Főzni kukorica
Zamatos és édes a csutka lehet főzni sokféleképpen: a bankban, mikrohullámú sütő, multivarka, kukta és még a sütőt.
Hogyan válasszuk ki a jó kukorica
Ellenőrizze kukorica kor, aprítás egy gabona. Fiatal vetőmag fog folyni, fehér folyadék emlékeztető tejet.
A főzés, ideális fiatal kukorica a szemek tejszerű fehér vagy világos sárga. Az érintés a fül legyen puha, de rugalmas. Grain kell szorosan illeszkednek egymáshoz, és megközelítőleg azonos méretű.
Fordítson különös figyelmet a levelek. Egy jó kukorica, ezek a zöld, sűrű, friss.
Ne vásároljon kukorica levelek nélkül. Talán az eladó szándékosan eltávolította őket elrejteni tőled a gyenge minőségű az áru.
Főzni kukorica
Corn egy serpenyőben
Forraljuk a víz és a dip a kukorica. Távolítsuk el a levelek nem szükséges: ha főtt, akkor egy kiegészítő, a kukorica ízét és juiciness. De a stigmák jobb megszabadulni. Cob legyen az azonos méretű, így a főtt ugyanabban az időben.
Fiatal kukorica forraljuk 20-25 percig, érett - nem kevesebb, mint 2 óra.
Hogy gyorsítsák fel a folyamatot a főzés a régi kukorica, lehet előre áztatás vízben állni 2-4 óra hosszat. Grain lágyítja és főzzük gyorsabb.
Közel a végén a főzés, távolítsa el az étel minta: dugó és feszítse fel az egyik gabonát harapni. Ha ez puha és lédús, édes kukorica kész. Drain, zárja be a bankot, és csavarja a törülközőt. Várjon 10-15 percig. Ilyen párolgási teszi a kukorica finomabb íze.
A kész forró kukorica mentes levelek és tálaljuk. Só és vaj - ízlés szerint.
Kukorica mikrohullámú sütőben
Tiszta kukorica és áztassuk hideg vízben 1 órán át. Azután, betette egy műanyag zacskóba, önteni a 2 evőkanál tiszta vízzel, szobahőmérsékleten. Szorosan nyakkendő a táskát, és csinálni egy pár kis lyuk a gőzt forgalomba. Küldj csutka egy tálba, hogy - a mikrohullámú sütőben. Főzzük 15 percig maximális teljesítményen.
Cook a kukorica mikrohullámú sütőben lehet még gyorsabban. Mossuk a füle, távolítsa el a leveleket és a szálak. Wrap a kukorica egy papírtörlő vízzel megnedvesítjük, és helyezzük egy tányérra. Válassza maximális teljesítmény és küldje fű kemencében 5 percig. Mindent! Kukorica kész.
Reach mikrohullámmal kukorica kulináris fogó: az étel nagyon forró.
Corn multivarka
Tisztítsuk meg a fülét a szálak és a levelek, mosható. Öntsük víz multivarku a csúcsot, tedd be a kukorica. Ha a zsaruk nem férnek be a pohár, mint egész, vágjuk darabokra. Válassza ki a nagynyomású módban, a stoppert 15 percig. Végén a főzés, távolítsa el a kukorica, hagyjuk megszáradni egy kicsit, boltív só és a vaj ízlés.
Kukorica kukta
Tiszta kukorica minden felesleges és tiszta. Fold-csutka (teljes vagy levágott) a tálba a háztartási gép. Forraljuk kukorica a maximális kimenő, ha az elektromos kukta, vagy közepes lángon, ha a mechanikus. Sütés-főzés - 10-40 percig attól függően, hogy milyen korú a csövek.
Enni kukorica forró elkészítés után azonnal. Abban hűtés szemek elvesztik lédússág és megkeményednek.
Kukorica a sütőben
Mély sütőedénybe zsírt vajjal. Tedd vissza a mosott és tisztítjuk a levelek és a kukorica stigmák. Öntsön meleg vizet forralt, hogy a füle félig benne. Cover formájában fólialap. Küldje el a kukorica előmelegített sütőben 180 ° C-on 40 percig, ha a fiatal füvet, 120 perc, ha a füle érett. Sózzuk már a kész ételt.