Rakott káposzta sütőben recept egy fotó

Ilyen zöldségek, mint a káposzta is lehet nevezni egyetemes. Ezt alkalmazzák a levesek és főételek, saláták és összetevőként sütéshez. Az ő pörkölt, sózott, erjesztett, pácolt, sült. Egy káposzta lehet egyszerű elkészíteni, de ugyanakkor, az eredeti ízét zöldség ragu. Feltéve, hogy a recept minősül étel „sietve”, de a kész eredmény kérjük, még a legigényesebb ízlését.

Felkészülés rakott káposzta a sütőben. Tekinthető alapvető recept, a termék összetétele lehet egészíteni gomba, hús, szelet füstölt szalonna, kolbász, vagy más zöldségfélék. Vonzó recept rakott káposzta is tény, hogy nem igényel jelentős pénzügyi költsége, mert a termékek akkor mindig a boltban minden háziasszony.

Azt is főzni a rakott karfiol, még azelőtt, hogy szét kell szedni a kis virág és felforraljuk.

Még ez kell feltétlenül szolgálja az egyszerű étel szépen. Tudod, hogy a rakott a fiatal saláta leveleket. Mintegy vannak finomra vágjuk szeletekre a paradicsom és a paprika, megszórjuk bőségesen minden apróra vágott friss fűszernövényeket. Hidd el, a kiadások egy minimális erőfeszítést, időt és pénzt, akkor képes lesz meglepni a család ízletes és eredeti étel.

Rakott káposzta sütőben recept egy fotó

összetevők

  • hajtások - 400 g;
  • vaj - 100 g;
  • tej - 0,5 csésze;
  • búzadara - 0,5 csésze;
  • tojás - 1 db.;
  • só és fekete bors - az ízlése;
  • növényi olaj - 1 tk ..

Rakott káposzta sütőben recept egy fotó

Hogyan kell főzni egy rakott káposzta a kemencében

Főzés rakott kezdeni azzal a ténnyel, hogy át egy kis serpenyőben olvasszuk fel a vajat, és a tüzet. Ön is használja a mikrohullámú sütő. Ezzel párhuzamosan egy kis tálban öntsük a búzadara.

Rakott káposzta sütőben recept egy fotó

Öntsünk tejet búzadara és keverjük.

Rakott káposzta sütőben recept egy fotó

Pour a vajat olvasztott vajat és keverjük újra együtt. Tegyük félre a tál búzadara, amíg félre, és élvezze a készítmény káposzta.

Rakott káposzta sütőben recept egy fotó

A káposzta, távolítsa el a felső levelek és foszlány olyan vékony, mint lehetséges. Csiszolására, egy speciális késsel vagy zöldség szeletelő. Eltolhatja a káposzta egy élelmiszer-feldolgozó tálba, és vágja a fúvóka „kés”.

Azonnal sózzuk, és keverjük össze a tiszta kezek, amíg a káposzta leve jelenik meg.

Rakott káposzta sütőben recept egy fotó

Osszuk a káposzta tojás, beletesszük a frissen őrölt fekete bors, és keverjük össze.

Rakott káposzta sütőben recept egy fotó

Búzadara egy tálba már duzzadt, csatlakoztassa a káposzta.

Rakott káposzta sütőben recept egy fotó

Ismét alaposan keverjük össze a hozzávalókat. Kapcsolja ki a sütőt, és melegítsük 190-200 fok.

Rakott káposzta sütőben recept egy fotó

A kapott masszát feküdt ki a káposzta egy sütőedénybe, amely kívánatos a zsír növényi olaj.

Rakott káposzta sütőben recept egy fotó

Küldje el a sütőben 20-25 percig. Top húsos kell pirított.

Rakott káposzta sütőben recept egy fotó

Tápláló és étvágygerjesztő rakott káposzta kész. Tálaljuk, mint egy forró és egy kihűlt. Jó étvágyat!

Rakott káposzta sütőben recept egy fotó

Rakott káposzta darált hússal és sajttal a sütőben

Köszönhetően ez az összetevő a hús rakott kiderül kiadós, kiválóan alkalmas egy családi vacsora. A főzés használhatja kész darált, vagy a szél magad. Alkalmas minden olyan hús - marha, sertés, csirke vagy pulyka.

Rakott káposzta sütőben recept egy fotó

Rakott káposzta és gomba a sütőben

Ebben a receptben a főzéshez húsos segítségével friss gomba, de legyen finom és fagyasztjuk. Akkor bármilyen más gomba - laskagomba vagy erdőben. Ha szárított gombát, majd a pre-ázni, és forraljuk egy kicsit sütés előtt.

