Káposzta cékla a tél a legjobb receptek fotókkal
Káposzta cékla a tél receptek
- só - 65 g
- fokhagyma fej - 255 g
- sárgarépa
- répa
- káposzta - 2,5 kg
- cukor - 65 g
- ecet - 1 evőkanál. gombóc
- borsó szegfűbors - 4 db.
- saharok - 60 g
- só - 65 g
- tiszta desztillált vizet - egy liter
- növényi olaj - 120 ml
- babérlevél - 3 db.
- borsó fekete bors - 6 db.
- nagy zománcozott fazék - 2 db.
- mély tálba és tányér - 2 db.
- kés
- konyhai papírtörlő
- vágódeszka
- durva reszelő
- Steril gézt - 60 m
- három literes üvegben
- étel szokásos
- steril műanyag fedéllel
- steril tartályokban
1. A káposzta szár vágni egy éles késsel. A többi növényi héjat. Az öblítés, pat szárazra egy papírtörlővel, eltávolítja a felesleges folyadékot, vágás. Káposztafej feküdt egy vágódeszka, osztott 2 részre, vágjuk nagy négyzetek (ezek átmérője legyen 3 és 3 mm, de enyhén nagyobb lehet). Hajtsuk a négyzetek egy mély tálba.
2. Svekolku morzsolódik vékony szelet bármilyen alakban vagy hosszú csíkokra, tedd egy mély tálba.
3. A sárgarépa lereszeljük közvetlenül a lemez.
4. fokhagyma héja, fél feküdt egy vágódeszka, poshinkuyte apró bármilyen alakú. Hagyja a másik fele az egész forma. Tegye a fokhagymát egy külön bankot.
5. Az összes összetevőt osztva 4 megközelítőleg egyenlő részre. Készítsünk egy nagy zománcozott fazék, tedd rétegekkel az összes zöldséget. Az első dolog, tegye káposzta, répa szelet, sárgarépa, megszórjuk apróra vágott fokhagymát. Ismételje meg a rétegeket, amíg elfogy az összes termék. Tetejét egész gerezd fokhagyma. A teljes tömege só és cukor külön felét megszórjuk tetején. Hagyja tömeg egy pár órát, így ő ragaszkodott.
6. Fordítsa a lapkát közepes lángon, hogy egy nagy bankot a szükséges mennyiségű tisztított víz. A folyékony forraljuk, tegye a maradék cukrot, sót. Ezen kívül, adjuk hozzá a babérlevél és a maradék fűszerek. Hagyja, hogy a tömeg a forraljuk 5-6 percig. majd kapcsolja ki a kályha. A melegen töltött ital megfelelő mennyiségű ecet, adjunk hozzá növényi olaj, keverjük addig, míg egyenletes.
7. Zöldség öntsük a forró pác, hogy egy darab tiszta gézzel, tedd a lemezt, nyomja kézzel felfelé emelkedett pác. Ezt az eljárást megismételjük egy pár alkalommal a lehető legszorosabban zúzás súlyát. Egy két literes üvegben járom használja folyóvízzel vagy só. Hagyjuk a masszát betölt a szoba három vagy négy nap.
8. Miután a szükséges ideig feküdt snack steril tartályba, miközben segít evőkanál. Fedjük le a tartály műanyag fedéllel, tegyük a hűtőbe, hagyjuk egy pár napig.
Próbáld ki, és gyors pácolás káposzta.
Néhány tipp, recept.
- Ha van egy elég nagy hűtő, akkor nem lehet összecsomagolni egy snack a tégelyek, akkor azonnal tegye a serpenyőbe. Ez csak akkor szükséges, hogy cserélje ki a géz és fedezi a bank fedeleket. A munkadarabot lehet egyszerűen kivenni a szükséges;
- Néha egy edénybe hozzá chili. A megadott összetevők meg nem több, mint két darab. Dish viszont elég éles, így meg kell csinálni, ha nem fog enni a gyerekek;
- ecet mennyiségét változtathatjuk attól függően, hogy a kívánt ízhatást. Ha szeretne egy savanyú előétel, felöntjük 2 evőkanál. kanál. Van azonban mindig fennáll a szuperoxid, ezért legyen óvatos;
- Tetszőleges fűszerek - paprika, petrezselyem, kapor, fahéj, szegfűszeg. A legjobb ízű, helyezze a levelek ribizli, tölgy, cseresznye, zeller gyökér.
