Rántott gomba a téli bankok receptek fotó, videó
Alig várom, hogy a nyár végén és kora ősszel, szeretnék bemenni az erdőbe, hogy a „csendes vadászat”. És ahogy az ajándékokat az erdő, ez egy romlandó termék, megpróbálja gyorsan őket az újrahasznosító. Főzök sült gomba télen a bankok.
Próbálja Friss gombák azonnal feldolgozásra. Ha nem tudsz gyorsan őket, hogy „akció”, óvatosan engedje őket a részecskék a föld, erdő alom, tegyük egy papírzacskót, és tedd a hűtőbe zöldség osztály. Ez azt feltételezi, hogy a gomba nem sok, és tartsa őket nem lehet több, mint másfél nap alatt.
By the way, olvassa el ebben a témában még: Gombacsíra télen: receptek
Egyszerűsítése tisztítás gombát, a shift őket az edénybe, helyezzük az edényt a tetején egy nem túl nagy, a rakomány vagy fedezze a gombák teljesen vízzel borított. Egy bizonyos idő elteltével a szemetet razmoknet, és ő lesz könnyű megszabadulni. Hosszú erdő ajándéka, hogy a vízben nem kívánatos, mivel a kupak jól felszívja a vizet, különösen, ha kapcsolódik a cső alakú gombát, és nem túl fiatal.
Gomba betakarítás a téli mindig felkészüljenek a recept, ez hasznos saláták, valamint a jó krumpli!
- Használható minden olyan ehető gombák válogatni, jól megmosott, főzzük körülbelül húsz percig bő vízzel, forralás után. Fűszerek és ízesítők nem csak hozzá sót, gombát egy tésztaszűrő dönthető.
- Egy mély serpenyőben öntsünk egy csomó olaj, én elmozdulás a gombát, és pirítsuk 15 percig, szünet nélkül keverjük aztán át azokat a tiszta üvegekbe, öntsük az olajat, amelyben azokat a pörkölt, roll up.
Betakarítás jó állapotban van, a legfontosabb dolog - nem kímélve olaj!
Akkor főzni sült gomba a telet a bankok egy íj, de nem főzzük egyszer, hanem kétszer azzal a kiegészítéssel, citromsav. Fried növényi olajban, és sertészsír keveréket, hozzátéve, az őrölt hagymát. Sterilizálja üvegek megbízhatóság hosszú ideig, két órán át, és csak ezután tekerjük fel. A tárolt üres is.
Rántott gomba egy korsó télen sterilizálás nélküli
- Forraljuk sós víz 3 kg a gombák. Vágjuk 1,5 kg. hagymát és megsütjük egy kis olajat, adjunk hozzá fél liter paradicsomszósz, 1 csésze nem illatú növényi olaj és a gombát, tegye fél óra. Rendezzük egy tiszta edénybe, csavar a fedelet.
