Mi a gasztronómiai turizmus Oroszországban az elveknek a Tver régióban (szezonban 2019)

Mi a gasztronómiai turizmus Oroszországban az elveknek a Tver régióban (szezonban 2017)

Egy ember megy a kulináris túra egzotikus országokban, és azt hiszi, hogy mindent tud élelmiszer Oroszország mélyen téved. Ez az ország is meglepő annak sokszínűség nem csak a külföldiek, hanem az oroszok maguk.

Mozog az egyik területről a másikra nyithat sok csodálatos és érdekes dolgokat. A gasztronómiai turizmus Oroszország - nagyon ígéretes szféra régió fejlődését.

Mi a gasztronómiai turizmus?

Mi a gasztronómiai turizmus Oroszországban az elveknek a Tver régióban (szezonban 2017)

Országos gasztronómiai hagyományok része a kultúra bármely nemzet. Gasztronómiai túrák érdeklődés nem csak a rajongók számára a jó étel és az emberek keresik az új íz érzés, hanem a szakmai szakácsok, szerelmesek és biotermékek azoknak, akik szeretnék, hogy nézd meg minden olyan országban szokatlan oldalon.

Prizmán keresztül élelmiszer kínál egy új pillantást a történelem, a természet és a földrajz a bolygón.

elvei szervezet

Az eredete modern gastroturov hazugság az ókorban. A kereskedők és a kereskedők a különböző országok utazni az egész kontinensen keresve egzotikus ételek, borok és fűszerek. Jelenleg utazás az országok és kontinensek új íz érzés kirándulás cégek.

Ezek a túrák nem korlátozódnak látogatások éttermek és kávézók. Ez csak egy része a turisztikai program. Egy másik része lehet egy látogatás a piacok, bazárok, a különböző élelmiszer-standokon, részt vesznek a főzőtanfolyamok, és így tovább. N. A fő célja a gasztronómiai túrák egy mélyebb ismeretséget nemzeti kultúra turisták számára.

statisztika

Mi a gasztronómiai turizmus Oroszországban az elveknek a Tver régióban (szezonban 2017)

Kulináris turizmus szentel elég sok könyvet, amit lehet tanulni egy csomó érdekes és hasznos. Azok, akik szeretnék, hogy mélyen behatolnak a folyamat gastroturov hasznos olvasni a könyvet:

  • „Élelmiszer határok nélkül. Szabályok ízletes utazás „Marina Mironova;

A javasolt turisztikai vállalkozások gasztronómiai túrák szerint megosztott irányban.

Szerint TurStata gastrotury Oroszországban ma az egyik leggyorsabban növekvő területe a belföldi turizmus.

A statisztikák azt mutatják, hogy ebben a szegmensben a turisztikai szolgáltatások az országban nőtt 2 alkalommal. Ugyanakkor csökkent gastroturov növekedés az országban.

Hasonló tendencia nem tekinthetők kizárólag a helyzetet a gazdaság az országban, csökken a háztartások jövedelme és instabil árfolyam a rubel. A fejlesztés ezen a területen az országban készült a közelmúltban nagyon sok. Nagyon népszerű túrák gastrofestivali. között tartott számos régiójában az országban.

típusú gastroturizma

Szerint a szervezet típusától túrák oszthatók:

  1. Vidéki. Ez a fajta utazás tartalmazhat nemcsak utazik vidékre egy kóstoló a környezetbarát termékek, hanem részt vesznek a munkában való termesztés és betakarítás gyümölcsöt és zöldséget. Az ilyen túrák végzik a kisebb településeken Oroszországban. Ezek lehetővé teszik a turisták tudni, hogy a mindennapi élet, a vidéki lakosság és az orosz hátország;

Mi a gasztronómiai turizmus Oroszországban az elveknek a Tver régióban (szezonban 2017)

  • Környezeti. A fő különbség a túrák faluról, hogy azok tartalmazzák a látogatás csak speciális ekoferm vagy gazdaságokban;
  • Oktatási. Ez a fajta utazás vonja nemcsak az utazás, ízlelés, hanem a képzési gasztronómiai tudás;
  • Eseménydús. Általános szabály, hogy túrák kapcsolódó látogatására gasztronómiai fesztiválok. A legnépszerűbb közülük - sör;
  • Kombinált. Beleértve esetleg éttermek és részt vesznek a mesterkurzusok.
  • Ezek a túrák lehet csoportos és egyéni.

