Hogyan kell főzni a bor vagy likőr otthon
Nincs semmi bonyolult a főzéshez bor a lakásban. Ehhez bizonyos szabályokat és arányait. A ház a bor nem tesz hozzá az élesztő és az alkohol.
Otthon, akkor tudja előkészíteni a következő borok esetében:
- fehér asztal. Ez készült almalé és leve fehér ribiszke és egres.
- rózsaszín asztal. Használata keveréke gyümölcslevek. Alkalmas almalé, fehér ribizli, egres leve kiegészített halvány színű cseresznye, málna vagy ribizli.
- asztal piros. A keveréket lé, amely uralja sötét színű ribizli levet vagy cseresznye.
- erős. Ez használ a levét hegyi kőris és az alma.
- édes. Használt málna lé, cseresznye, eper, ribizli.
A felszínen élesztő bogyók természetes eredetűek. Ezért az összegyűjtött bor bogyók nem lehet rendezni, és mossuk. Kívánatos, hogy a bogyó gyűlt össze egy szép napsütéses napon. De ha bogyókat gyűjteni az esőben, mielőtt használja őket megszáradni.
Bor is készül teljes gabonaszemek és gyümölcslé. Meg kell jegyezni, hogy a gyümölcslevek, kivéve az almát, meg kell hígítani vízzel, amelyben a cukrot keverjük jól. Azt is főzni a szirupot, ami már nem kellett hűteni önteni a levet a kipréselt is adunk a levet. A kapott elegyet az úgynevezett „cellulóz”. A bor alapján „pép” van egy nagyon világos íz és illat.
Megjegyezzük, hogy a szén-dioxid, ami képződik a fermentációs ne essen bele a tartályba a bor, így az edény nyakának kell viselni a gumikesztyű, korábban kilyukasztja azt. Vagy a fedelet az edény is, hogy egy lyuk, amibe a cső, és helyét varrás bekent gyurmából. A másik végét a cső lesüllyeszthetőek a víztartályba.
Konténerekhez bort kell találni egy sötét helyen. A bort év hat hónapig. Bor elő, ha egy vastag iszapréteg képződik alján a tartály. A bort gondosan kell lefolyó, majd öntsük üveg. Store bort egy sötét és hűvös helyen 10 évig.
A főzés bor 1 kg bogyók van 1 kg cukrot és fél liter vizet adunk hozzá. A még savas bort, a cukor mennyiségét csökkenteni lehet. A készítmény a dúsított borok és likőrök és lúgok hozzá alkohol vagy a vodka.