Kések faragás, leírás, fotók, videó felülvizsgálat, árak

Faragás egy művészeti vágás zöldségek és gyümölcsök. Eddig ez vált az egyik a divat trendek dekoráció bankettek, ünnepségek, eredeti ételeket kínál. Ezen kívül sok rabja ennek a fajta művészet a konyhában, így szépségét naponta a család menüben.

Annak érdekében, hogy faragás, kevés kell vásárolni gyümölcsöt és zöldséget, akkor szükség van speciális kések faragás. valamint eszközöket, hogy gyorsan és szépen díszítjük minden asztalra.

A különböző kések faragás

Annak érdekében, hogy végre finom és kecses faragás gyümölcsök és zöldségek, amelyeket különböző fajta kés. Ezek különböznek a mérete és alakja a lapátok:

  • Kés karbovochnye. Ez a fajta kés kifejezetten, hogy egyszerű és könnyen megoldható a felszínen a gyümölcsök és zöldségek a különböző alakú mélyedés. Van egy másik formája a penge :. kör, négyzet, alakú, ovális, stb különböző formákban lenyűgöző. Minél nagyobb a szakértelme a faragás, a változatosabb a karbovochnye késeket.
  • Kés gravírozás. Ez lehetővé teszi, hogy csökkentsék barázdák különböző formájú és mélységű, alkotó lineáris minták felületén a gyümölcsök és zöldségek.
  • Thai faragás kés. sarló alakú kések. Van sík vagy ívelt pengék, akkor vágja apró alkatrészek. Mester high-end faragás csodákra segítségével ezeket a késeket.
  • Kés vagy bemélyedések nuazetnye faragott kések. Ez a fajta kés használják kivonat a gyümölcspép és arra is, hogy félgömb vagy gömb felszínén.
  • A kannelirovaniya késeket. Ezek szolgálnak alkalmazásának lapos barázdák, az úgynevezett réseken. Is, akkor lehet, hogy a szeletelés vékony csíkokra formájában vagy szalma.
  • kalibrációs kések. Ezek lehetővé teszik vágás hulláma.
  • Az aprító kések a szerpentin, spirál, takarítás uborka a spirálok stb

A legnépszerűbb és legszélesebb körben használják a mindennapi életben, a kés pengék gravírozás, karbovochnymi, félhold vagy a thai. A sokféle penge formájú és méretű lehetővé teszik, hogy igazi remekművek a gyümölcsök és zöldségek.

A legjobb kések faragás

Mind a kések faragás megvan a saját célja. Feladatok, amelyekkel meg kell birkóznia speciális anyagok gyártásához a pengék. Néhány ezek közül szúró késekkel, mások akut élezés szokatlan nézőpontból. A gyümölcsök és zöldségek teljesen lédús és kemény, így a kések faragás kell könnyen behatolnak a húst és vágjuk vékony lemezek vagy számok. A gyártás magas minőségű faragott kések használt acélfajták szilárd anyag formájában. Eszközök a cég váltak törékenyek, ezért meg kell védeni leessen a magasból.

Néha szükség van a kés néhány hajlító működés közben. Az ilyen különleges kések, például hosszú sarló alakú pengék, gyártott rugalmas acélból.

Mi legyen a fogantyút a legjobb késeket faragás?

Faragás nagyon vékony, és aprólékos munka, ezért szükség van egy nagyon hosszú birtokában az eszközt. Ha a lapátok nem kényelmes a kezedben sokáig, az ecset lesz zsibbadt fáradtság hirtelen jelentkező váratlanul gyorsan. Annak érdekében, hogy feküdt egy eszköz a kéz kényelmes, nem dörzsöli a tenyerét vagy az ujjak, nem csúszik a nedves kézzel, meg kell kezelni a faragás kést speciális anyagból készült. A legnépszerűbb és tökéletes, ebben az esetben, úgy vélik, hogy egy poliamid. Fogantyúk készült ez az anyag enyhén érdes felületű, csúszásmentes a kézben, higiénikus, könnyű és nagy szilárdságú.

Essential szeletelőkés és elmozdítja a súlypont a fogantyú irányába, annak a ténynek köszönhető, hogy a lamellák, viszonylag rövid és vékony. Súly kések számára is fontos faragás. Meg kell a kicsi ahhoz, hogy dolgozzanak hosszú ideig. Általában a lapátok súlya között 50-70 gramm.

Az élezés kések faragás

Élezése kések faragás a legfontosabb jellemzője ennek a művészeti eszköz. Helytelen élezés nem fogja megoldani a problémát, amelyre a kés szerzett. Pengék a különböző kések élezett célállomásra egy előre meghatározott szögben egy egyenletes vastagságú. Alakú kések carving általában nehezebben élesíteni. Csúcsszög kell ellenőrizni útján lézeres berendezés. Az egyenletes és sima kés élezés engedte, hosszú ideig fenntartani a működésüket.

Annak érdekében, hogy élesíteni a szerszámot kell alkalmazni speciális szolgáltatásokat, ahol speciális berendezések. Ma, megvásárolható a kések faragás nem jelent problémát. Az interneten megtalálható sok méltó javaslatokat.

A kés most joggal nevezhetjük pótolhatatlan emberi asszisztens a mindennapi életben és a szélsőséges körülmények között. Még a primitív emberek hosszú időszámításunk előtt értékelik a varázsát a találmány segítségével saját készítésű kő kések voltak az ételek elkészítéséhez, vadászat és halászat, állandó az életében, és nem csak. Továbbá, most egy késsel az emberek végre a legfontosabb feladat, főzés élelmiszer és befejezve önvédelem.

kés boltok

Kapcsolódó cikkek