    Fejlesztése gasztronómiai túrák Oroszországban

    A számos városok és régiók a legnépszerűbb Oroszországban a szegmensben a gasztronómiai turizmus szerint TurStata tartalmazza: Moszkva és környéke, St. Petersburg, Vladimir, Tver, Tula, Kalinyingrád és Novgorod régiók és a Tatár Köztársaság és Altáj terület.

    Irány gasztronómiai turizmus fejlesztése az egész országban. Minden régiónak megvan a maga sajátossága.

    Közép-Oroszország

    A régióban található a központi része az ország, 18 régiókban. saját nemzeti hagyományokat. Mindegyikben ínyencek talál egy csomó érdekes dolgot.

    A gasztronómiai térképét Vladimir régió magában foglalja a három projektet az orosz konyha:

    A leglátogatottabb város a régió keretében gastroturov van Szuzdal. Együtt leves és gabonafélék elő orosz kemence vendégek kezelik a mézbor. ez az ital fesztivál a városban hagyománnyá vált.

    Mi a gasztronómiai turizmus Oroszországban az elveknek a Tver régióban (szezonban 2017)

    A fesztivál a „Spoon bögre»A Szmolenszk régióban a múzeumban-birtok«Gnezdovo”. Ezen a ponton, a központ népi mesterségek, ami nagyon érdekes a hazai és külföldi turisták számára.

    Festival „Rostov a Nagy Fül” kerül sor Jaroszlavl régióban. Oktatási túra szervezésében ezen a területen a sziget sót. Rajta felidézi a 17. század, annak hagyományait és só termelés.

    A Tambov régióban szórakoztató fesztiválok tojás „Kukarekino” a faluban Satinka és „MICHURINSKY alma.” Nagy figyelmet vonzott Pokrovskaya Vásár és Fesztivál Tambov burgonya.

    Tula, meg lehet tanulni a történelem Tula mézeskalács és Arsenyevsky paszták és vezeti őket közvetlenül a bor számára. Helyi édességet készült a felújított 19. századi technológia. Próbálja édességet kereskedő és vacsorát kínálnak a turisták látogatása során Kolomna.

    Egy érdekes programot kínálnak az ínyenceknek a Tver régióban. Ez volt az úgynevezett „Taste a Felső”. Ennek keretében kerül megrendezésre ismerős a natív Tver ételek, valamint tanítja őket főzés mesterkurzust.

    Vannak a területen, és a Fesztivál, megkapta a címet: „A Pozharsky a Torzhok”. Tver „olasz falu” meg lehet tanulni mindent a sajtot és ízlés szerint a leghíresebb fajta.

    Óriási a választék gastroturov megtalálható Moszkva és környéke. Ezek közül a túra „Moszkva vendégszerető”. A program tartalmazza:

    1. megismerni a történelem, a hagyományok és sajátosságok orosz ünnepre;
    2. ízű nemzeti ételek;
    3. túra a múzeum az orosz konyha Moszkvában.

    Ajánlat utazók a fővárosban gastrotury teszi, hogy megismerjék nemcsak az orosz konyha. Itt van minden, a kulináris térkép a világ.

    Mi a gasztronómiai turizmus Oroszországban az elveknek a Tver régióban (szezonban 2017)

    Híres termékek Ural malachit képes meglepni a turisták és a kulináris élvezetek a helyi konyhát. A Cseljabinszk fesztivál „Obzhornye soraiban” kerül megrendezésre, és a Jekatyerinburg - „Grill”. Ennek része a túra „Ural Jekatyerinburg konyha” kipróbálhatja a különböző lehetőségek a híres Ural gombóc.

    megtalálja ilyen csodálatos ételeket az Urál menüben. milyen édes sütemény neve madár cseresznye torták ponty vagy karasom. Nem nélkülözheti a ünnepe a helyi finomságok - ecetes gomba, savanyú káposzta, áfonyával. Meglepetés minden ínyenc íz- lehet párolt répa és Ural zselé készült helyi bogyók.

    A központ a Volga Federal District Nyizsnyij Novgorod. A szerkezet a régió magában foglalja: Bashkortostan, Udmurtföld, Mordvinföld, a Perm, Penza, Kirov és Orenburg régiók. Kulináris szokásait minden alany része a megye saját egyedi személyiségjegyek.

    • A Nyizsnyij Novgorod régióban, és egy látogatás Sarov Arzamasz turisták össze a látogatás a fesztivál „Arzamasz libát.”
  • A Mordvin fesztivál a nemzeti kultúra „Kurgoni” kerül megrendezésre. ahol lehet kapni a kapcsolatot a helyi gasztronómiai hagyományokat.

