Nyári gomba, táplálás
Nyári gombák közül a leggyakoribb gombák. termesztése termesztett egyes európai országokban, sőt Japánban. Azt kell mondanom, hogy a kulináris szempontból nyári gomba van csodálatos íze, sőt adnak arra, hogy bármilyen kezelést. Közülük is főzni levesek, főételek, lé, só, stb Mindkét formában, akkor díszíteni az asztalra, és csemegék és szeretteit egy csodálatos íze, hogy valószínűleg nem lehet összehasonlítani semmivel.
nyári gomba
Általános szabály, hogy a nyári gombák nőnek a tuskók vagy törzsét kidőlt fák (főleg nyír). Néha előfordul néhány lombhullató fák, legalábbis - a tűlevelűek. Ami a megjelenés, a nyári méz galóca kalap elkapja a szemét. Ez egy domború alakja van egy púp a közepén. Az élek a kupak enyhén ívelt, befelé irányuló, barna színű-barna, és közelebb van a közepén meglehetősen világos sárga. Az átmérő körül ingadozik 3-7 cm. A lemezeket a belső oldalán a kupak általában tapadó lábát. A nagyon szár, amely lehet akár 8 cm hosszú és 1 cm vastagságú, van egy gyűrű. A legfontosabb - mindig nyári gombák nőnek a sűrű csoportokban.
Nyári vadon termő gombák: hogyan kell felkészülni
Úgy véljük, hogy a nyári gomba - finom gomba. Közülük is főzni, amit akarsz. Az egyetlen dolog, amit meg kell figyelni, csak a használata kalapok lábak nélkül (ez nem vonatkozik a fiatal gomba). A legérdekesebb az, hogy a nyári gombát lehet használni levesek, főételek, pácolás, a sózás és szárítás nélkül forraljuk.
Nyári gomba hamis
Amikor gyűjtése méz galóca nyáron meg kell, hogy rendkívül óvatos. A tény az, hogy még egy csomó ehető gombát lehet kapni a mérgező hasonmásai. Ezeket a gombákat jobban ismert néven kén-sárga hamis méz agarics. Úgy lehet megkülönböztetni az igazi nyári méz galóca néhány nyilvánvaló jelei. Először is, meg kell figyelni, hogy a kalapot, amely egy lemez jellegzetes kén-sárga, ellentétben a zöld és a sárga szín lemezek idén Armillaria. Különben is, mint általában, a láb nem egy gyűrű. Az ugyanazon hamis becsléseket helyet íze keserű. Van egy másik kettős, úgynevezett téglavörös nyári Armillaria. A kalapja egy vöröses árnyalatú, sötétebb a központban. Ismét, nincs kés gyűrű lemez felnőtt gombák szürke vagy szürke-szorosan. Tehát, ha látsz gomba nyáron, meg kell figyelni, hogy minden gomba, hogy elkerüljék a kellemetlen esetben mérgezés, mivel, mint már említettük, ezek a gombák megtalálható együtt ehető gomba.