Nagyon ízletes és fűszeres káposztával fordul télen.
Káposzta télen céklát: munkadarab
- káposzta belokochannaja - 2 kg
- sárgarépa - 2 db.
- répa gyümölcsök - 2 db.
- víz - egy liter
- saharok - 155 g
- maslitse napraforgó - 155 g
- babérlevél - 2 db.
- gerezd fokhagyma
- borsó szegfűbors
- só - 2 evőkanál. kanál
- ecet - 155 ml
1. káposztalevél vágott vagy reszelt nagy négyzet.
2. A többi gyümölcs dörzsölje egy reszelő. Őket, akkor körülbelül ugyanazt az összeget. Azt is vágni a gyümölcs egy késsel. Tedd, ahogy tetszik.
3. Egy nagy kapacitású Tegye a zöldségeket, keverjük kezek, feltesszük főni a pác.
4. A serpenyőben öntsünk liter vizet, adjunk hozzá cukrot, növényi olaj, só, bors fel, babérlevél, pác felforraljuk a tűzhelyen.
5. pác, vegyük le a tűzről, tegyük az apróra vágott fokhagymát, felöntjük az ecetet.
6. káposzta öntsük a forró pác, fedjük le egy lemez vagy fedél. Azt is, hogy egy nem túl nagy terhelés. A masszát lehet hajtani, és az üvegbe. Miután öntsük a pác, egyszerűen nyomja le a káposzta kezét a folyékony felkelt.
7. pácolja snack a szobában egy napra. Itt az ideje a pácolás szüksége lehet kevesebb, csak ízlés szerint egy edénybe, és látni fogja, hogy ez a pácolt, vagy nem elég.
Főzni káposzta cékla a tél
- izzó
- svekolka
- káposzta
- fogat fokhagyma - 3 db.
- só - 2 evőkanál
- víz - 1 liter
- saharok - ½ csésze
- fekete bors - 4 db.
- ecet - 35 ml
- maslitse növényi - ½ csésze
- babérlevél - 2 dolog
- borsó fekete bors - 4 db.
1. Öblítés káposzta, vágja négyzetek mérete 2 cm 2.
2. Beets tiszta, mosás, evőpálcika vagy lereszeljük.
3. A hámozott fokhagyma csíkokra vágva.
4. hagyma tiszta, mosás, vágjuk fél gyűrű vagy kockákra.
5. Minden alkatrészt összekeverjük egy tálban.
6. Győződjön meg a pác: az összes termék számára (kivéve ecet) egy külön edényben, keverjük össze, forraljuk 5 percig, adjunk hozzá az ecetet, keverjük.
Zöldség 7. Pour pác, hagyjuk 7 órán át szobahőmérsékleten keverjük.
8. Távolítsa el a salátát a hűtőben. Hét vagy nyolc órát snack kész lesz!
- villa, fehér káposzta
- svekolka
- sárgarépa
- csípős paprika - 3 db.
- fokhagyma fog - 3 db.
- víz - 1 liter
- napraforgóolaj - ½ csésze
- ecet - egy csésze
- só - 2 evőkanál. kanál
Káposzta vágott négyzetek villa. Sárgarépa lereszeljük, és svekolku - vágjuk vékony szeletekre. Csípős paprika és a fokhagyma vágjuk. Vegyünk egy megfelelő tartályba, helye réteg elkészített zöldség. Az egész masszát öntsük forró sóoidatot, tegye sík lemez hő áruház egy pár nap, majd átrendezni hűtőszekrényben.
Élvezni fogja, és sózás káposzta a tél.