    A Mordvin kifejlesztett egy érdekes programot ismeretségét nemzeti konyha, és egy látogatás a helyi természetvédelmi területek.

  • Édes szerelmesek nem hagyja ki a fesztivál „baskír mézet.” Köztársaság Baskíria is programja „halal” túrák, amelyek nem csak az egy kóstoló a helyi specialitások, hanem maradjon a gyönyörű természeti parkok.
  • tartalmának ↑

    Déli szövetségi körzet

    A program gasztronómiai túrák a régióban nagyon változatos. Része a kerület, Astrakhan régió rendelkezik egy éves fesztivál Astrakhan konyha „csótány” és a „görögdinnye nap.” Nagyon népszerű ezeken a helyeken vannak gasztronómiai túrák a Volga mellett, Astrakhan menü beleértve a fül. Kihívást jelent neki az íze is csak Don.

    Nagyon népszerű a dél-gasztronómiai túrák a vidéken. Például a sztyeppéken Kalmykia, ahol lehet kapni a kapcsolatot az élet nomádok és megpróbálja a nemzeti ételeket. A végtelenség a Krasznodar terület Fesztivál „gombóc” a Múzeum kozákok a szabad ég alatt „Ataman” kerül megrendezésre.

    Mi a gasztronómiai turizmus Oroszországban az elveknek a Tver régióban (szezonban 2017)

    Az ínyencek a bor 10 borutak alakult ki a térségben. Egyikük „Borok a két tengeren.” Láthatjuk a francia technológia szőlő- és bor készítésére, sikeresen használják Oroszországban.

    A tetején a Kuban bortúrák „chateau”, „Taman” híres borok és Fanagoriyskaya „Abrau-Durso”.

    Rendezzük a bortúra lehetséges és a Krímben. Különösen népszerű ezen a területen bortúrák a Massandra és Inkerman. bormúzeum látogatható a birtok Péter nemesek. Kulináris turizmus a félsziget kezdett intenzíven fejlődnek. Az Ökopark „Lukomorye” tartott fesztivál nemzeti konyhák élő népek a köztársaságban.

    Észak-Kaukázus

    Kaukázusi konyha hagyományosan vonzza az érdeke, sok ember. Valamint egy látogatás a híres kaukázusi üdülőhelyek és látnivalók mindig öröm, hogy élvezik az ízét a helyi ételeket. Festival „Kebab-Mashlyk” látogatható Groznijban.

    Nagyon érdekes gastrotury kapcsolódó gyógyteák - minden évben a régióban fesztiválok hegyi tea. Mindig érdemes menni a Kaukázus, hogy megpróbálják valódi oszét piték és helyi sajt, valamint, hogy megtanulják a főzés titkait. Impress ínyenc pisztráng, amely megtalálható a hegyi patakok és a helyi bort.

    északnyugati irány

    A különféle gasztronómiai túrák negyed közepén Szentpéterváron nem rosszabb, mint Moszkva. Évente Petersburg Éttermek fesztivál Észak Palmyra.

    Nagyon érdekes gasztronómiai túra hétvégi ajánlat Shakhmatovo. A birtok Alexander Blok tartott vacsorát, a menü, amely magában foglalja készült ételeket a régi receptek alapján blokk család.

    Mi a gasztronómiai turizmus Oroszországban az elveknek a Tver régióban (szezonban 2017)

    Különleges gasztronómiai túrák St. Petersburg, gyermekek számára tervezték. Fun lesz számukra, hogy látogassa meg a Csokoládé Múzeum.

    1. fesztivál hallakomák «Fish Food Festival» látogatható a kalinyingrádi régióban. Úgy tartják Zelenogradsk.
  • A Novgorod régióban halad Gourmet Fesztivál „A Nagy Novgorod”, és a fesztivál „Gyógyfürdők” a „Vitoslavlitsy”.
  • A Karélia együtt egy látogatás a híres kizhi meg lehet tanulni főzni karjalai kapuk, próbálja meg tejszínnel Lohikeytto híres karjalai balzsam.
  • tartalmának ↑

    Távol-Kelet

    A régió nagy turisztikai potenciállal felkeltette az utasok számára a természetes szépségét. Helyi konyha bővelkedik halakban és a tenger gyümölcsei. Ő igazítani a hagyományok főzés kínai élelmiszer, koreai, japán, gazdagítja a nemzeti gasztronómiai sajátosságok orosz, Nánai és Udeghes.

