Hosszú távú tárolás gabonafélék
Keresem a választ: hosszú távú tárolása gabonafélék
Jó napot, Komrad!
Szembe azzal a problémával, hosszú távú tárolás gabonafélék, mint például a hajdina. Vettem egy évvel ezelőtt, ez súlyosan megrongálódott bogár. Próbáltam megoldani ezt a problémát az alábbiak szerint. Szeretném hallani a véleményeket és javaslatokat. „Száraz jég” ne ajánlom. A kisebb településeken lehetetlennek.
1. lépés: Vegyél hajdina és szitál azt durshlake. Megszabadulni a hibákat és a törmeléket.
2. lépés égetett kukoricadara mikrohullámú / sütő. Régebben a mikrohullámú teljesítményen 1,5 percig. Része gabonafélék „felrobban”, mint a popcorn.
3. lépés ismét szitáljuk, hogy megszabaduljon a maradék törmeléket.
4. lépés elaludni hajdina száraz, tiszta, sötét helyen.
Köszönjük a visszajelzést.
Ui Nem fényképeket, hogy bemutassa miatt az egyszerűség a folyamat
Hasonló bejegyzések
Komrad, beszéljük, hogy mit lehet a sült alaposan gabonafélék és melyek nem?
Ő megsül a sütőben: rizs, hajdina, borsó, árpa. Csomagolt 5 literes palack tárolt erkély, rendszeresen nézek, nincs bogarak
De garantálja a hosszú távú tárolása a kalcinálási nem. Cereal anyajegy rakott alacsony nyomás. E. A probléma az, hogy a gabonafélék szennyezett rovarok, hanem az a tény, hogy jönnek bele az „utca”.
Heard égetett kukoricadara tekercs a bankok.
Mi mólnyi mindent megeszik. Mardossa zárt bevásárló táskák. Egyél hajdina, Pshenko, rizs, csokoládé, cukorka, dió, cookie-kat.
Várj néhány ragacsos szalagok, rovarok vált egy nagyságrenddel kisebb.
Azt hiszem, a műanyag palackokat nem foga
A poltorashki - és nem rovarok nem
Nézd meg itt: nepropadu.ru/blog/BP_pitanie/5063.html
Lehet, hogy valami hasznos megtalálni?
Lásd: „Gabona” részben.
A mikrohullámú sütő minden esetben. Nincs víz az összes energia megy a proteinek bomlásának.
A kalcinálás, hogy a kemencében 80-100 fok, majd töltjük lezárt záródó edényben. A műanyag zacskók nem fog menni, mindig vannak kialakítva repedések, ami előbb-utóbb fog mászni a rovarokat.
a proteinek bomlásának. A bomlás és denaturáció - változás a térszerkezet egy fehérje molekula anélkül, hogy megváltoztatná a kémiai összetétele. Mivel azonban, és bármilyen élelmiszerek hőkezelése.
Elfogyasztott élelmiszer fehérjék egyébként nem rontja a komponenseket az emésztőrendszerben és az ezekhez hasonló „alkatrészek”.
Üdvözlünk!
Érdekes téma!
Egy időben, „I torknulo” minősített sok információt.
A témát nagyon részletesen tárgyaljuk a Hanse. A legpraktikusabb: termikus kalcinálás a sütőben vagy mikrohullámú sütőben / kémiai megőrzése
Hőkezelés: A legegyszerűbb - kalcinálás egy kemencében (100-150 ° C) 30 perc és 1,5 óra. Előnyök: könnyű, rövid termék feldolgozási idő, a megbízhatóság. Hátrányok: az egyik pörkölés - egy része több kilogramm (például egy fél zsák gabonán hagy sok idő) van szükség, mert a keverés és ellenőrzés alatt kiégetik. Mikrohullámú eldobtuk - Kezelési kis „állat” a mikrohullámú túlélni (például értékelések repülni könnyedén túléli).
Nagyon tetszett a konzervipari gabona etil-alkohol. Az eredeti - hogy egy lezárt tároló tartály (PET palack), öntjük 50-200 gramm élelmiszer vagy orvosi alkohollal (96%), a tartályt erőteljesen rázzuk, továbbá az alkohol keverékek, köpött alkoholt használunk feldolgozására egyéb tartályokat. alkohol maradék a tartály falai elegendő hosszú távú megőrzését gabonafélék. Szerint a vélemény - „vadak” meghalnak, megbízható tárolására.
Továbbá Hansa hogy eltávolítsa a nedvességet a gabonafélék - ajánlott üzembe szilikagélt vagy a rizs (körülbelül 1,5-2 evőkanál egy liter térfogatú gabonafélék).
Összesen eljárás a következő: az a tartály aljára - néhány rizs, gabonafélék Bevonás, a tetején a gabona öntött egy evőkanál alkohol, az edényt lezárják.
Tárolás után, amikor a fedél felnyitását - enyhe Szeszszag elpárolgó nyom nélkül 5-10 percig, gabona íz tulajdonságok nem változtak.
Két évvel ezelőtt, ezért felfüggesztették a 40 kg különböző gabonafélék, tészta, gabonafélék, hüvelyesek ... „Állatok” nem figyelhető meg. Kérdés hosszú távú leltár forgatták (egyesek szerint, kedvező körülmények között, a legkelendőbb gabona tárolása akár 10 évig minőségromlás nélkül).
Speciális - búzadara a bogarak találtak kísérletek otthon. Krupa a kísérletet szuszpendáljuk alkoholt (anélkül, szitálás körülbelül 0,7 kg gabonafélék és étkezési alkoholt kanál egy 3-literes). Ellenőrző két hét alatt - teljes zihál „vadak”.
