Rakott káposzta sütőben recept egy fotó
Ilyen zöldségek, mint a káposzta is lehet nevezni egyetemes. Ezt alkalmazzák a levesek és főételek, saláták és összetevőként sütéshez. Az ő pörkölt, sózott, erjesztett, pácolt, sült. Egy káposzta lehet egyszerű elkészíteni, de ugyanakkor, az eredeti ízét zöldség ragu. Feltéve, hogy a recept minősül étel „sietve”, de a kész eredmény kérjük, még a legigényesebb ízlését.
Felkészülés rakott káposzta a sütőben. Tekinthető alapvető recept, a termék összetétele lehet egészíteni gomba, hús, szelet füstölt szalonna, kolbász, vagy más zöldségfélék. Vonzó recept rakott káposzta is tény, hogy nem igényel jelentős pénzügyi költsége, mert a termékek akkor mindig a boltban minden háziasszony.
Azt is főzni a rakott karfiol, még azelőtt, hogy szét kell szedni a kis virág és felforraljuk.
Még ez kell feltétlenül szolgálja az egyszerű étel szépen. Tudod, hogy a rakott a fiatal saláta leveleket. Mintegy vannak finomra vágjuk szeletekre a paradicsom és a paprika, megszórjuk bőségesen minden apróra vágott friss fűszernövényeket. Hidd el, a kiadások egy minimális erőfeszítést, időt és pénzt, akkor képes lesz meglepni a család ízletes és eredeti étel.
összetevők
- hajtások - 400 g;
- vaj - 100 g;
- tej - 0,5 csésze;
- búzadara - 0,5 csésze;
- tojás - 1 db.;
- só és fekete bors - az ízlése;
- növényi olaj - 1 tk ..
Hogyan kell főzni egy rakott káposzta a kemencében
Főzés rakott kezdeni azzal a ténnyel, hogy át egy kis serpenyőben olvasszuk fel a vajat, és a tüzet. Ön is használja a mikrohullámú sütő. Ezzel párhuzamosan egy kis tálban öntsük a búzadara.
Öntsünk tejet búzadara és keverjük.
Pour a vajat olvasztott vajat és keverjük újra együtt. Tegyük félre a tál búzadara, amíg félre, és élvezze a készítmény káposzta.
A káposzta, távolítsa el a felső levelek és foszlány olyan vékony, mint lehetséges. Csiszolására, egy speciális késsel vagy zöldség szeletelő. Eltolhatja a káposzta egy élelmiszer-feldolgozó tálba, és vágja a fúvóka „kés”.
Azonnal sózzuk, és keverjük össze a tiszta kezek, amíg a káposzta leve jelenik meg.
Osszuk a káposzta tojás, beletesszük a frissen őrölt fekete bors, és keverjük össze.
Búzadara egy tálba már duzzadt, csatlakoztassa a káposzta.
Ismét alaposan keverjük össze a hozzávalókat. Kapcsolja ki a sütőt, és melegítsük 190-200 fok.
A kapott masszát feküdt ki a káposzta egy sütőedénybe, amely kívánatos a zsír növényi olaj.
Küldje el a sütőben 20-25 percig. Top húsos kell pirított.
Tápláló és étvágygerjesztő rakott káposzta kész. Tálaljuk, mint egy forró és egy kihűlt. Jó étvágyat!
Rakott káposzta darált hússal és sajttal a sütőben
Köszönhetően ez az összetevő a hús rakott kiderül kiadós, kiválóan alkalmas egy családi vacsora. A főzés használhatja kész darált, vagy a szél magad. Alkalmas minden olyan hús - marha, sertés, csirke vagy pulyka.
Rakott káposzta és gomba a sütőben
Ebben a receptben a főzéshez húsos segítségével friss gomba, de legyen finom és fagyasztjuk. Akkor bármilyen más gomba - laskagomba vagy erdőben. Ha szárított gombát, majd a pre-ázni, és forraljuk egy kicsit sütés előtt.
- hajtások - 500 g;
- só és bors - az íze;
- tejet (zsírtartalom 2,5-3,2%) - 200 ml;
- gombák - 350-450 g;
- izzó hagyma - 2-3 db.;
- növényi olaj - 30-40 ml;
- búzadara - 3 evőkanál. l.;
- tojás - 3 db;
- tejföl (zsírtartalom 15-20%) - 2-3 evőkanál. l.;
- félkemény sajtokat - 100-120 g;
- friss kapor - egy kis csokor.
