Goji hasznos és veszélyes tulajdonságokat, élelmiszer és egészség

Goji hasznos és veszélyes tulajdonságokat, élelmiszer és egészség

Igen, valóban sikerült elveszíteni 61 kg. Hogyan?
Van egy találkozót egy dietetikus és erősen ajánlott.

De attól, hogy indokolt volt a figyelmet a goji bogyó és hogyan igazán befolyásolja az emberi test?

Rövid történeti háttér

földrajzi elterjedése

Történelmi anyaországhoz szenzációs bogyók - Kínában. A növény növekszik az ilyen zónák: Xinjiang, Belső-Mongólia, Shanxi, Gansu, Hebei, Syuchan.

Ma, goji termesztik minden, még a legtávolabbi része a világnak. Tenyésztett növényi gyakran elvadul, a történelmi haza (északi és középső része Kína) nőnek kultúra. Ipari termesztése goji is koncentrálódik Kínában.

Általános jellemzők

A goji közismertebb nevén a „Wolfberry”. Meg kell jegyezni, hogy a legtöbb ismeretlen bogyókat azt kend „farkas”. Ez egy közös kép, amely nem hordoz konkrét információk. A gyümölcsök egyaránt lehetnek toxikusak, és tökéletesen alkalmas élelmiszerek felhasználásra. De térjünk vissza a goji bogyó. Lycium barbarum (lícium vulgaris) tartozik a burgonyafélék családjába és lehet használni, mint egy élelmiszeripari termék. növények Gyümölcsök Gyakrabban alkalmaznak a szárított, mint a friss.

Ahogy Lycium Barbarum nevezett goji

Goji hasznos és veszélyes tulajdonságokat, élelmiszer és egészség
A kínai hívja a növény Ningxia gǒuqǐ (寧夏 枸). Adaptált fordítás - ninsyanskaya lícium. Goji - egy átírásával az utolsó szó gǒuqǐ (angol használt goji) orosz. Angol goji - átírását a nevét a növények az ősi kínai nyelvjárás, amely úgy van kialakítva, hogy a pontos részletek az angol nyelvet. Mindezek a nevek utalnak egy növény - Lycium Barbarum (kínai wolfberry). Minden nyelv elsajátítása új szót a szótárban, és megpróbálta szervesen, hogy a kifejezés a köznyelvben gyakorlat (például a német szó hangzik bocksdorn).

Az angol, számos formája a szó goji:

  • godji;
  • wolfberry;
  • berber házasság szőlő;
  • hercege Argyll teafa.

Mi egy híres bogyó

Önmagában a gyümölcs nem méltó. Kis bogyó hosszúkás ovális alakú, festett korall-piros árnyalatú. A bogyók közös a hagyományos ázsiai orvoslásban. Them fejfájás kezelésére, húgyúti betegségek és patológiás állapotok szervek a látás.

A gyógyszer hatása goji sokrétű: az egyik előkészített nemcsak főzetek, hanem szellemek.

Mi ez különösen bogyók

4 poliszacharid komplex szénhidrát megtalálható a termék összetétele, amely:

  • „Serve” a funkcionalitás a gyomor-bél traktus;
  • mértékének szabályozása inzulin;
  • erősíti az érfalban;
  • ellátó vérplazma hasznos tápanyagot.

Goji hasznos és veszélyes tulajdonságokat, élelmiszer és egészség
Fontos: a tápanyagok koncentrációját a goji bogyó olyan kicsi, hogy nem tud olyan csodás hatással. Bogyók - nem csodaszer. Ezek tápértéke és valóban előnyökkel jár, hogy a test, de ez elhanyagolható a hatása ugyanaz ribizli vagy spenót.

Az igazi előnye a bogyók lehet beszerezni, ha a szám megfelel a napi norma és hígított tápanyagokkal, vitaminokkal és élelmi rost más élelmiszer.

Ami igazán segít bogyó:

  • enyhíti a fejfájást;
  • állapotának javítása a hám;
  • tisztít hajó;
  • majd méregtelenítő hatása van a szervezetre;
  • serkentik kroovoobraschenie;
  • normalizálja a vércukorszintet.

A fő mítoszt Goji

Bogyók és az aszkorbinsav

A mennyiségű aszkorbinsav (C-vitamin) a piros alma 13-szor nagyobb, mint a bogyók goji.

bogyó leve

Bogyók és a rák kockázata

Az utolsó adu a kezében a gyártók - a rák megelőzése. A tanulmány foglalkozik a National Institute of Health és a National Cancer Institute. A döntés volt: nincs gyógyászati ​​szer nem nyújt 100% -os hatékonyságú, ahogy azt a gyártók Goji. Növényi összetevőket nem lehet hatékonyabb a hagyományos gyógyszerek. Ezen túlmenően, a tudósok azt mondják, hogy a bogyók nem lenne képes gyógyítani bármelyike ​​betegség a világon. Preventív hatás, amely minimálisra csökkenti a rák kockázatát, vagy bármely más betegség is nem azonosították.

