Kutaby burgonyával és hagymával recept - süteményeket és desszerteket

Energia érték adagonként

  • Kalória 536 kcal
  • Fehérjék 14,7 gramm
  • Zsír 2,8 g
  • 116 gramm szénhidrátot
  • * Kalória Ajánlott nyersek.
  • 1 adag
  • 2 adag
  • 3 adag
  • 4 személyre
  • 5 adag
  • 6 személyre
  • 7 adag
  • 8 adag
  • 9 adag
  • 10 adag
  • 11 adag
  • 12 adag

összetevők

  • Burgonya 4 db
  • Búzaliszt 2,5 csésze
  • Salt ½ teáskanál
  • 1 csésze víz
  • Hagyma 1 db
  • Tej 100 ml

Tedd a hozzávalókat a recept a szállítási partnerünk online áruház „ABC of Taste”

Rendelési összetevők

Elkészítés

1. A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágott, és tegye forrni sós vízben.

2. Egy tálban a lisztet, hozzáadjuk a fele a meleg vizet és a sót, és keverjük egy villával. Folytatás hozzá a maradék meleg vízben, folyamatos keverés közben. Öntsünk egy felszíni és a lisztbe gyúrjuk a tésztát. (Van, hogy beavatkozzon a tészta még egy fél csésze liszt. Van egy kis csésze). Fedje le és hagyja egy fél órát.

3. Burgonya főzve. Grind, hogy pürével és tegye hűlni.

4. meghámozzuk a hagymát és megsütjük alacsony lángon, amíg aranybarna.

5. Keverjük össze a hagymát és burgonyapürével. Sóval.

6. A tésztát osztva 4 egyenlő részre, amelyek mindegyike kell kigöngyölődési egy vékony palacsinta. Tedd a töltelék felét a palacsinta, majd hajtsa félbe és pecsét - ujjaival vagy egy villával, hogy nincs levegő maradt benne.

7. Megfelelően Melegítsük elő egy nagy serpenyőben felett magas hő és megsütjük olaj nélkül kutaby 4-5 percig mindkét oldalán. (Legyen óvatos, minél hosszabb a serpenyőt a tűzre, annál gyorsabban készül kutaby. Személy szerint én az utolsó 2 percig sütjük mindkét oldalon)

8. Vegyük le a tűzről kutaby egy tányérra, és tegyük a tetejére egy darab vajat. Azonnal tálaljuk, joghurtos vagy tejfölt.

Öntetek lehet teljesen olyan, hogy lehetővé teszi, hogy a fantázia!

Kapcsolódó cikkek