Milyen finom főzni csirke pác
Lé csirke - ízletes és nagyon könnyen elkészíthető étel, hogy legalább egyszer az életükben kóstolta minden. A szépség kellően „demokratikus” formula. Ha szükséges, a készítmény adhatunk további ételek vagy összetevők cserélni a meglévőket.
Ebben a cikkben, hogy egy közelebbi pillantást néhány népszerű recept rasszolnyik csodálatos.
apai örökség
Az eredeti recept rasszolnyik tartalmazza a következő termékeket:
Már az ókorban, az étel hívták Shisha és ahogy ezt már észre, ez nem szerepel savanyúság. Az első ilyen „innováció” alakult ki a 15. században. Attól függően, hogy mennyi uborka, savanyú és a hús összetevők vannak más, jól ismert ételek: szoljánka, Callao, és valójában a modern lé.
A klasszikus recept a modern ételek tartalmaznak csak savanyúság, gabonafélék, zöldségek, burgonya, sárgarépa és a fűszereket. Gabonaféléket kiválasztott ételek összhangban a hús terméket. Például az árpa adunk abban az esetben, melléktermékek, marha és a csirke és rizs - a csirke vagy pulyka.
főzés jellemzők
Hogyan kell elkészíteni a lé? Bármelyik recept úgy dönt, az első lépés az, hogy megismerjék a technológia előkészítése csodálatos levest.
Szóval, mit kell figyelni?
- Ahhoz, hogy elkészíti az első étel minden recept szükséges savanyúságok;
- Készítsünk pudingot húsleves hús vagy hal csontok, valamint a levest a gomba vagy csirke;
- Uborka, elalszik a „forró levest” néhány percig, amíg főtt levest
- Tejföllel és friss fűszereket közvetlenül a részét a levest tálalás előtt.
Ha az íze a levest úgy tűnik, nem éles felveheti azt a bizonyos mennyiségű főtt sós.
A klasszikus recept
Főzni lé? Először is, úgy a klasszikus recept éles ízű ételeket.
Ehhez szükségünk van a következő termékek:
- Filé - 1 kg;
- Pirospaprika - 1 db.;
- Növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
- Só, bors - ízlés szerint;
- Sóoldat - 150 ml;
- Sárgarépa - 2 db.;
- Burgonya - 3 db.;
- Hagyma - 2 db.;
- Ecet - ½ st. l.;
- Greens.
- Öblítsük le a filé és tegyük egy serpenyőbe;
- Pour a hús vízzel, és főzzük 50-60 percig;
- Közben vágjuk a hagymát apró kockákra, és lereszeljük a sárgarépát;
- Melegítsük egy serpenyőben, és hozzá az ecetet a szükséges mennyiségű olaj;
- Pár perc megsütjük zöldségeket, majd adjunk hozzá egy kevés forró húslevest, és főzzük őket alacsony lángon további 5 percig;
- Hegesztett filé eltávolítani a serpenyőben, és hűvös;
- Dobd a húsleves protushennye zöldségek;
- Eközben a héj és a kis kockákra vágott burgonyát és a forró paprika;
- Dobd kockára vágott zöldségeket a húslevest;
- Lehűlt filé vágjuk kockákra vagy csíkokra és küldje egy serpenyőbe;
- 10 perc múlva a főzés vége leves akut ADD zúzott uborka és 150 ml sóoldattal mossuk;
- A kész puding díszíteni a felső apróra vágott kapor és a tejföl.
Hogy készítsen egy meleg étel kerül körülbelül másfél órán át. De annak ellenére, hogy meglehetősen hosszú Fussing a tűzhely, kapsz egy illatos és felejthetetlen íz lé.
Főzni a multivarka?
Azok, akik folyamatosan az idő szorításában, és egyszerűen nem engedheti meg magának, hogy sok időt tölteni a konyhában, szeretni fogják a lé a csirke multivarka.
Mit kell tennem, hogy készítsen csodálatos levest?
- ½ kg csirke;
- 7 db. hordós uborka;
- 1 hagyma;
- Babérlevél;
- ½ csésze rizs;
- 5 db. burgonya;
- 1 sárgarépa.
