pirított padlizsán
Recept párolt padlizsán
- hagyma - 3 db.;
- padlizsán - 6 db.;
- bors - 1 kg;
- paradicsom - 1 kg;
- só;
- növényi olaj;
- cukor - 2 evőkanál. kanál;
- zöld - 2 gerenda.
Most mondd, hogyan kell elkészíteni pirított padlizsán. Mossuk zöldség és vágott: padlizsán - szeletelve, paradicsom - szeletekre, kaliforniai paprika - csíkok, és a hagymát - semirings. Spread a zöldségeket egy külön tálba. A széles tálba, öntsük növényi maslitse és passeruem rajta, amíg aranybarna hagyma. Ezután csökken a hőt, hogy alacsony, és felhordott rétegeket zöldség: padlizsán, egy réteg paprika és a paradicsom, és ismételje meg minden, és annak tetejére fektetett padlizsán körök. Most öntsön egy kis vizet, fedjük le fedővel, és főzzük a gyenge tűzön 30-35 percig.
Hajlandóság ételek meghatározza a megjelenése és színe padlizsán. 5-7 perccel a főzés befejezése után megszórjuk pirított cukor, apróra vágott zöld és enyhén megnyomja a kanál növényi pörkölt padlizsán kis értékben. Ezután lehűtjük, az összes szolgál hideg.
Pirított padlizsán multivarka
- sárgarépa - 2 db.;
- padlizsán - 2 db.;
- csirke - 2 db.;
- vöröshagyma - 1 db.;
- paradicsom - 2 db.;
- A bolgár paprika - 1 db.;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- paradicsompüré - íz;
- fűszerek;
- zöld - igény;
- növényi olaj.
Nézzük meg egy másik lehetőség, hogyan kell főzni párolt padlizsán. Csirkemell filé feldolgozása és vágjuk kockákra. Hagyma tiszta és shinkuem félkörív. Tisztított sárgarépát mossuk, és dörzsölni a reszelő. Paprika feldolgozás magról, mag és foszlány darabokra. Padlizsán enyém, levágjuk héja és aprítsuk kockákra. A paradicsom leforrázott forró vízzel, távolítsa el a héj és a hús vágjuk kockákra. Fokhagyma tisztítja és áthalad a sajtó. Greens mossa, és finoman obsushivayut fut fel karok.
Egy tálba öntsük Multivarki kis vajat és elterjedése első csirke, hagyma, répa. Fry zöldségek és húsok a „Sütés” módban körülbelül 15 perc alatt hozzá a kaliforniai paprikát, és felöntjük egy kevés vízzel. Most ki a program „Oltóanyag” és a zöldségeket puhára. Padlizsán paniruem a lisztet és sült egy serpenyőben külön forró növényi olaj. Aztán tedd őket együtt a paradicsom multivarku, adjunk hozzá egy kevés sót, borsot, és főzzük puhára. A legvégén adjuk hozzá a fokhagymát, és friss fűszernövények, jól keverjük össze, és főzzük pirított padlizsán csirkével egy pár percig. Kérésre, akkor adjunk hozzá egy kevés paradicsompüré és különböző fűszerek.
Saute padlizsán hússal
- Marha - 300 g;
- padlizsán - 2 db.;
- paradicsom - 2 db.;
- bors - 2 db.;
- -1 hagymát darab.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- fűszerek;
- zöldek.
Sejttel Padlizsán sinenkie mosás, tiszta héja, vágjuk szeletekre, és megszórjuk sóval. Hagyjuk őket 15-20 percig, majd hideg vízzel mossuk, forrásban lévő vízben, óvatosan távolítsa el a héj és a pép shinkuem szeleteket. A húst csíkokra vágva és megsütjük. Sárgarépa tiszta, és az enyém,
