Sertéssült - lépésről lépésre recept fotókkal, különböző
Házi sült sertés - univerzális edényt a kategóriában kiadós, illatos és ízletes. Alkalmas rendes család vacsora, ebéd, vagy egy ünnepi menü alkalmából ünnepélyes esemény. Solid darab sertés, egy kis fűszer, egy ismerős sor zöldség, jámbor sorozata főzés és a finom, alapos étel kész!
Hozzávalók a sült sertés:
- sertéshús (hús) - 0,8-1 kg
- burgonya - 1-1,5 kg
- sárgarépa közepes méretű 1 db.
- hagyma - 1,5-2 pc.
- paradicsompüré - 2-3 evőkanál. l.
- növényi olaj (finomított, szükségszerűen) - 30-50 ml
- Fokhagyma - 3-4 foggal
- babérlevél, só, bors, őrölt bors, fűszerek - ízlés
Recept sertéssült:
Pulp sertéshús, öblítés előtti és szárítási, vágjuk nagyobb darabokra hozzávetőlegesen 3,5h3,5h3,5 cm. Azáltal, hogy egy jó csipet sóval, borssal, keverjük össze.
Készítsünk hámozott és mosott zöldségek: hagyma vágva félgyűrűt vagy finom toll, sárgarépa kockákra vágott a közelítő méretei 0,5h0,5h0,5 cm és a fokhagyma fogak, a kis- és közepes méretű burgonya balra az egész.
A növényi olaj a kisütéshez átláthatóság fokhagymát és a sárgarépa és a hagyma vágás.
Saute egy serpenyőben hozzáadjuk a paradicsompüré, keverjük, és forraljuk egy ideig még 4-5 percig.
A hő formájában ellenálló a kőolaj magas hő megsütjük már enyhén pácolt sóval és borssal a húst.
Share felett sertés burgonya réteget.
Ezután - vegyes zöldség a paradicsomszósz.
Bay színültig forrásban lévő vízzel, adjunk hozzá forró bors, só babér és lepedők. Hozzuk aktív forraljuk, csökkenti a hő-és fedjük le fóliával vagy lemez fedél Levél előzetesen az előmelegített sütőben, és sült sertés pörkölt 40-45 perc közötti hőmérsékleten 180-190 fok.
Kész sült sertés szállított az asztalra egyszerre - forrázás-hot, finomra vágott pritrusiv zöldek, együtt a különböző sózott vagy friss zöldségek.
