További különbség a felvételi szakaszban különböző különbség LiveInternet - Orosz szolgáltatás online naplók
Vényköteles Tania a fórum „főzni otthon”
1,5 liter pasztőrözött tej (hagyományos, nem az, hogy a hosszú távú tárolására.), Vagy még jobb, ez a falu.
200 gramm tejföl (vettem 15%)
agyagedények vagy serpenyőben
tejet öntenek egy bankot, de nem elég, hogy a felső, van 2 kis pot és egy közepes, csak őket, hanem a teljes tej.
fel a tejet a sütőben 2-2,5 órán át a 180-160 fok, akkor biztosítani kell, hogy a tej ne forrjon kemény, mint a hőmérséklet csak jobb, de még mindig vezeti a sütőt, ha úgy látja, hogy a tej froths sok, kapcsolja le a hőmérséklet.
Tej valamennyi időt töltött a sütőben borított egy gyönyörű arany kéreg, és szerez egy világos krémszínű.
Vegye ki a cserepeket ki a sütőből, hagyjuk kihűlni a tej langyos.
Ha kihűlt óvatosan félretolta a kéreg, tedd 3-4 evőkanál per 400 gramm tejet. Spoon tejföl, annál savanyú a vastagabb lesz ryazhenka jól pletykázó kanál, a kéreg tetején van elhelyezve, fedjük fedéllel edények, hagyja szobahőmérsékleten egy éjszakán át.
A reggel mi ryazhenka nagyon sűrűvé válik, távolítsa el a hűtőszekrényben néhány órán keresztül, hogy ez jól ragadt és meg lehet enni szórni Sakharkov kérelmet.
Ha egy erjesztett sült tej egy nagy serpenyőben akkor kell óvatosan távolítsa el a kéreg egy tányérra, belekeverjük a tejfölt a tejbe, majd öntsük rá csészék, kéreg osztott darabokra és tedd a tetejére.
Feltételek kávéfzés
Feltételek kávéfzés
Főzni egy finom kávét kell tiszta vízzel. A csapvíz nem alkalmas.
Főzött kávé a török a kis tüzet. Ne feledje - a kávét kell főzött hosszú ideig.
Turochku jobb választani egy keskeny nyak, majd a kávé lesz illatos és ízletes.
Sózzuk a kávét. Csak 2 kis kristallit erősíti a kávé illata, és akkor elégedett lesz a teremtés és a kora reggeli ébredés!
Adjunk hozzá egy csipet gyömbér reggeli kávé, fahéj, kardamom, vagy más kedvenc fűszerekkel.
Só és fűszerek hozzá kell adni a kávé Turk ömlött a víz.
Cukor kávé szükséges. Ha nem tetszik, édes kávé nélkül édesítő határozottan - egy kocka finomítva elég kijönni a kávé és a glükóz, hogy az agyban a jó teljesítményt. Használhatja a barna cukor.
Kísérletezni csiszolás. Finom csiszolás a legsikeresebb.
Kávébab - a legjobb megoldás a kávét. Ez több, illatos. Lehetőleg ne őrölni sok kávét egyszerre. Jobb apránként, hogy megőrizze ízét.
Miután a kávét főzött, ne öntse közvetlenül a csészébe. Hagyd állni legalább 1 percig.
Ezek a statisztikák félelmetes - meglehetősen nagy mennyiségű, megfelelő élelmet dobnak ki, átlagosan mi modern ember él a városban, dobja el a 14% -át az élelmiszer vásárolt. A legtöbb eldobott élelmiszer - romlott étel, és elrontani őket, mert túl sokat vásárol belőle, és használja túl kevés. Fél vekni kenyér állott, salátával csúszósak voltak, savanyú tej - mindannyian ismerős történetet. Egy kis kreativitás és tudás, hogy mi van a hűtőben segít megmenteni termékek a bin. Íme néhány ötlet:
1. Továbbra is püré vacsora? Reggel alkotnak kis pogácsákat burgonyapürével és megsütjük vajat, a gyerekek néha kérni, hogy kiegészítse!
2. Voltak darabka vöröshagyma, sárgarépa, paprika, zeller? Tedd minden egy műanyag zacskóba, és tegyük a mélyhűtőbe, ha ez elég zöldséget lehet főzni házi zöldségleves - ha csak víz kell hozzá. Mellesleg ez egy nagy roham és a mag káposzta csutka.
3. Brokkoli Szára is hasznos lehet, meg kell vágni, és előkészíti, valamint virágokat.
4. Ha kell recept fél hagyma, bors nem rendelkezik a másik fele -, tedd a fagyasztóba, és használja a következő alkalommal szelet, hajtsa a bank.
