Rakott káposzta finomságok és titkok a receptek
Lábas káposzta - finomságát és titkok a receptek
Lábas káposzta - nem csak ízletes, hanem egészséges étel. Mivel káposzta felruházva sok különböző ásványi anyagok, nyomelemek és vitaminok, amelyek pozitív hatással van a szervezetre. De ahhoz, hogy az étel ízletes és pótolja a szervezet számára értékes anyagokat, szükséges, hogy készítsen egy finom pudingot. Ehhez vegye figyelembe a következő árnyalatokat.
- Káposzta húsos segítségével bármilyen fajta: káposzta, karfiol, Brüsszel, Peking, stb
- Vásárlás káposzta, meg kell figyelni, hogy a levelek. Nem szabad lassú, zöld és virágok - fehér, nem krém.
- Friss karfiol nem alkalmas tárolásra, így hamar elveszíti értékes tulajdonságait.
- Virágzat karfiol - ez a kedvenc helye a rovarok. Mielőtt előállítását helye fejét sós és hideg vízzel egy óra. Ezután mossa folyó víz alatt, és indítsa el a főzés.
- Ha a virágzat káposzta sűrű szerkezetű, ami azt jelenti, hogy van egy csomó növényi fehérje.
- Karfiol alkalmazásra egy tűzálló általában előre hőkezelt, például, hántolt vagy főtt. Vannak még recepteket, ahol a karfiol sült pácolt.
- Ahhoz, hogy egyszerre készített összes termék, amelyek egymástól eltérő időtartama hőkezelés, az összetevőket először külön állítjuk elő, majd csatlakozott, bevonva mártással, sajttal szórva és sütőben kiégettük szinte kész formában.
- Keverjük össze rakott káposzta lehet különböző termékek: gomba, hús, baromfi, nyúl, sertés kolbász és egyéb húsipari termékek.
- Ruddy kéreg képződik, mivel a tojás és a sajt.
- Öntsük puding lehet a különböző mártások. De különösen káposzta jól megy paradicsomszósszal. Szintén nem rossz szószok alapján fokhagymás tejföl és a dió.
- Termék hozzáadása ízek csípős fűszerekkel.
Rakott káposzta kemencében sült - egy recept óvoda
Káposzta tartozik a friss termékek, így, hogy a rakott pikáns ízt a felvenni kívánt természetes gyógynövények és fűszerek. Ez különösen fontos, ha a főzés egy tál a gyermek számára, mert ez a legfényesebb fontoskodó étkezési szokások.
- Calorie 100 g - 169 kcal.
- Adagok Száma - 2
- Főzési idő - 50 perc
- Káposzta - 400 g
- Tojás - 1 db.
- Vaj - 100 g
- Búzadara - 1/2 csésze
- Tej - 1/2 csésze
- Só - ízlés szerint
- Bors - ízlés
Lépésről lépésre előkészítése:
- Búzadara kapcsolódni tejjel, keverjük és hagyjuk duzzadni 15 percig gabonafélék mennyisége megnőtt. Egyébként ez lesz a kész rakott kellemetlen pecsét van a fogakra.
- Miután öntsük az olvasztott vajat, és keverjük össze.
- Mossuk ki a káposztát, távolítsa el a felső virágzat, mert gyakran piszkos és apróra vágjuk kézzel vagy egy kombájn.
- Sóval és egy kis rázza a kezét, úgyhogy hagyjuk a levét, így az étel lesz juicier.
- Öntsük a tojást egy tálba, sót, borsot és keverjük meg.
- Kapcsolatba káposzta mannán-tejsav tömeg és mix.
- Alakja Étolajjal és helyezzük a tésztát.
- Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-on, és sütjük a terméket fél óra. Bár, attól függően, hogy a vastag húsos, akkor több időt igényel.
- A késztermék az asztalra Serve locsolás hideg krémet. Egyél finom, forró, és lehűtjük alkotnak.
Ragu káposzta: egy recept darált hús
Ha nincs ideje hosszú ideig, hogy a tűzhely, akkor kapnak egy egyszerű rakott káposzta és a darált húst. Ez lédús és puha étel nem hagy senkit közömbösen fogyasztót.
- Káposzta - 800 g
- Töltelék - 600 g
- Savanyú - 200 g
- Egg - 3 db.
- Tej - 100 ml
- Hagyma - 150 g
Lépésről lépésre előkészítése:
- Karfiol mosás. Pre-áztassa vízben, hogy megszabadítjuk a rovarok. Miután forró vízbe helyeztük, amely ázni 3-5 percig. Drain és vágjuk a virág az közepes darab.
- Hagyma tiszta, mosás és apróra vágjuk. Megsütjük növényi olajat egy serpenyőben, ami egy arany színű.
- Tedd a darált húst egy tálba, és csatlakozni a hagymát. Só, bors, és összekeverjük.
- Pour tojást egy tálba, adjuk hozzá a tejszínt, és habverővel egy villával keverjük termékek és vett egy egységes szerkezetű.
- Sütőedénybe zsírt egy vékony réteg vajat és tegyük a felét a káposzta.
- Töltsük meg félig-tejfölös tojásos masszát.
- Spread a tetején az összes darált marhahús.
- Fent terjeszthető káposzta és öntsük a maradék tejfölt.
- Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on, és sütjük 40 percig a termék.
- Ezt követően öntsük tejtermékek és főzzük a húst, kb 10 percig.
Rakott káposzta: a recept sajt és túró
Bármilyen rakott - teret a kreativitás. A rakott káposzta - kétszer. Ez csak akkor szükséges, hogy tudja az aránya szósz, hogy töltse ki, és a többi nyugodtan kísérletezni.