Recept burgonya zöldbab lépésről lépésre fotók, goodatcooking
- 700 g fiatal burgonya
- 400 g sertés filé
- 3 evőkanál. l. növényi olaj
- 150 g cseresznye paradicsom
- 1 hagyma
- 5 gallyakból római kömény
- 300 g zöld zöldbab
- só, bors
Utasítások / eljárás előállítására
Saját burgonyát, és vágjuk vastag krzhkami, ha vesszük az idősek burgonyát, majd hámozzuk meg. A húst vágjuk apró kubiki.V serpenyőben hő 1 evőkanál. l. növényi olaj és obazhrivaem hús felett magas hő-ig Browning, só és bors ízlés szerint. Veszünk ki. Paradicsom, hogy serpenyőben megsütjük 2 percig. Veszünk ki. Ugyanebben serpenyőben hő 2 evőkanál. l. növényi olajok és a sült burgonya 5-6 percig, időnként keverjük.
Hagyma tiszta és a finomra vágott. A római kömény gallyakból szakadjon el a leveleket. Bab felére csökken. Ahhoz, hogy a burgonya hozzá a hagymát és a római kömény, sütjük 2 percig, só és bors ízlés szerint.
Bab, és adjunk hozzá 250 ml vizet, forraljuk fel, és főzzük takarni alacsony lángon 15 percig. Hozzáadjuk a húst és a paradicsomot és főzzük további 2 percig fedő nélkül.
Serve díszítő ágak kömény.
