Csirke szelet a miniszteri - inkrementális fotoretsept
Sok ismerős a nem is olyan távoli időkben az étel. Van lehetőség - az egyszerű rántott csirke rántott így ma mi készül - rántott kenyér szívószálak, sült és kisütjük. Nagyon finom. Elmondjuk a részleteket.
összetevők
- Csirke filé 4 (vagy 2-3)
- 2 tojás + 3-4 evőkanál. kanál tej
- 1 fehér kenyér
- 5-6 Art. evőkanál liszt
- só, bors (és a fűszereket, hogy tetszik)
- Fagyott vaj - 80-100 g
- 4-5 Art. kanál olvasztott vaj (vaj) a sütéshez
előállítási eljárás
Mosott és obsushennye papírtörlő csirkemell filé letenni az oldalsó tábla, amin a film található. Elválasztjuk a kis filé (EPS).
Vágás az elején a film alatti, egy éles késsel elválasztja - mert, mint mi, amikor levágta a bőrt a halszeleteket.
Nem fordult filé bemetszést a közepén, kiindulva egy vastag oldalán, körülbelül a fele a vastagsága.
Forgassa el a kés - és középső szakasza bemetszést ejtünk mindkét irányban.
Lecsavarja a szélén, felfedi, flattens filé.