5. Ha sült zöldségek és a dolgok nem evett, másnap lehet ízletes leves. Zöldség hajtva egy turmixgép, adjuk hozzá a zöldség vagy csirke húsleves, pyurirovat. Ezután a tűzről, hozzáadjuk a sót és a borsot ízlés szerint, híg levest a kívánt konzisztenciát, adjuk hozzá a tejszínt - leves lesz még ízletesebb.
6. Ha a főzés a cukkini vagy tök, amelyek a mag - mag lehet gyűjteni, mossuk és sült a sütőben, az íze nem nagyon különbözik az íze tökmag.
7. Általában kicsi leveleket a szár zeller soha nem használt, de hiába. Lehetnek apró darabokra vágjuk és beletesszük a húst rakott vagy leves ízét.
8. Ha túl sok paradicsom - megszáradni őket a sütőben. Cherry paradicsom a felére csökken, néhány nagy darab - öntsünk az olajbogyó. olaj és a „száraz” a legalacsonyabb hőmérsékleten 2-4 órán keresztül. Akkor tárolni szárított paradicsom olajban, ha azt tervezi, hogy használja őket egy hétig, ha nem, akkor meg kell tenni a fagyasztóba.
9. Canning - szép kivezető felesleges bármilyen zöldséget, jól, vagy növényi étrend.
10. A legtöbb zöldség lehet fagyasztani - öntsük a forró vizet, és tegye a fagyasztóba. Ez a módszer alkalmas a borsó, bab, kukorica, sárgarépa, a szín és a kelbimbó, a brokkoli és a spenót.
11. Túl sok cukkini? Kenyeret sütni, vagy muffin cukkini. Nem számít, ha nem akar enni egyszerre, például sütemények tökéletesen hűtőszekrényben tároljuk.
12. Zöldség lehet pácolást vagy pácoljuk. Az első dolog, ami eszembe jut, ha beszélünk a pác - uborka és paradicsom, sőt, akkor pácoljuk bármilyen (majdnem) zöldségek.
13. turmixokat (gyümölcs koktél) - egy nagyszerű ötlet perespevshih gyümölcs. Bármely bogyók, banán, dinnye - prekracnye összetevők turmixokat.
14. Cook a lekvár, majd a gyümölcs tárolható sokkal hosszabb. Sterilizálás, tárolhatja a lekvárt körülbelül egy éve, sterilizálás nélküli - körülbelül egy hónap a hűtőszekrényben. Eper lekvár, amit főtt tökéletesen élt a hűtőszekrényben 3 hónapig.
15. Mossuk és szárítsuk a gyümölcsöt, akkor lehet fagyasztani lezárt tartályokban.
16. Hozza cukorkát.
17. Legyen egy nagy gyümölcs kebab Salan vagy gyümölcs, furcsa módon, oly módon, gyermek nem eszik több gyümölcsöt.
18. Túl sok almát? Cook Almaszósz vagy alma vaj.
19. Kiderül, akkor is használja görögdinnye héja! Ez pácoljuk a savanyú görögdinnye - kiderül finom!
20. Készítsünk gyümölcs morzsolódik szinte bármilyen gyümölcsöt. Ez azonnal süthető, de lehet fagyasztani, és süssük később, például a váratlan vendégeket.
Gabonafélék és gabonakészítmények
21. Győződjön croutons száraz kenyeret.
22. Vagy zsemlemorzsa.
23. Nincs idő, nincs probléma - a kenyér lehet fagyasztani. Akkor lesz kenyér krutonnal vagy zsemlemorzsa a jövőben.
24. A maradványok száraz tészta a doboz alján, minden ilyen darab a törött - felvehetnek a rizst, és főzzük együtt a rizst, majd hozzáadjuk a zöldségeket - kap egy érdekes köret.
25. Csak néhány kanál zabpehely kása, amelyek nem főzzük - megszórjuk joghurt vagy turmixokat.
26. szeletelt kenyér adhatunk leves, meg fog tenni, hogy vastagabb.
27. Mi történt túl sok palacsinta reggelire? A megmaradt palacsintát a fagyasztóba, és ha kell, hogy felmelegedjen a kenyérpirító - lesznek, mint a friss.
28. Ha van egy kis rizst vacsorára, akkor lehet hozzá zabpehely reggel, akkor kapsz több rostot reggelire, és használja ábra.
