Kutaby burgonyával és hagymával recept - süteményeket és desszerteket
Energia érték adagonként
- Kalória 536 kcal
- Fehérjék 14,7 gramm
- Zsír 2,8 g
- 116 gramm szénhidrátot
- * Kalória Ajánlott nyersek.
- 1 adag
- 2 adag
- 3 adag
- 4 személyre
- 5 adag
- 6 személyre
- 7 adag
- 8 adag
- 9 adag
- 10 adag
- 11 adag
- 12 adag
összetevők
- Burgonya 4 db
- Búzaliszt 2,5 csésze
- Salt ½ teáskanál
- 1 csésze víz
- Hagyma 1 db
- Tej 100 ml
Tedd a hozzávalókat a recept a szállítási partnerünk online áruház „ABC of Taste”
Rendelési összetevők
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágott, és tegye forrni sós vízben.
2. Egy tálban a lisztet, hozzáadjuk a fele a meleg vizet és a sót, és keverjük egy villával. Folytatás hozzá a maradék meleg vízben, folyamatos keverés közben. Öntsünk egy felszíni és a lisztbe gyúrjuk a tésztát. (Van, hogy beavatkozzon a tészta még egy fél csésze liszt. Van egy kis csésze). Fedje le és hagyja egy fél órát.
3. Burgonya főzve. Grind, hogy pürével és tegye hűlni.
4. meghámozzuk a hagymát és megsütjük alacsony lángon, amíg aranybarna.
5. Keverjük össze a hagymát és burgonyapürével. Sóval.
6. A tésztát osztva 4 egyenlő részre, amelyek mindegyike kell kigöngyölődési egy vékony palacsinta. Tedd a töltelék felét a palacsinta, majd hajtsa félbe és pecsét - ujjaival vagy egy villával, hogy nincs levegő maradt benne.
7. Megfelelően Melegítsük elő egy nagy serpenyőben felett magas hő és megsütjük olaj nélkül kutaby 4-5 percig mindkét oldalán. (Legyen óvatos, minél hosszabb a serpenyőt a tűzre, annál gyorsabban készül kutaby. Személy szerint én az utolsó 2 percig sütjük mindkét oldalon)
8. Vegyük le a tűzről kutaby egy tányérra, és tegyük a tetejére egy darab vajat. Azonnal tálaljuk, joghurtos vagy tejfölt.
Öntetek lehet teljesen olyan, hogy lehetővé teszi, hogy a fantázia!