Főzni Mansaf recept egy fotó
Ez az egyik módja, hogyan kell főzni Mansaf. Talán vannak más lehetőségek készítéséhez ez az étel a honlapunkon. Ez látható hasonló recept blokk. Azt is hasznos lehet, ha a téma nem kerülnek nyilvánosságra.
összetevők- Egész csirke 1,5-2 kg vagy csirke lábak (Fele nem javasolt, mert a csészébe, hogy nagyon száraz)
- 2 csésze rizs
- 2 közepes citrom
- 500 g krém (20%)
- 500 g joghurt (1%)
- petrezselyem
- 100 g földimogyoró
- 1 vastag pita
- napraforgóolaj
- 1-2 kocka Galina Blanca (opcionális)
- só
- 1. Mine és faragni a csirke. Ha úgy dönt, hogy a lábak, akkor csak az enyém. Töltsük hideg vízi szárnyasok és felgyújtották. Forralás után sózzuk ízlés szerint, az izzó nem kell hozzá, mert Húsleves nem feltétlenül kell átlátszó. Főzzük a húst, amíg kész. Mi vegye ki a húst a húsleves, és tegye egy külön tálba.
- 2. Vegyünk egy serpenyőben vastag alsó és állítsa a tüzet. Pour joghurt egy serpenyőbe, adjunk hozzá tejfölt, és folyamatos keverés közben, adjunk hozzá 2-3 csésze csirke húsleves kész. Meg kell kap a következetesség a folyékony tejföl. Szüntelenül keverjük, présel a citromlevet egy serpenyőben, adjuk hozzá a kockákra Gallina Blanca. Kóstoló, sózzuk, ha szükséges. Ez azért szükséges, hogy forraljuk a tömeget 10-15 percig. Ezt követően, megváltoztassák a baromfi készített szószt a csirke áztatott őket. A tűz nem kapcsol ki, csak ennek nagyon kicsi. Főzzük 10-15 percig, és kapcsolja ki a tűz.
- 3 rakott húsételeket és félretesszük, most megy a főtt rizst. Itt minden nő főz rizst a maga módján. A legfontosabb dolog -, hogy kiderült, omlós. I pre-öntsünk rizst forró vízzel és só, így sört, amíg főzés szósz. Aztán mossa meg a rizst, kenjük egy előmelegített serpenyőben vajat, öntsünk forró vizet (1 csésze rizs 2 csésze forró vízzel), I só, zárja le a fedőt, és főzzük, amíg a pillanat, amikor a víz lesz nagyon kevés rizst. Azt kapcsolja ki a hőt, és hagyjuk 15-20 percig, még állni.
- 4. ábra készen áll, a húst a mártással, túlságosan jelen. Most meg kell sütni Arachim. Vegyünk egy serpenyőben, tedd a tűz, adjunk hozzá egy kevés növényi olaj. Amikor az edény izzik, tedd a földimogyoró és sütjük kb 5 percig, folyamatos keverés közben (mogyoró gyorsan undercooked). Szükséges, hogy a mogyoró vált aranybarna.
- 5. Most hogy egy nagy tál. Pita törik apró darabokra, és elterjedt, hogy fedezze a teljes felületen az edényeket. Pita kéreg letenni. Most, elterjedt a pita rizs a rizs tetejére feküdt ki a csirke darabokat, megszórjuk pirított dió és apróra vágott petrezselyemmel. Most pedig mind öntse bőséges szósz étel, ami egy tyúk. Ábra nagyon gyorsan felszívja a szószt, így öntsük a csészealjak, és tegyük az asztalra úgy, hogy a top up a szószt, hogy az étel, ha szükséges.
- 6. Az arabok úgy döntött, hogy ehettek kanalakkal egy közös lemez. Így kiderül, nagyon finom, hidd el)))), de hogy mi is megkapjuk a családjával. Szóval, akkor egy mély edénybe, minden ki fog alakítani egy edényt egy tálba, és öntsünk sousom.Vsem jó étvágyat!
- Chakhokhbili csirke obpalit (ha otthon), öblítés, obsushit.Razrezat kis adagokban. Vágjuk a zsír, közel a lábak és dobd a serpenyőbe. Fry a csirke darabokat.
- Csirke a grill (a nyomában Victoria) Hagyma vágva félgyűrűt, fokhagyma apróra vágjuk a gyógynövények és finomra vágjuk a csirkét vágott ketté mentén szegycsont. Grate fokhagyma, só és Khmeli suneli. Bow kissé horpadt.
- Sült csirke alatt az alma vágott csirke részekre db, só, meghintjük Provence gyógynövények, add hozzá az olívaolajat, és keverjük össze. Alma a felére csökken, vegye serdtsevinu.Vy.
- Citromos csirke csirke mossa, és dörzsölje a csirke kockákat belül és kívül egyaránt alaposan. Lemon felére csökken, és az egyik felét megszerezte a csirke-jó dörzsölje, párosodnak vyd.