Rakott káposzta sütőben recept egy fotó

  • hajtások - 500 g;
  • só és bors - az íze;
  • tejet (zsírtartalom 2,5-3,2%) - 200 ml;
  • gombák - 350-450 g;
  • izzó hagyma - 2-3 db.;
  • növényi olaj - 30-40 ml;
  • búzadara - 3 evőkanál. l.;
  • tojás - 3 db;
  • tejföl (zsírtartalom 15-20%) - 2-3 evőkanál. l.;
  • félkemény sajtokat - 100-120 g;
  • friss kapor - egy kis csokor.
  1. Az apróra vágott káposztát, sózzuk, és óvatosan vegye figyelembe a kezét, így ő hagyja, hogy a gyümölcslé és puhább. Tedd be egy vastag falú edény vagy serpenyőben magas lökhárítók, tejet és főzzük alacsony lángon 40 percig a fedél alatt.
  2. Addig, részt vesz előállítására a többi összetevő. Tisztítsuk meg a hagymát a pelyva, mosás, vágjuk fél gyűrű.
  3. Mossuk meg a gombát, vágja a kívánt módon -, akkor csík, kocka vagy lemezek. Szebb és ízletesebb is kapunk, ha rakott szerte nagy gomba darabokat.
  4. Egy serpenyőben, a hő a növényi olajat, és megpirítjuk a hagymát félgyűrűt rajta, amíg megszerzik aranysárga árnyalattal. Adjuk hozzá a gombát, egy kis só és bors ízlés szerint, keverjük meg és pirítsuk össze mindent 15 percig.
  5. Párolt káposzta hűvös, kalapács tojásait, megszórjuk a búzadarát és jól keverjük össze.
  6. Tedd a káposzta sült gomba hagyma és ismét minden jól összekeverjük.
  7. Egy durva reszelő dörzsölje a sajtot.
  8. A sütés étel után a keletkező káposzta-gombás tömeg, szinten. Küldése egy fűtött 190 fokos sütőben 30 percig.
  9. Fél óra múlva, távolítsa el a forma egy csőben, bőségesen kenje a felszínen a tejfölt és a sajt pritrusite. Tedd vissza egy másik 8-10 percig.
  10. Mosás, száraz és apróra vágjuk a kapor.
  11. Rakott káposzta gombával kész tálalás előtt megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket is.
Rakott káposzta és a tojás a sütőben

Nagyon finom rakott. Annak előkészítéséhez javasoljuk, hogy bővíteni a listát a növényi összetevők, azaz, hogy ne csak a káposzta, és adjunk hozzá még egy kis cukkini és paradicsom. Kiderült fényes, illatos, zamatos. Tökéletes a nyári étkezést, különösen a nyaralás.

Rakott káposzta sütőben recept egy fotó

  • hajtások - 300-350 g;
  • izzó hagyma - 2 db.;
  • fiatal cukkini - 1 db.;
  • paradicsom - 2 db.;
  • növényi olaj - 30-40 ml;
  • fokhagymát - 2-3 db.;
  • só, bors, fűszerek és fűszerek - az ízlése;
  • Tojás - 4 db.;
  • friss kapor és petrezselyem - 5-6 szál.
  1. Finomra reszelt káposzta, enyhén sózzuk, és emlékszik a kezét, úgy, hogy puhább lesz.
  2. Izzó tiszta a pelyva, mosás és vágjuk fél gyűrű.
  3. Cukkini és a paradicsom, mosás, apró kockákra vágjuk. Ha squash nem sok olyan fiatal, majd vágjuk el belőle hámozni, és távolítsa el a magokat, akkor dörzsölje egy durva reszelő.
  4. Most kezdődik az megsütjük. Egy serpenyőben, öntsünk növényi olaj, hő, és helyezzük a hagymát. Sütjük, amíg világos arany.
  5. Transzfer a hagymát káposzta, keverjük és főzzük együtt 5 percig.
  6. Küldje el a serpenyőben cukkini, keverjük, sütjük 3-4 percig.
  7. Ezalatt az idő alatt, tiszta, mosás és aprítsuk fel a fokhagymát. Add, hogy a zöldségeket, küldje el a paradicsom, só, bors, megszórjuk a saját belátása szerint bármely más fűszereket és fűszerek zöldség. Ismét minden mix és főzzük 8-10 percig, fedjük edényt fedővel.
  8. Sütőedénybe zsírt egy kevés növényi olajjal. Tedd a sült zöldségek és kisimítja a felületet.
  9. Egy tálban verte a tojást, egy kevés sót, és habverővel a konyhában habverővel vagy villával. Pour zöldség tojás. Ahhoz, hogy jobban töltse szivárgó, akkor piszkálni több helyen villával vagy fapálcikával.
  10. Melegítsük elő a sütőt 160 fok, és küldje el formájában 15-20 perc alatt.
  11. Mosás, száraz és finomra vágjuk a petrezselymet.
  12. Rakott káposzta a sütőben lesz kész, amikor a tojás töltés barnák. Vegye ki az űrlapot, és szórjuk meg fűszerekkel.

Kapcsolódó cikkek