Ízletes és gyors lusta belyashi
Szia, kedves olvasók a honlapon! Néha ezek a finom receptek csak lusta varázspálcát a házigazdák, hála nekik, akkor gyorsan, hogy egy finom, étvágygerjesztő étel, amely megjelenésében más, de az íze nagyon hasonlít a kedvenc étele. Belyashi a mi családunkban nagyon szereti, de a folyamat a főzés nem lehet azt mondani nehéz, de szükséges egy bizonyos befektetési idő, ami nem mindig ott van. Láttam az interneten, hogy egy ilyen érdekes recept egy lusta Tat, nagyon sok, gyakorlatban kipróbált, minden elégedettek voltak. Csak volt egy kis darab húst, nem tudom, hol befogadására is))), hogy emlékezzen ezt a receptet. Sült olyan lusta belyashi, mint a palacsinta, nagyon gyors, nem zavaró, és finom!
Hozzávalók a tésztához:
- Kefir - 2 evőkanál.
- Só - 0,5 tk
- Soda - 0,5 tk
- Cukor - 0,5 tk
- Flour (vastagság, mint palacsinta)
Hozzávalók a töltelékhez:
- Darált hús -300 g. (Volt sertés + marha + csirke)
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 3 a fogat.
- zöldhagyma
- só
- bors
Főzni palacsinta hús:
Kefir kell szobahőmérsékleten, de előzőleg vegye ki a hűtőszekrényből.
Hozzáadjuk a szódabikarbóna benne, keverjük, majd hozzáadjuk a cukrot, a sót, majd hagyjuk egy pár percig.
Részletekben adjuk hozzá a liszt, tészta minőségét kell minél palacsintát.
A görgetéshez húsdaráló darált húst, akkor is hagyja és a hagymát, de én vágott, csak add az apróra vágott fokhagymát és a zöldhagymát minden alaposan.
Hozzáadás a kapott darált készített tésztát (előnyösen tölteléket arány és tésztát 1: 1) keverjük össze, és főzzük a palacsinta hússal forró olajban.
Én egyrészt sült magas hő, majd tüzet csökkent, és pirított másrészt a fedél zárva alacsony lángon.
A lusta belyashi kész! Próbálja finom!
