Paradicsom kocsonya előforma télen

előző ◈ a következő

Paradicsom zselés betakarított gyümölcs különböző méretű, még a legnagyobb. Betakarítására a gyümölcs szeleteket vágunk, rakott a bank. Ezek hozzá bors, fokhagyma és kitöltötte a pác. Ennek eredményeként, akkor kap egy nagyon érdekes és ízletes snack.

Paradicsom szeleteket zselés.

összetevők:
- paradicsom - ½ kg
- babérlevél - egy pár darab
- hagyma - ½ darab
- bors - 5 db

A sós:
- víz - egy liter
- ecetsav lényege - evőkanál
- zselatin - egy teáskanál
- cukor - egy-két evőkanál
- só - egy evőkanál

előállítás:
1. A zselatin pre ázni negyven percig. Ha megteszi a instant zselatin, akkor lesz csak 15 perc.
2. Paradicsom gondosan mossuk, szeletekre vágva 1 cm vastag.
3. Hagyma tiszta, mosás, gyűrűkre vágjuk.
4. A bankok alaposan mossa, száraz, hogy egy babérlevelet az aljára.
5. Helyezzük a paradicsom szeleteket, hagyma gyűrűk, kaliforniai paprika.
6. Készítsünk sós víz: víz önteni só, cukor, tegye a zselatin.
7. Sóoldat forraljuk zselatinnal.
8. A jar öntsük sós, pasztörizálás paradicsom zselatin hőmérsékleten körülbelül 80 ° és 90 °. pasztőrözés idő - 20 perc.
9. jar, adjunk hozzá ecetet lényeg.
10. A bankok roll up, hagyjuk kihűlni. Betakarítás paradicsom kész tél!

Paradicsom szeletek a tél.

összetevők:
- hagyma - ½ kg
- 1 kg paradicsom
- szegfűbors bors, fekete bors borsó - 3 db
- zselatin - egy-két evőkanál
- gerezd fokhagyma

Feltöltés:
- ecet - 50 g
- só, cukor - evőkanál
- Víz - fél liter

előállítás:
1. A paradicsom öblítse, törölje, vágjuk 2 vagy 4 db, helyezett steril edényekbe.
2. Bow tiszta, gyűrűkre vágjuk, fokhagyma tiszta, vágjuk 2 darabokra vágva lemezekre.
3. A zselatint előáztassuk egy pohár vízben három órán keresztül.
4. forralni a vizet, adjunk hozzá cukrot, sót, keverjük jól, öntsük a zselatin, hagyjuk forrni, öntsük ecetet, és távolítsa el a hőt.
5. A fokhagyma és a hagyma fel a tetején paradicsom, öntsünk forró pác, fedjük le paradicsom főtt fedő sterilizálja 10 percig, gyorsan lezárjuk zakuporte, hűtőszekrényben. téli paradicsom kész!

Paradicsom zselatin.

összetevők:
- ivóvíz - 4 liter
- cukor - 200 g
- só - 120 g
- ecet - 50 g
- fekete bors borsó - 6 db
- babérlevél - 6 db
- paradicsom
- szegfű
- zselatin - egy teáskanál
- vegyesfűszer

előállítás:
1. öntsük vizet az edénybe, felforraljuk, adjunk hozzá borsot, cukor, babérlevél, só, forraljuk 3 percig.
2. Zselatin feloldódni egy pohár vízben, az add ecet egy serpenyőben, forralást további 5 percig.
3. sterilizálja a tégelyek, előkészíti a fedelet.
4. alján a dobozok feküdt babérlevél, bors, szegfűszeg.
5. Hagyma karikákra vágott, mossa a paradicsom, tedd az egészet egy jar, öntsünk forró pác.
6. A bankok fedelek sterilizálja 7 perc, a henger burkolatok, három héttel a paradicsom lehet enni. Paradicsom betakarítás kész!

Legfőképpen tetszett az amerikai recept, ahol meg kell használni mézet és egy pohár whiskyt. Azt képzelni, hogy mi fog fordulni illatos, fűszeres paprika! Okozott kis aggodalommal a recept egy műanyag vödör. Hogyan fogják tárolni hosszú ideig, mert nem tud megfelelően fertőtleníteni minden vagy sterilizálja az így kapott keveréket.

Köszönöm a cikket! Én csak egy nagy rajongója éles kis
Olyan ez, mint a recept uborka chili, hogy egy mentális feljegyzést.
By the way, nem gondoltam, hogy a chili paprika is pácoljuk, megszokta, hogy ecetes uborka és paradicsom. És különösen nem tudom, hogy az érett paprika C-vitamin háromszor nagyobb, mint a citrom. Számomra ez volt a kinyilatkoztatás

Ecetes chili felfedezés volt számomra. Soha nem próbáltam, és minden bizonnyal nem zárt. Általában a földet, majd kitör a kávédaráló. Érdekes, hogy ebben a formában, bors elveszti élességét? Be kell zárni az üveget próba, jól néz ki.

Ez az én anyukám öröm ezeket a recepteket, ez az én nagy szerelmese akut megőrzése, ez a chili magát egy tál leves vagy borscs dob. Ráadásul ezek a tégelyek, színes bors olyan gyönyörű, hogy akkor hozza a munkát. dicsekedhet, ami vagyok szeretője.

Sokszor ecetes bolgár paprika, és soha nem kóstolta pácolt fűszeres. Talán itt az ideje, hogy megpróbálja. Ügyeljen arra, hogy vegye tudomásul pácolás paprika chili recept szendvicsek, fagyasztott pizza feltétek. Zúzott lehetőségek égő vitamin valahogy ismerős

Ostrenkoe nagyon tiszteletben a családom és én minden évben közel paprika megszokott klasszikus módon. Minden recept jó, és nem nagyon különbözik, de az uborkát chili szeretnék kipróbálni csinálni.

Ha van - étkezési, lásd - fűrészt. De soha nem tettem. By the way, nagyon finom. Télen, ha azt szeretné, éles és forró érzés, a paprika, hogy ez az!

Télen én egy csomó készítmények, de a keserű bors nem különösebben jóban - megszáradt a téli és a fagy. Még soha nem láttam annyi érdekes receptek chili. Chili receptek érdekelt grúz és „Cowboy Candy”, és az uborka egy érdekes recept. Mindenképpen próbálja elkészít, majd írjon egy véleményt. Köszönjük!

Köszönöm a jó receptet. Ez nyáron - a megtartása, felkészülés a téli hónapokban. A szupermarketek a város, egy korsó, itt a picsába egy tisztességes összeg. Jobb vásárolni az összes hozzávalót a piacon és a „roll” alatt burgonya doboz 5, hogy ne fojtó suhomyatku)

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő