Recept - Jeruzsálem kenyér
Az ősi legenda, nemzedékről nemzedékre, a jeruzsálemi kenyeret sütnek csak egyszer az életben, és főzzük 6 napon át. Úgy tartják, hogy az emberek, akik ettek a kenyér megszabadult örökre mindenféle korrupció és a törzsi átok. Emellett sütés ezt a kenyeret hozza jólét, hogy a ház, az öröm és a beteljesülés vágyak, de nem lényeges.
Hozzávalók a recept kenyér Jeruzsálemben
liszt - 9 és 2/3 csésze
cukor - 3 csésze
tej - 3 csésze
növényi olaj - egy teáskanál
szóda - 1/2 tk.
Tojás - két darab
A módszer a főzés a recept kenyér jeruzsálemi
Először meg kell kovászt készítenek, közben ő felkészülés a kovász a bank nem fedezik, majd az önindító csak egy fakanállal.
Az első napon, össze 3 csésze átszitált lisztet, 1 csésze cukor, 1 csésze tej. Gyúrjuk a tésztát homogén és hagyja az asztalon 1 napig.
A következő napon, a tésztát óvatosan, és ne feledje, hogy elhagyja az asztalt egy másik nap.
A 3. napon, hogy egy tiszta három literes üvegben, öblítse ki a tej, hogy egy kétnapos starter, adjunk hozzá 1 csésze cukor, 1 csésze tej, 3 csésze liszt. Keverjük jól össze, és hagyja, hogy az asztalon egy másik napra. A negyedik napon ismét keverjük meg és hagyjuk állni egy másik napra.
Az 5. napon, hozzáadjuk a starter csésze cukor, 3 csésze liszt, 1 csésze tej. Keverjük jól össze, és hagyjuk állni egy másik 1 nap.
A 6. napon, előkészíti a tésztát, ossza 4 egyenlő részre. Osszuk három darab együtt alapvető recept jó emberek. A leírás további részében a tészta, adjunk hozzá egy teáskanál növényi olaj, 2 tojás és szóda. Keverjük össze, és megszórjuk a maradék átszitált lisztet. Gyúrjuk a tésztát egyenletes, eltolja azt formába és hagyjuk próbanyomat 20-30 percig. Ezután, egy fűtött sütőben sütjük 30-40 percig 150-170 fokos.
Főtt kenyeret tenni az asztalra, és enni a család, letört egy darabot, és zagadyvaya vágy. Úgy véljük, hogy kezelni a készített kenyér illetéktelen minden esetben lehetetlen.
forrás