Fejlesztése gasztronómiai turizmus fogalmak
Fejlesztése gasztronómiai turizmus fogalmak
A nemzetközi turisztikai piacon megerősíti pozícióját gasztronómiai turizmus - egy viszonylag új altípust a kulturális turizmus. Kulináris turizmus - egy speciális fajtája, a pihenés, hogy először is, nem csatlakozik a túra a helyi látványosságok és a különböző kóstolók és ismerete a nemzeti gasztronómiai hagyományokat.
A lényeg a kulináris turizmus
Figyeljük meg, hogy senki sem tourismology terminológiai meghatározása ezt a fajta turizmus. Vannak kifejezések gasztronómiai turizmus, gasztronómiai turizmus vinno-, ínyenc túrák, gasztronómiai turizmus.
Szerint a prof. Wolfe emlékezetes ételeket és italokat nem csak jelentős hatása van a motiváció és viselkedés a turisták, hanem a hogyan élik turisztikai célpontja. Ez azt jelenti, hogy látja a kulináris turizmus, mint az utazásról, a kutatás és élvezetét étel és ital, egyedi és emlékezetes vacsoráért.
Szerint a Hall of tudósok, Mitchell, Iyalager és Richards, gasztronómiai turizmus létrehozhat egy nagy hangulat, ami nagyon fontos, ha ide utazik egy felejthetetlen élmény, hogy hozzon létre egy erős kép, az egyedülálló jellemzői a kulináris és kulturális értékeket.
Is olvasható képződése innováció turizmus
Szerint a prof. Kivel és Krottsa, a lényeg a kulináris turizmus - nem csak az út, de a kultúrák ütközése.
Hall és a Sharples határozza kulináris turizmus „Aktív termelők alap- és középfokú, gasztronómiai fesztiválok, éttermek és kóstoló szobában, zárt amely alatt jár a fő motiváció az utazás.”
Richards hozzáteszi, hogy a kulináris utazók jellemzően az egyedi új tapasztalatokat útjaikon. Ezen túlmenően, a gasztronómiai turizmus összefügg nemcsak ételek és italok, de az események gasztronómiai fesztiválok az farmlátogatások.
Is olvasható személyi állományának a turizmus területén, figyelembe véve a nemzetközi tapasztalatokat
Kulináris turizmus - a fajta turizmus
Kulináris turizmus továbbra is definiáljuk a vágy egy egyedülálló és felejthetetlen élményt ízű ételek és italok. A „különleges” és „felejthetetlen” azok a kulcsszavak megértéséhez gasztronómiai turizmus. Ez nem csak a étterem Michelin-csillaggal és exkluzív bor.
Tény, hogy a gasztronómiai turizmus magában foglalja mind a helyi cukrászda, érdekes bárban helyi sörök és exkluzív luxus létesítményeket. Az alapötlet a kulináris turizmus - egy regionális identitás alapján a helyi kultúra, amely megkülönbözteti az egyik régióban a másiktól.
Ennek eredményeként, azt mondhatjuk, hogy a gasztronómiai turizmus - a fajta turizmus társított megismerése a gyártási technológia és a felkészülés kóstolója nemzeti ételeket és italokat. Csakúgy, mint a gasztronómiai hagyományok a világ népei és célja, hogy egy egyedi felejthetetlen élmény.
Elemzés különböző megközelítések lehetővé tette a kutatók nyomon követni a fejlődését gasztronómiai turizmus fogalmak és összegzik ötletek a meghatározás. Amely alkalmas a hazai szakirodalomban.