Harcsa zöldségekkel a sütőben

Szinte minden igazi horgász érzi kiváló szakács főzés hal, beleértve ő tudja, mi a harcsa zöldségekkel a sütőben. A legjobb az egészben az étkezési lehetőségek láthatók, ahol a halat fogott. Azonban halászati ​​problematikus harcsa szakács sült zöldségekkel. Ezért a halászati ​​bátorság nem ér véget a természetben.

Több hazafelé horgász gondolkozik, hogyan kell készíteni és azt a harcsa sült a kemencében zöldséggel. Ebben az esetben a feleség és a gyerekek a konyhában lehet a szárnyak a férje és az apa. By the way, boldog háziállatok szerepelnek a konyhában házimunkát, ha van egy halász és ő a séf.

Harcsa zöldségekkel a sütőben

Harcsa ki a vízből - a sütőben zöldségek és fűszernövények

A készítmény a étkezés a négy csak egy harcsa súlya körülbelül 2 kg. Ez egy átlagos példány. Talán több is. Függetlenül attól, hogy a tömeg a hal a legjobb megtisztítják, eltávolítják az uszonyok, farok és a fej, majd vágjuk nagyobb adagokban. Ez lesz a sült harcsa zöldséggel.

Még mielőtt a felszállás halak vágására, ne felejtsük el bekapcsolni a sütőt: kívánt sütési hőmérséklet 200 fok.

Mindaddig, amíg nem egy ember munkája, egy nő lehet készíteni:

  • több hagyma fejek (teljes tömege körülbelül 400 gramm);
  • tiszta sárgarépát (350-450grammov tömeg);
  • 3-5 nagy paprika.

Spread a sütés hal darabokat tarkított nagy gyűrűk hagyma, paprika, sárgarépa. Ügyeljen arra, hogy adjunk néhány levél babér, 3-4 borsó szegfűbors. Ez a halász köteles feküdt egy tepsi fej harcsa. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

Fedjük vagy nem fedjük le az edényt - az íze. Valaki, aki szereti a gőz hal (ha az étel kell takarni), hogy valaki szereti pohrustet pirított kéreg, így a tartalékok étel nyitva.

Mindenesetre, az edényt kell önteni körülbelül 100 gramm vizet eredményez egy pár harcsa hatás adta zsír és lé.

Ahhoz, hogy adjunk báj körülbelül 30 gramm vodka (ha ételeket készítenek igazi horgász), és nyomjuk össze a levet egy közepes méretű citrom.

Időt a főzésre kb 30-40 percig.

Díszítsük - nem csekély számít

Miközben készül harcsa sült a kemencében zöldséggel, meg kell vigyázni a köret. A legjobb megoldás - burgonyapürével és fűszeres, paradicsomos szósszal. Pépesítésre, bízhatsz nő, és a szószt, hogy használja a szósz, amely eladta a boltban.

És biztos, hogy halat kell alkalmazni a sok zöldséggel - petrezselyem, zeller, édeskömény, fejes saláta. Friss uborka és a paradicsom jó hal- és burgonyapürével.

Kapcsolódó cikkek