kolumbiai kávé

kolumbiai kávé

A világ sok különböző típusú kávét. A sokféleség elgondolkodtató, melyiket válassza. De igaz ínyencek tudják, hogy vannak elismert vezetői a kávé, ami megnyerte az első helyet a többiek között. Ilyen a kolumbiai kávét. Grown Kolumbia a fényes nap, ez a kávé lett a viszonyítási alap az összes többi faj.

Ültetvények kávészemeket törődve a lakosság fele, így míg csak vietnami kávé lehet vagy brazil kávé.

Egy kis történelem származási

kolumbiai kávé
Kolumbiai kávé említik először a 14. században, hogy úgy született Etiópia. A 17. században ez már megjelent Columbia és kezdeményezte a nagy fejlődés. Ezután a kávé engedhették meg maguknak csak a gazdag és nemes emberek. De egy idő után az eladók rájött, hogy az értékesítés az ilyen típusú italt lehet egy jó ötlet, hogy a pénz. És 1810 óta a kávé volt eladó minden ember számára.

Éghajlat Kolumbia kifejezetten nőnek hatalmas mennyiségű szemes kávé. Ez meleg, napos és egy hatalmas terület ültetvények. A talaj vulkanikus eredetű, ami szintén hozzájárul a ültetvények.

megfelelően kell ültetni, nő rostochku, majd kézzel szerelhető: nagy szerepet játszanak az emberek növekvő kávészemek. Ezen a területen nagyon nehéz munka.

Mindezen szempontok és segít kolumbiai kávé, hogy olyan finom, illatos és egy rendkívüli savasság, amit olyan híres.

Mivel a gabona feldolgozási bekövetkezik

kolumbiai kávé
Feldolgozás - egy olyan folyamat, amely megköveteli a teljes koncentrációt. A kezelés attól függ az íze és aromája a kávé.

Gyűjtse magvak tartott kézzel. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy néhány szem az ágak még zöld, maradnak érlelni.

Miután gabonatermés válogatni, és eltávolítjuk a felesleges gallyak és levelek.

Ezután tisztítsa meg a gabonát a hús - egy munkaigényes folyamat, a test kapaszkodik a csúcsra.

Miután a teljes kiőrlésű több órán helyezünk a vízben. Ők ezt annak érdekében, hogy alaposan tisztítsa meg a gabona, és kitalálni, hogy melyek a jó. Mivel a vízkezelés kolumbiai kávé csemegék a lágy és aroma.

Szárítás kávé kell kizárólag a nap alatt. Ezt követően, a jó szemű szállított eladó vagy a csomagoláshoz.

Érdekes! Honnan tudom, hogy a kolumbiai kávé jó minőségű? Válasszon egy csomag képpel férfiak széles karimájú kalapot egy öszvér.

kávék

Ez a faj a kávé sokat, nézd meg őket, hogy megismerjék és megértsék őket:

  • Grade Bogota - más néven a főváros az ország. Ez a fajta kávé különböző ízű mandula és nem a keserűség
  • Grade Columbia ekselso - ez a típus a különösen erős a keserűség.
  • Grade Bucaramanga - rendelkezik az eredeti ízét banán és gyógynövények. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a szomszédsági nőnek banánfa
  • Grade Narino - enyhe, kellemes ízű, érdekes ízű
  • Grade Castillo - enyhe ízű és egy érdekes tulajdonsága, hogy van egy diós íze a tej hozzáadásával készülnek
  • Változatos Columbia - ez a fajta különböző ízű kakaó és gyümölcs
  • Grade tipika - ez a fajta kávét az őse. Ez egy gazdag íz és egy csipetnyi anya
  • Grade ópium - a fajta kávét lehet megvásárolni kizárólag egy meghatalmazott forrásból. Ár égig, de megéri

Ez csak egy kis része a fajta kávét. Ezek mind megér egy próbát, mert minden fajta másfajta íz és aroma egyedülálló.

Vannak fajták kávét, amelyek feldolgozása kézzel. Természetesen ez a kávé drága, mivel a magas költségek, a termelés és kiválasztás minden szem folyik szigorúbb szabályok, de érdemes egy próbát egyébként.

A legjobb receptek a kolumbiai kávé

Kávé szerelmeseinek meg kell próbálni a kolumbiai kávét. Ebből igyon egy kis előnye van: nem okoz gyomorégést, fejfájás, élvezheti az eredeti és minőségi italok. Forraljuk ilyen típusú kávé nem szükséges, így a koffein sokkal kisebb, mint például Törökországban.

Semleges kolumbiai kávé

Mielőtt elkezdené a főzés ilyen típusú kávé, meg kell érteni néhány jellemzője:

  • Az első és legfontosabb szabály, hogy a készítmény kellene kizárólag kolumbiai kávé
  • Szemek kell őrölni előtt sör
  • Őrölt kávé kell nagyon finomra
  • Nem lehet önteni őrölt kávét hideg Turk, szükséges, hogy meleg
  • Ahhoz, hogy a kávé kevesebb koffeint tartalmaz - szükség van, hogy távolítsa el a török ​​utáni első jelei forrásban

Készítsük ezt az italt könnyebb, mint valaha:

Tedd a lemez üres Turk és kitöltött két kanál őrölt kávé, töltse fel vízzel. Meg kell önteni a cukor ízlés szerint. Amikor a hab emelkedik, Turk, vegyük le a tűzről.

Ezután be kell önteni a kávét a csészébe. Egy ezüst tál, tegyen egy pár szem, fagyasztott csokoládét. Elolvad a csokoládé és mártsa be azokat a gabona előtt, hogy a kávé - ez adja a lehetőséget, hogy fagyassza őket a főzés előtt.

Kolumbiai kávét meg kell inni, hogy miután néhány korty hideg vízzel mossuk le. Ezután az íze is kiderült teljesen ejti Önt elegáns utóízzel. És nem jelenik meg a gyomorégés.

A kemény munka, az emberek és erőfeszítéseiket, hogy lehetővé teszi, hogy élvezze minden nap csodálatos aroma és felejthetetlen íz a kávé.

  • kolumbiai kávé
    Kávé fűszerekkel
  • kolumbiai kávé
    vietnami kávé
  • kolumbiai kávé
    Hogyan válasszuk ki a kávé
  • kolumbiai kávé
    Őrölt zöld kávé
  • kolumbiai kávé
    Hogyan készítsünk kávét a kávéfőző

Kapcsolódó cikkek