Pasties sajttal és csirke
Pasties sajttal és csirke
összetevők:
2 evőkanál. liszt;
1 evőkanál. meleg víz;
1 evőkanál. l. rastitelnogo olaj (tészta);
1 órán át. L. só;
500 g darált kurinogo;
200 g kemény sajt;
1 tojás;
50 g kapor;
50 g hideg vízzel.
Lépésről lépésre recept
A forrásban levő vizet adnak, hogy növényi olaj, liszt, só és alaposan keverjük össze, és a mesim tésztát.
A tészta legyen sima és rugalmas, nem ragadós. Lehet, hogy adjunk hozzá egy kevés lisztet.
Darált gyúrjuk tojással, apróra vágott kapor, reszelt sajttal. Hideg vízzel hígítjuk, sóval és borssal.
A kész tésztát kinyújtjuk egy kolbászt és vágjuk egyenlő darabokra.
Dátum minden darabot a tésztából egy vékony réteget raskatyvaem és elő a közepén a töltelék.
Tortilla félbehajtva és formáz, persze, akkor kápráztató őket a kezét, de hol van a garancia arra, hogy ízletes töltelék ne folyjon ki tchebourek. Ezt a legegyszerűbben speciális eszközökkel. Ha nem létezik - lepim óvatosan kezeli.
Készül mellbimbótakaróval elküldi a serpenyőben a forró olajban. Természetes növényi olaj kell sokat.
Obzharivaem mindkét oldalon, és vykladyvaem egy papírtörlővel, hogy megszabaduljon a felesleges zsírt.
Nos, készen áll, hogy a finom pasties és gyorsan.