege növeli a szervezet védekező, töltse egészségre. Ez szolgálhat desszert, valamint előállításához felhasználható mindenféle sütemények.
- Tisztított bogyók kell önteni a forráspontja cukorszirupot, és forraljuk fél órán keresztül.
- Fray jam szitán tömeges homogénné válik.
- Gem 8-10 percig főtt át alacsony hő, folyamatos keverés közben.
- A kapott keveréket öntjük steril edényekbe, tegye egy sötét helyen.
szárítás bogyók
A bogyók kell szárítani egy szobában, hogy a jól szellőző. Ehhez illeszkedik az erkélyen, padláson. Ez ebben az esetben szükséges, hogy elkerüljék a közvetlen napfényt szedernek. Azoknak, akik kedvelik a szárítást a kemencében, meg kell ragaszkodni a hőmérséklet kevesebb, mint 50 fok. Sütő ajtaját nyitva marad ideje.
fagyasztott cloudberry
Bogyók takarítják, mossuk és obsushivayut. Ezt követően, helyezzük egy rétegben egy sekély tartály a fagyasztóba. Amikor szedernek teljesen fagyott, lehet csomagolni zsákokba.
Cloudberry pácolt cukorral
Ahhoz, hogy előkészítse a szükséges bogyók, 1 liter vízzel és granulált cukrot (körülbelül 200 g).
A fából készült konténert behelyeztük cloudberry és jégre cukorszirupot. Top konténer szükséges fedjük le egy ruhával és a fedelet. A bogyók kell ragaszkodni hónapokig egy sötét, hűvös helyen, ami után lehet használni.