    Szinte senki nem hajlandó kipróbálni a király rák. fogott a Csendes-óceán, illetve tengeri uborka. Csodálatos íze van a helyi kagyló és a lazac.

    Nagyon nehéz ellenállni a megbízás nem teszt koreai édesség vagy orosz palacsinta vörös kaviárral.

    Gasztronómiai túrák Szahalin és Kamcsatka kísérheti a felejthetetlen halászat az óceán és a többit a tartalékok. Szahalin leghíresebb gasztronómiai nevezetessége a helyi osztriga. Néhány példányok elérheti a súlya 500-600 gramm. Lehetetlen, hogy ne próbálja meg a helyi pér. Sok ínyencek jönnek a Távol-Keleten kedvéért ez a hihetetlenül finom hal.

    „Fincsi” világ utazás

    A legnépszerűbb gasztronómiai túrák a világon európai, ázsiai és kaukázusi irányba. Mindegyik tartalmazza az egyéni, a legérdekesebb túra az ország.

    Mi a gasztronómiai turizmus Oroszországban az elveknek a Tver régióban (szezonban 2017)

    Népszerű ínyencek Európában országokban, mint például:

    Olaszországban. A legnagyobb érdeklődés a turisták körében ebben az irányban Toszkánában. Az egyik gasztronómiai túrák Oroszországban olasz tartomány kínál Julia Vysotsky. Ez magában foglalja a szállást villában Konchalovsky, látogatás a helyi piacok és a főzés osztály.

    Ez a terület érdekes festői és a tenger húsételek, valamint a helyi alkoholos italok.

  • Franciaországban. Minden tartomány az ország saját különös tekintettel a főzés. Egy hétig párizsi tartózkodása, akkor érthető a legtöbb kulináris élvezetek. Különösen emlékezetes párizsi az ősszel, amikor impregnált szaga sült gesztenye;
  • Spanyolországban. Ország Andalúziában, ahol meg lehet érteni, mi az igazi gazpacho. Csak Spanyolországban, megkóstolhatja az igazi paella és a legjobb steak található Extremadura.
  • Németország. Ez az ország megér egy látogatást, mert a sör fesztiválok. Bajor sör, virsli és még sok más várja az utazókat ezen a tájon. Nagyon népszerű a turisták körében élvezik a kocsmák Münchenben és Kölnben.
  • Fehéroroszországban. Kulináris turizmus az ország most kezd fejleszteni, de már megtalálta a rajongók. Pihenj ebben az országban hozzáférhető sok, és a helyi konyha büszkélkedhet nemcsak a „boszorkányok”. Sok turista is meglepő helyi sonkát és sajtot.
  • tartalmának ↑

    Mi a gasztronómiai turizmus Oroszországban az elveknek a Tver régióban (szezonban 2017)

    Ázsiai konyha népszerűsége folyamatosan nő a világon. Ez magyarázza az érdeklődés a gasztronómiai túrák az ország a régióban. A leglátogatottabb:

    1. Kínában. A leghíresebb étel ebben az országban, a pekingi kacsa, megkóstolható az éttermekben a főváros, valamint a híres kínai gombóc menni Shanghai.

    Chengdu híres perzselő pörkölt és tea hagyományok lehet érteni minden tartományban.

  • Thaiföldön. Ez egy olyan ország, egzotikus tengeri ételek. Sokak számára úgy tűnik, hogy a szélsőséges, különösen a Phuket. de szerelmeseinek kulináris kísérletek nagyon gyorsan vált a rajongók.
  • Indiában. Ebben az országban, a turisták figyelmét felkeltette, hogy az észak-indiai (hús) és a dél-indiai (vegetáriánus) ételt.
  • Japánban. Ahogy Kínában, az ország egy különleges érdekes a turisták miatt a felkelő nap tea hagyomány. Minden különböző japán konyha is ismert tokiói éttermek.
  • Koreában. A szokatlanul éles koreai konyha tervezték kemény gyomor. De ez az, ami vonzza a figyelmet a turisták keresnek izgalom.
  • tartalmának ↑

    kaukázusi országok

    Grúz konyha, Azerbajdzsán vagy Abházia sok közös van, de vannak nemzeti sajátosságok. amelyek kapcsolódnak a természet és a gazdaság. Míg Georgia érdekes lehet annak bortúrák, Örményország kínálunk konyak kóstoló.

    Utazás ezekben az országokban, és a kulináris élvezetek leírása számos klasszikus világirodalmi. A turisták ezekben az országokban vonzza a hagyományos vendégszeretet ott élő népek, a csodálatos természet és rendkívül finom étel.