Rakott padlizsán, burgonya és gomba - rakott recept padlizsán, burgonya és
Ez rakott recept velem megosztott barátnője Christine, amiért köszönet a sok! Rakott kiderül finom, kielégítő, és egyúttal megteremti a nehézség a gyomorban. Még egy hús szerető, a férjem azt mondta, hogy meg kell főzni gyakrabban, bár nincs hús étel. Készételek egyszerű, de ehhez egy kicsit több időt, mert a termékek elküldése előtt egy kemencében hozta fele a lemez. Erősen ajánlom kipróbálni.
- padlizsán - 2 db. kis
- gomba - 400 gr.
- kemény sajt - 200 gr.
- Tejföl - 200 gr.
- Burgonya - 3-4 db.
Padlizsán kitűnik a szár héja és szeletekre vágjuk 4-6 mm vastagságú, és öntsük sós vízben 5-10 perc. Ezután óvatosan nyomja össze, és megsütjük egy serpenyőben növényi olajban mindkét oldalán, amíg főtt.
Burgonya takarítják, vágjuk apró szeletekre, és megsütjük, amíg megpuhul.
Tisztítsuk meg a gombát, vágjuk szeletekre, és megsütjük egy serpenyőben egy kis növényi olaj. Ha a nedvesség elpárolog, öntsük a gombát tejföllel, sóval és borssal, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint, és egy kicsit eloltotta, nem teszi lehetővé egy erős megvastagodása tejföl.
Alján bakeware vagy serpenyők, hogy lehet helyezni a sütőbe, hogy egy réteg padlizsán.
Cverhu fel burgonya.
Ezután, a gombát tejföllel.
Megszórjuk az edényt reszelt sajttal.
Tedd rakott egy előmelegített sütőben 180 ° C-on Süssük 20-30 percig.
Forrón tálaljuk.
Jó étvágyat!