Támogatni fogom, és hozza az élményt.
Talán mind itt, hogy mi a feijoa. Bogyós gyümölcsök, mint Dél-termesztés. Lekvár belőle, mint általában, nem szakács, hogy ne veszítse el a jótékony tulajdonságok (és ömlesztett). Csak zúzott egy húsdaráló, összekeverjük a sok cukrot, és belökte a bankok a műanyag borítás. Eltarthatóság viszonylag kicsi, a felső kezdődik Browning (oxidáció), majd a penész és a ... jól íztelen. Még ha a cukor nabutskat tartósítószerként, a feijoa íze eltűnik szinte. Azt hittem, hogy a rendetlenség, a kenyeret, és a második évben a következő módszerrel:
Húsdaráló, cukor ízlés szerint, mint az édes mindegy nélküle. Egy serpenyőben nélkül műanyag fogantyú, és a sütőben sterilizált bankok (I párolt és kalcinált üveg). Ez melegítjük ott van, de nem sok, még csak nem is a sterilizálásra, valamint hőmérséklet-kompenzáció a bankokkal, így nem repedt. Miután a bankok izzó, távolítsa el pan szorosan rögzített az üvegbe, akár a bal felső 5 mm (a literes dobozos), és a teljes bank ismét a sütőben. Csak vegye ki a második bank, és szállítószalagok. Miután a következő - a keverék emelkedése a bankot, hogy a felső (levegőben még esik tojásrakás során, és a hőtágulás nem szűnik), a bank kivesszük, tea kanál top-alkohol (I használt mi volt, azaz a konyak) és shustrenko roll up. Feltűrt egy törölközőt, és egy üveg látvány - meeeedlenno cool. Elvileg, ha minden roll up, lehetséges, hogy kapcsolja ki az én sütőben kész tenni a bankok, és hagyjuk kihűlni, amíg a reggel (igen, reggel részt, miután szóló ágyban ditenysha). Essno lehűlt a doboz világos, hűvös helyen.
Ha ezt a módszert kapunk egy érdekes vesch. Ez alatt az egy bank egy csavaros tetejű nagyon hosszú hónap, de csavarja le a kupakot néha lehetetlen, ezért használjon eldobható ón. De ha egy ajándék, és hosszú tárolási - ez lehetséges, és így csomagolja.
Továbbá, kicsomagolás után - normális színe, szaga és íze csodálatos. Mi nem fogyasztják - a hűtőben a kupak alatt, szinte pár hónap alatt tud állni (mint én). sdyuzhil fél év, ő formálja és penész a hűtőben, de összehasonlítva az „eredeti” receptjét cukorbetegség - idején is nyitva tartják tovább, az „eredeti” dobozokat lehet elhelyezve egy-két hét.
Megértem, hogy ez árthat az érzéseit az „igen ktozh megőrzi feijoa, repedés jobbra” vagy a „snickering nifiga íme, hat hónapig a hűtőben tárolni.” Erre elnézést. És üres fecsegés identitását.
PS. Emlékeztem. Az erkélyen, nem annyira sötét helyen (nem csak közvetlen napfény) érdemes egy pár doboz a legutóbbi betakarítás. Amint eljön az idő idén, megőrzése, csomagolja az elmúlt évben, és próbálja meg. Ha ezek után egy pár doboz, akkor a tavalyi szabadságot újabb egy évre, hogy teszteljék
Heh. Egy bank nélkülem távollétében adta. Szóval majd meglátjuk.% (
Rye kekszet a közelmúltban megpróbálta a társaik, de teljesen ehető. A viaszolt táskák, nyomtatás OTC natív kenyérsütő növény. Aszeptikus, élettani szárazság és germetichnost- kivédeni, hogy ezek a kekszet még sok év után valaki enni.
Az üveg és a bajusz, örökre
van egy kis probléma a hibákat gyakran. Ennek oka borimsya a csorbát körmök. A literes üvegben dobjon egy tucat 30mm szegecsekkel. Nem tudom, miért, de a hibákat a far nem indul el.
Kedves DIS!
Elnézést, rákattintottam a mínusz (kanyarodás).
Te, ez a módszer nagyon érdekes ...
Ismét elnézést.
Ready botulinum toxin elbomlik EMNIP 30 percen keresztül forraljuk. Nem minden kazhu sok időt szakács.
„Zemlyankovskoe” tároló botulizmus többszörösen nem, szeret 30-35 fok. De nem mindenki rendelkezik a lövészárok és az erkélyen ideális botulizmus hőmérséklet gyakran megesik. És nem egy botulizmus végződő lista az anaerob baktériumok, így várható, hogy meghal evés kártevők ne várjunk ettől fulladás. Sokkal jobb, hogy megsütjük.
Ui „Élő” botulizmus die sütés közben és spóra fajta tetszik, nem hal meg oly szívesen. Ezért „bobmazhnye” konzerv - spórák túlélni az autokláv, és kezdik enni a pörköltet.
eszközöket kell tárolni nem az erkélyen (lakás minden rossznak a túlélésre).
Száraz helyen a mikrobákat, nem csinál semmit.
Igen, a botulinum toxin kell 30 percig forraljuk, majd nem olvastam a cikket.
De ez is kaptak a far ilyen szemetet - még soha nem hallott. Mould rendben, anyajegy újra.
Használat előtt jól jó ötlet, hogy megsütjük kukoricadara tennem, hogy javítsa az ízt és a sebesség főzés - sült egy kis olajat egy serpenyőben, öntsünk forró vizet, és főzzük. De ízletes.