Sertésborda reszelt burgonya
Hogy előkészítse a karaj a reszelt burgonyát lesz szüksége:
- sertés (karaj) - 300 gramm,
- nyers burgonyát - 3 db,
- sajt (szilárd) - 80 gramm
- növényi olaj a sütéshez
- fűszereket és a sót ízlés szerint,
- friss fűszernövények dekoráció.
Főzni a karaj a reszelt burgonyát
A húst alaposan mossuk, majd a obsushivayut. Vágott húsdarabok vastagsága nem több, mint 2 cm., Szélessége a tenyér. Ezután fedjük le műanyag wrap vagy hogy lezárja egy műanyag zacskóba, és taszítják mindkét oldalon.
Hússzeleteket csatolja egy ügyes ovális, megszórjuk fekete és piros paprika, só és finoman dörzsöljük. Ezután enyhén meghintjük olajjal és fedjük le fóliával 20 percig tartalék.
Ebben az időben, akkor tisztítsa meg a burgonyát és dörzsölje nem közepes reszelő. Sózzuk, fűszerek ízlés, keverjük mindent.
Sajt is kell dörzsölni egy közepes reszelő.
Akkor kezdjük alkotó vágjuk. Ehhez melegítse fel a serpenyőben, és öntsünk egy kevés növényi olaj. Melegítsük fel az olajat. Ezután feküdt ki egy réteg reszelt burgonya (burgonya csatolja formában CHOP), a tetején egy kicsit megszórjuk reszelt sajttal (ez segít ragasztó a burgonya és a hús). Ezután meghatározzák a sajt steak és enyhén rányomjuk. Fent a hús terjedését reszelt sajtot, miután egy réteg burgonya. Chop sütjük, amíg főtt a két oldalán.
Ezek a hússzeleteket is, és egy külön edénybe, és összekapcsolják tökéletesen burgonyapürével vagy tészta.