- Az apróra vágott káposztát, sózzuk, és óvatosan vegye figyelembe a kezét, így ő hagyja, hogy a gyümölcslé és puhább. Tedd be egy vastag falú edény vagy serpenyőben magas lökhárítók, tejet és főzzük alacsony lángon 40 percig a fedél alatt.
- Addig, részt vesz előállítására a többi összetevő. Tisztítsuk meg a hagymát a pelyva, mosás, vágjuk fél gyűrű.
- Mossuk meg a gombát, vágja a kívánt módon -, akkor csík, kocka vagy lemezek. Szebb és ízletesebb is kapunk, ha rakott szerte nagy gomba darabokat.
- Egy serpenyőben, a hő a növényi olajat, és megpirítjuk a hagymát félgyűrűt rajta, amíg megszerzik aranysárga árnyalattal. Adjuk hozzá a gombát, egy kis só és bors ízlés szerint, keverjük meg és pirítsuk össze mindent 15 percig.
- Párolt káposzta hűvös, kalapács tojásait, megszórjuk a búzadarát és jól keverjük össze.
- Tedd a káposzta sült gomba hagyma és ismét minden jól összekeverjük.
- Egy durva reszelő dörzsölje a sajtot.
- A sütés étel után a keletkező káposzta-gombás tömeg, szinten. Küldése egy fűtött 190 fokos sütőben 30 percig.
- Fél óra múlva, távolítsa el a forma egy csőben, bőségesen kenje a felszínen a tejfölt és a sajt pritrusite. Tedd vissza egy másik 8-10 percig.
- Mosás, száraz és apróra vágjuk a kapor.
- Rakott káposzta gombával kész tálalás előtt megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket is.
Rakott káposzta és a tojás a sütőben
Nagyon finom rakott. Annak előkészítéséhez javasoljuk, hogy bővíteni a listát a növényi összetevők, azaz, hogy ne csak a káposzta, és adjunk hozzá még egy kis cukkini és paradicsom. Kiderült fényes, illatos, zamatos. Tökéletes a nyári étkezést, különösen a nyaralás.
- hajtások - 300-350 g;
- izzó hagyma - 2 db.;
- fiatal cukkini - 1 db.;
- paradicsom - 2 db.;
- növényi olaj - 30-40 ml;
- fokhagymát - 2-3 db.;
- só, bors, fűszerek és fűszerek - az ízlése;
- Tojás - 4 db.;
- friss kapor és petrezselyem - 5-6 szál.
- Finomra reszelt káposzta, enyhén sózzuk, és emlékszik a kezét, úgy, hogy puhább lesz.
- Izzó tiszta a pelyva, mosás és vágjuk fél gyűrű.
- Cukkini és a paradicsom, mosás, apró kockákra vágjuk. Ha squash nem sok olyan fiatal, majd vágjuk el belőle hámozni, és távolítsa el a magokat, akkor dörzsölje egy durva reszelő.
- Most kezdődik az megsütjük. Egy serpenyőben, öntsünk növényi olaj, hő, és helyezzük a hagymát. Sütjük, amíg világos arany.
- Transzfer a hagymát káposzta, keverjük és főzzük együtt 5 percig.
- Küldje el a serpenyőben cukkini, keverjük, sütjük 3-4 percig.
- Ezalatt az idő alatt, tiszta, mosás és aprítsuk fel a fokhagymát. Add, hogy a zöldségeket, küldje el a paradicsom, só, bors, megszórjuk a saját belátása szerint bármely más fűszereket és fűszerek zöldség. Ismét minden mix és főzzük 8-10 percig, fedjük edényt fedővel.
- Sütőedénybe zsírt egy kevés növényi olajjal. Tedd a sült zöldségek és kisimítja a felületet.
- Egy tálban verte a tojást, egy kevés sót, és habverővel a konyhában habverővel vagy villával. Pour zöldség tojás. Ahhoz, hogy jobban töltse szivárgó, akkor piszkálni több helyen villával vagy fapálcikával.
- Melegítsük elő a sütőt 160 fok, és küldje el formájában 15-20 perc alatt.
- Mosás, száraz és finomra vágjuk a petrezselymet.
- Rakott káposzta a sütőben lesz kész, amikor a tojás töltés barnák. Vegye ki az űrlapot, és szórjuk meg fűszerekkel.