A kémiai összetétele a termék

Táplálkozási értéke (100 gramm nyers bogyók)

Használata összetevő a főzés

Goji hasznos és veszélyes tulajdonságokat, élelmiszer és egészség
A főzés bogyók alkalmazható segédanyag eleme sok étel. Tőlük készíteni turmixokat, hozzá saláták, használt dekorációs vagy töltelék elem. Rajongók az egészséges táplálkozás érzékelhetően értékeli az igazi előnyeit goji és érzékelni azt a szintet dátumokat. szezám- vagy tökmag (nem csodaszer, de jó minőségű növényi termék).

Mi kombinálni Goji:

  • túró;
  • turmixokat;
  • főzelékek (saláták, egytálételek);
  • Kása bármilyen gabonát mind a zöld és a csíráztatott;
  • tea. kávét. frissítők (goji razmoknet, üres lé, és egyfajta édesítőszer);
  • saláta;
  • húsételek;
  • tenger gyümölcsei.

Javasoljuk, hogy alaposan fontolja meg a választás a szállító bogyók. Ha nem tudja kiadni a hivatalos szállítási például Tibet, ahol növekszik a termés, használjon bizonyított szolgáltatást. Rendelje meg a hivatalos termékek iHerb, ellenőrizze a szerkezet és a dokumentáció az eladó.

Hatóanyag végrehajtott és be a diétát, szárított formában. Használat előtt gondosan öblítse a bogyók, hogy mossa a kivált port és a lehetséges káros összetevőket. A gyártók további feldolgozását gyümölcsök, hogy növelje a végrehajtási időszaka, így nem eszik finomított élelmiszerek. Ha nem biztos abban, hogy egy gyors öblítés vízzel goji nem ad semmilyen eredményt - előázató. Tedd a bogyók egy tál forró vizet, és hagyja, hogy a „valódi” körülbelül 5-10 percig. Drain a hűtött víz, ismét öblítse le, és adja meg a bogyós gyümölcsök ételeket. Goji razmoknet fog kinézni, mint egy mazsola. és az összes káros anyagok jönnek ki.

Recept turmix bogyókkal goji

  • banán - 3 db;
  • mandula tej - 300 ml (helyettesítheti szója vagy kókuszolaj, mandula tej de ez ad egy természetes édesség és tökéletesen helyettesíti nádcukor);
  • Goji - 100 g;
  • Eper - 10 db;
  • méz ízlés szerint (hozzá mézet édesítőszerként, ha nem elég édes alma és mandula tej).

előkészítés

Az apróra vágott hozzávalókat, és küldje tetszőleges sorrendben egy turmixgép. Addig keverjük, amíg sima latyak. Öntsük szemüveg, díszítjük szeletelt eper, és megszórjuk a tetejét turmixokat néhány goji bogyó. Kísérletezni hozzávalókat, és kap egy új, egyedülálló kombinációja.

Mellékhatások és ellenjavallatok

Az összetevőnek kell zárni az étrendből a terhes és szoptató nők. Berry is okozhat puffadást, ami rontja az egészségi állapotát az anya. Szintén összetevő betegeknél ellenjavallt egyéni intolerancia a sárga / narancs / piros gyümölcsök és a összetevők alkotják.

Tiltott goji és a betegek magas vérnyomása. Megjegyezzük, hogy a termék kellően aktív és kölcsönhatásba léphet más anyagok, köztük a gyógyszert. Bogyók növeli a mellékhatások a kábítószer-használat, ezért óvatos becsléssel a készítmény a diéta, és megvizsgálja a lehetséges következményeket.

Fontos: ellenőrizze, hogy a gyümölcs mennyiségét, amit beviszünk a napi menüt. A maximális adag goji - 2 evőkanál naponta. Túlzott fogyasztása gyümölcsök provokál álmatlanság, hashajtó hatása van, és serkentik a kiütés a bőrön. Ajánlatos fogyasztani a terméket az első felében a nap egy korlátozott mennyiségű extra adag rost.

American Association azt állította, hogy a goji - nem egyetemes superfud és könnyen elhagyott. Egyensúlyt a diéta, gróf kalóriát, és válassza ki a hasznosabb sárgarépa vagy citrusfélék helyett drága goji.

Ossza meg véleményét

Kapcsolódó cikkek