Receptek pelengasa - halételek, receptek
Elkészítéséhez egy edénybe szükséges szövetváz pelengasa súlya körülbelül 1,5 kg, a sült sárgarépa apróra vágott, vágott félkörök egy izzó, 150 g zsír (apróra vágott), egy apróra vágott tojást és a hús pelengasa is finomra vágott (a halakban előre vágott fej, távolítsa el a zsigerek és skálák, és távolítsa el a bőr).
Továbbá, az összes elő az összetevők elhelyezett bőr pelengasa és varrni azt egy tűt és cérnát, hogy van, hogy egy néhány öltéssel. Következő töltött olyan pelengasa kívánja helyezni a sütőbe. Süssük hőmérsékleten legfeljebb 180 0 körülbelül 40 perc alatt. Etetésével a táblázatban a hő formájában
Pelengasa filé paradicsommal
Ennek előkészítése étel szükséges 1,8-2 kg filé pelengasa. két nagy citrom, 0,5-0,7 kg, paradicsom, 15 muszlinok és ugyanaz olajbogyó. A sugár petrezselyem, 100 g növényi olaj, olíva-fűszerekkel és só ízlés.
Paradicsom kell csökkenteni 2-3 percig forrásban lévő vízben, majd mártott hideg, és távolítsa el a bőrt. Ezután minden paradicsom vágva 4 szelet. Mossuk ki a petrezselyem és vágjuk apróra. Lemon is meg kell tisztítani a bőrt, majd vágjuk szeletekre. A második meg kell szorítani a levet a citrom.
Ezután tegye a serpenyőbe és öntsük a csempe ott, négy evőkanál olaj (Olive vagy növényi). Szeletelt prosolit és megszórjuk bors és más fűszerek, majd a tekercs a lisztet, és további 2 percig pörkölés mindkét oldalán.
Ezután pelengasa filé elhelyezett mély formában, és a tetején fel szelet paradicsom, megszórjuk petrezselyemmel, fektesse szelet citrom, zöld és fekete olajbogyó. Mindez meglocsoljuk citromlével és olívaolajjal maradványok. Süssük a filé kell lennie 20-25 percig a sütőben. Tálaláskor díszítjük bazsalikom.
Márna étvággyal
1 kg hal, 15 g sót, piros paprika (Capsicum) 5 g, 30 g ecetet, szójaszósz íze, gyömbér (por) 30 g 5 g. Búzaliszt, 80 g, 15 g porított cukor, növényi olaj, fűszerek 2 év
Tiszta tetemét mérleg, csont és bőr, majd vágjuk apró szeletekre, és prisolit. Ezután rántott a lisztet és pirítsuk, amíg főtt.
Mix szójaszósz, gyömbér, fűszerek, apróra vágott pirospaprika, vanília por. Akkor ez a fűszerezés kenje kész pelengasa darabokat és hagyjuk állni 15-20 percig. A jelen fűszerezés az étel fogyasztásra kész.
Mullet egy bankot
Hogy mindent a sütőbe, és főzzük 25 vagy 30 perc. A kész ételt a pot megszórjuk friss kapor és petrezselyem.
Szükség van a bélben és tisztítsa meg a halak eltávolítása nélkül a fej. A gerincen, hogy a metszést, és néhány vágás a gerinc a gyomor, de nem teljesen. Ezután dörzsölje a hasított öntettel, és megszórjuk borssal prosolit. Öntsük a hal a citromlevet és hagyjuk, hogy pácolt 35 vagy 40 percig. Ezután vágjuk a hagymakarikákkal, és ezek a gyűrűk, hogy töltse ki a vágást hasított a hal.
Márna zöldséges
Carcass tiszta, majd öblítsük le, és vágja a halfilé és elvágta a közepes nagyságú darabokra. öntsünk egy kis növényi olaj alján a kályhában. A burgonya csíkokra vágva, és hozott egy tepsibe, és megszórjuk egy kis sót a tetején. A burgonya szeleteket a sűrű ágy réteg pelengasa. Ezután a halat egy pár darab vajat. Sárgarépa vágjuk vékony karikákra, és tegye a tetején darab halat, a sárgarépa és megszórjuk apróra vágott hagymával.
Pörkölés pan fedelet és tegye a sütőbe, és tartsuk ott kb 40 perc. Körülbelül 7-10 perc távolítsa el a fedelet, és hagyja, hogy a tál protomai a kis tüzet. Pelengasa zöldséget, hogy az asztalra, amikor lehűlt kissé.
Ez az étel, amire szükség van 1,5 kg. pelengasa, 200 g kemény sajt, 300 g konzerv ananász, citrom egy, három izzók, szójaszósz, bors, hal fűszerkeverék, só, napraforgóolaj.
Tisztítsuk meg a halat, levágta fej és farok, vágott hasított végig a gerincen, és távolítsa el belőle a gerincen. Következő, megszórjuk borssal és halak ízesítésére prosolit. Hagyma gyűrűkre vágjuk vagy félgyűrűt és megsütjük, amíg aranybarna. Carcass pelengasa felfedje a könyv egyik fele fel a sajtot, vágjuk nagyobb kockákra, és egyéb sült hagymával. Következő, verem, váltakozó szelet ananász és a citrom a tetején, és megszórjuk hagymával passaged. Törzs a halakat a szükséges a pecsét, egy fogpiszkáló.
Tedd így előállított félkész termék a hüvely a sütéshez, pre meghintjük reszelt sajttal, hozzátéve, szójaszósz. Egy jó meleg sütőben sütjük kb 45 percig. Az így elkészített pelengasa hozott egy nagy tál, és díszítsük a maradék citrom szelet ananász és a tetején, szórjuk meg fűszerekkel.
További érdekes információk:
Hol és hogyan kell elkapni a tengeri keszeg
EHN (laskir) él sok a világ tengereiben.
mexikói halászati
Ez messze és határtalan Mexikó - egy nagyon érdekes ország! És azt is.
Kiváló halászat a leningrádi régióban
Miután a halászok között beindításához beszélgetés a leningrádi régióban, akkor.
Hogyan lehet elkapni egy róka cápa?
Foxy róka cápa vagy cápa eltér rokon vegyületei szokatlan.