Hogyan kell sütni egy tortát áfonyával recept és fotó
legfontosabb # 149; sütés # 149; Hogyan kell sütni egy tortát áfonyával recept és fotó
Aki nem szereti a pite áfonya? Számomra ezek mindig egy szimbólum a kényelem, a vendéglátás és a szívélyesség. Azt javaslom, hogy én recept sütemény áfonya (lásd. Fotó). Ebben a receptben, több jellemzői, amelyek megkülönböztetik őket a többiektől.
A tészta kész a kedvenc recept. Flour (800 g) óvatosan szitáljuk, úgy, hogy az elnyelte a maximális oxigén. Keverjük össze a tasak (11 g), szárított élesztő, só (1 teáskanál). Hozzáadása csomag (180 g) feloldjuk vaj, fél liter langyos tej, 2 tojás, és 50-100 gramm cukor (attól függően, hogy milyen édes tetszik tészta). Gyúrjuk a tésztát egy pite. Rakjuk meleg helyen emelkedni, borított egy törülközőt, hogy ne kiszáradt héja.
Ekkor Tegyük a tölteléket. Amikor a torta finom? Ha van egy csomó tölteléket. Itt fogunk csinálni sok feltét.
Lingonberry (körülbelül egy font) mosás, szárad. 2. bármely alma (ők adnak nekünk egy alapot kötés áfonya) hámozott, távolítsuk el a magokat és a vetőmag a kamera, kis darabokra vágva.
Egy fazék, öntsünk körülbelül 1 csésze bármilyen illatos alkoholt. Add meg az almákat, hozott egy lassú tűzön, és forraljuk 15 percig. Alma viszont egy ragacsos massza, amely csatlakozni fog az áfonya, és nem törik le az egyes bogyók.
Mi öntsük áfonyával, keverjük, adjunk hozzá 100 g cukrot. Ne kapcsolja ki a tűz, és tovább főzzük töltésére a pitét 15 percig. Itt felveheti 1-2 szegfűszeg és fahéj.
És itt jön a tésztát. Megszakadt ismét, és adjunk hozzá 2 evőkanál növényi olaj.
Mikor és töltés és a tészta kész, haladunk a kialakulását sütemények. Lehetnek mind nyitott, mind zárt, különböző méretekben.
Tehát a tésztát a formába, a felső sok tölteléket, és zárja le a felső, vagy egy másik réteg tészta, vagy a „patch kábel”. Ahhoz, hogy szép „copf” csíkokra a tészta, hogy a kis ferde vágások.
Keni pite áfonya tetejére növényi olaj vagy felvert tojássárgájával, és küldje be a sütőbe. Míg a sütő felmelegszik, a sütemény kiválóan alkalmas. Süssük 180 fokos körülbelül 35-40 percig.