Káposzta cékla a tél gyors
- káposzta - 1,5 kg
- cukorrépa gyümölcs - 320 g
- sárgarépa - 220 g
- kis fej fokhagyma
- víz - 1,5 liter
- só - egy evőkanál
- kaliforniai paprika
A káposzta, távolítsa el a felső lapot vágva több nagy darab. Chop a maradék zöldséget csíkokra eszközök segítségével azért, hogy a koreai sárgarépa. Tedd a zúzott fokhagymát, káposzta réteg szirmok, igazítsa a többi zöldséget. Hasonlóképpen más termékeket a csúcsra. Vizet forrni, tedd a fűszereket Lavrushka. Hot sóoldattal (hőmérséklet körülbelül 80 fok) öntsünk táplálékra, hagyjuk szobahőmérsékleten. Ez az előformázott tökéletesen lehet salátát.
Káposzta a tél ecetes céklát
- gerezd fokhagyma - 4 db.
- sárgarépa
- répa
- káposzta dugók
- fűszerek
- G - 3 evőkanál
- Ecet - 120 g
- napraforgóolaj - 1 csésze
- víz
- cukor - 155 g
Káposzta vékony csíkokra vágjuk. Erre akkor egy speciális reszelő vagy késsel. Céklát mosás, tiszta, lereszeljük. A tisztított sárgarépát és lereszeljük. Fokhagyma vágjuk apró szeletekre, apróra vágjuk túl nem szükséges. Forraljuk a pác: a vodichku fel az ecetet, a cukrot, a babérlevelet, fűszereket, felforraljuk, öntsük falatozás, hagyjuk állni egy órán át. Fektesse a káposzta olyan szorosan, ahogy csak lehetséges. Miután varrattal bank viszont lezárja is.
Konzerv paradicsom cékla és a káposzta.
- paradicsom - 1 kg
- káposzta - 1 kg
- kapor
- babérlevél - 4 db.
- bors keserű
- fokhagyma - 5 db.
- cukorrépa gyümölcs - 100 g
- saharok - 3 evőkanál
- só - egy evőkanál
- víz - 1,7 liter
- ecet - 70 g
Alján a steril, száraz három literes kanna feküdt keserű bors, fokhagyma, cukorrépa szeletek, babérlevél, kapor esernyők. Káposztaleveleken közel morzsolódik, váltakozó paradicsom, tedd egy jar a tetején. Top mindazokkal fűszerek, amit lefektetett az alján. Öntsünk forró vizet egy snack, fedél, hagyjuk állni egy másik tíz percig, és adjunk hozzá 1,7 liter vizet. Öntsük a forró vizet a második alkalommal. A serpenyőben, és tegye saharok sót. A második csatorna, forralja fel a pác, néhány percig, és hagyjuk forrni, öntsük az ecetet, azonnal öntsük a pác. Húzd fel sterilizált edény fedelét. Tara viszont, csomagolva egy takarót, és hagyjuk egy pár napig.
Recept almával.
- káposzta belokochannaja - 260 g
- só
- olívaolaj - 2 evőkanál. l.
- izzó
- alma
- svekolka - 2 db.
- só
- víz - 50 ml
- ecet - 2 teáskanál
- saharok - 0,5 teáskanál
Tiszta hagymát, vágjuk fél gyűrű. Connect termékek a pác, keverjük, felöntjük a hagymát, félre egy fél órát. Izzó csepp, amely lehetővé teszi a folyadék távozását. Chop káposzta levelek, alma és répa kockára. Egy nagy tálban, csatlakoztatja a termékeket, öntsük a növényi olajat, keverjük újra és megszórjuk zöld hagyma, szolgált az asztalnál.
Olyan ez, mint a recept uborka chili, hogy egy mentális feljegyzést.
By the way, nem gondoltam, hogy a chili paprika is pácoljuk, megszokta, hogy ecetes uborka és paradicsom. És különösen nem tudom, hogy az érett paprika C-vitamin háromszor nagyobb, mint a citrom. Számomra ez volt a kinyilatkoztatás
Köszönöm a jó receptet. Ez nyáron - a megtartása, felkészülés a téli hónapokban. A szupermarketek a város, egy korsó, itt a picsába egy tisztességes összeg. Jobb vásárolni az összes hozzávalót a piacon és a „roll” alatt burgonya doboz 5, hogy ne fojtó suhomyatku)