29. Ha a gyerekek nem szeretik kenyérhéj lehet száraz és grind egy turmixgépben - kap zsemlemorzsa.
30. Ha a doboz maradt egy kis gyermek zabkása, de nem elég egy teljes adag, zabkása adhatunk a gyümölcs húsa - ez azonnal feloldódik.
31. Ne dobja csirke csontok, azok olyan csodálatos csirke levest.
32. Ugyanez igaz a marha- és sertéshús csont.
33. A helyi gazdák vágott marhafaggyú adnak az élelmiszerhez pulyka és a csirke.
34. A maradványait főtt csirke lehet használni saláta.
35. Tudod, hogy levest a maradék pörkölt - csak adjunk hozzá vizet, zöldségek és fűszerek.
tejtermékek
36. A maradványok különböző sajtok teheti sajtos makarónit.
37. Kiderül, akkor befagyasztja a tojásokat. Meg kell törni a tojás sárgáját protein mix, és öntsük jégkockatálca. Két kocka fagyasztott tojás = 1 tojás. Megdermedtem így mókusok -, akkor sült habcsók, minden kiderült.
38. Tej lehet fagyasztani. Csak légy biztos, hogy a tartály tej hagyott üres helyet a tartály nem szakad a fagyasztóba. Razmorazhit tej jobb, ha hagyjuk a hűtőszekrényben.
39. A továbbra is a krémsajt lehet használni, hogy püré.
40. kéreg parmezán sajt és száraz kenyeret, tegyük egy turmixgépben, és kap sütve parmezános - finomat padlizsán, csirke vagy karaj.
Cpetsii és gyógynövények
41. Finomra a gyógynövények, tedd be jégkockatálca, adjunk hozzá egy kevés vizet, és fagyasztva - olyan, mint a friss fűszernövényeket. Ezután adjuk hozzá a gyógynövények jégkocka tál közvetlenül, csak nem tesz egy csomó vizet.
42. Továbbá, a gyógynövények lehet fagyasztani egy műanyag tartályba. Sokan közülük feketére, de az íze is.
43. Készítsünk pesto vagy chimichurri ha túl sok bazsalikom vagy petrezselyem.
44. Herbs lehet szárítani, majd tárolni egy zárt tartályban.
Nem vész csepp
45. A felesleges kávé pot - le lehet fagyasztani és használt kávé vagy hideg hűlni nagyon forró kávét.
46. Balance bor lehet használni szószok és húsok.
47. továbbra pác újra lehet használni az azonos pác zöldségeket.
48. A húsleves sűríthető és befagyasztja jégkockatartók, nagyon hasznos, ha a recept igényel csak néhány kanál.
49. maradék mézet a bankban, akkor adjunk hozzá néhány csepp citromlevet, majd végezze el a teát.
50. Tudod, hogy udobrenie erre illik mindent, kivéve a hús és a tejtermékek.
A készítmény a fekete kávé ajánlott csak természetes, jó minőségű kávé. Ez zavarhatja a különböző kávék. Grain zöld kávé sült és őrölni előtt sör. Amikor pörkölés kávébab kell figyelni arra, hogy a kávé nem éget, és színe legyen a gesztenye - barna. Általában a vegyületet 4 órán át. L. kávé része, és a két részt készítünk 8 gramm. Ha arra van szükség, hogy készítsen még jobb, egy erős kávét, meg kell növelni az adagot 5 vagy 10 gramm.
A kávé nem főzött és főzött forró vízzel, valamint tea. Kávé kell elkészíteni közvetlenül tálalás előtt, melegen tálaljuk.
2. Kávé égetett cukor.
Ezt az italt szolgálnak fel evés után a piknikezésre, vagy délután a ház. Több mint egy csésze kávé, nagyon erős és forró, egy teáskanál, amelyben egy darab cukrot korábban lefektetett. Öntsük a kihűlt cukor brandy és meggyújtani. Ha a láng kialszik, öntsük a tartalmát a kanalat a pohárba, és keverjük össze. Azt is hozzá egy csipet fahéj (ízlés szerint).
3. Irish Coffee.
Ez az ital csodálatosan élénkítő, frissítő. Akkor lehet alkalmazni, hogy bármikor az évben. Egy pohár vastag falak a lábát, öntsük 1/3 térfogatra ír whisky vagy vodka, és adjunk hozzá forró erős kávé, anélkül, hogy azt a színültig 2 cm Adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, keverjük mellé friss tejszín, enyhén felvert, de nem keverjük össze őket .: tedd krém teáskanál úgy, hogy a felszínén úszik, és egy kávét inni a réteg krémet.