- Alján Multivarki öntsünk egy kevés növényi olaj;
- Az apróra vágott hagymát, és küldjön egy tartályban
- Kapcsolja be a sütés mód, a stoppert 40 percig,
- Filé kockákra vágva, és elküldi a „sütő”;
- Tört sárgarépa és szeletelt burgonyát, hozzáadjuk a multivarku előtt fél órával a vége a programban;
- Öntsük 1 liter víz tartályba;
- Végén a program beállítása multivarku eloltásakor üzemmódban 50 percig;
- Fél óra előtt a főzés vége hozzá a mosott rizst;
- Szeletelt uborka és a babérlevelet csepp multivarku pár percet főzés.
Mint látható, hogy a lé a csirke és a rizs nagyon könnyű, különösen akkor, ha erre a célra használják multivarku.
Recept árpával
Tanulás, hogyan kell főzni - ez egyszerű! A legfontosabb dolog, csak kövesse a képzett szakácsok, akik pontosan elrontani a háztartásban ízletes főzés. Hogyan kell elkészíteni a savanyú csirkével és árpa?
A készítmény kell tennünk a következő termékek:
- Poltushki csirke;
- 3 db. burgonya;
- 3 kovászos uborka;
- 1 sárgarépa;
- 1 izzó hagyma;
- 200 g gyöngy árpa;
- Kis napraforgóolaj;
- Fűszerek.
- Mielőtt főzés kukoricadara kívánatos vízben ázni néhány órán;
- Addig lehet főzni csirke húsleves;
- A sütés után a húst eltávolították, elválasztjuk a csontok és vágott;
- Ezután a serpenyőben megpirítjuk a sárgarépát és a hagymát 3-4 percig, adjunk hozzá fél-gyűrűk;
- Növényi pörkölt kis lángon 30-40 percig;
- Néhány percen belül egy külön serpenyőben megpirítjuk kikopott savanyúság;
- Ezután az összes komponenst elegyítjük egy serpenyőbe és főtt 20 percig;
- Továbbá, a félkész étel hozzá áztatott árpa és fűszerek;
- Főzni csodálatos levest még 25 percig, majd díszítsük tejföllel és fűszerekkel.
Egy viszonylag egyszerű recept egy finom rasszolnyik gyöngy árpa és a csirke minden bizonnyal képes még a kezdő szakácsok. Meglepő, hogy rontja a tál szinte lehetetlen. Az egyetlen dolog, amit meg kell, hogy legyen óvatos - a só mennyisége és az uborka.
Recept rizzsel
A javasolt recept szerint illatos, fűszeres rasszolnyik rizzsel és a csirke elég egyszerű, így még tapasztalatlan hostess biztos, hogy megbirkózzon a főzéshez.
Mi lesz szükség, hogy készítsen a termékeket?
- 400 g csirke;
- 1 hagyma;
- 2 sárgarépa;
- 1 paprika;
- 2-3 hordóban uborka;
- 2 evőkanál. l. növényi olaj;
- fűszerek;
- 1 erős paprika;
- 4 burgonya;
- ½ csésze rizs;
- Greens.
- Vágjuk a filét kis kockákra, és küldjön egy serpenyőbe;
- Öntsük a hús vízzel, és küldje el a tüzet;
- Addig tisztítsa meg a burgonyát és vágjuk apró kockákra;
- 15-20 perc után a forrásban a hús, hozzáadjuk a burgonyát és a mosott rizst;
- Ez idő alatt, megsütjük egy serpenyőben reszelt sárgarépa és az apróra vágott hagymát fél-gyűrűk;
- Öntsük a zöldséget sült egy serpenyőben;
- Aztán őrölni erős és édes paprika és küldje egy serpenyőbe;
- 20 perc elteltével adjunk hozzá kockára vágott uborka;
- 10 percet vesz igénybe a felkészülés a leves, adjunk hozzá fűszereket és vágott fűszernövényeket.
Hogyan főzni lé árpa, rizs és csirke? A folyamat előkészítése gazdagságát és illatos leves nagyon egyszerű, így még főzés szakácsok kezdők elvileg nincs gond.
Ebben a cikkben megnéztük a legjobb receptek ízesített ételek, amelyek biztos, hogy kérjük a vendégek és háztartásban.